Char-Broil 17102065 Big Easy Oil Less Gas Turkey Fryer User Guide

17102065 Big Easy Oil Less Gas Turkey Fryer

Product Information

The Big Easy TM Oil-less Turkey Fryer

Model Number: 17102065

Tools needed for assembly: Screwdriver (not provided), Tournevis
(non fourni), Destornillador (no incluido)

Product Usage Instructions

DANGER: Never operate this appliance unattended. Never operate
this appliance within 3ft (1m) of any structure, combustible
material, or other gas cylinder. Never operate this appliance
within 25 ft (7.5 m) of any flammable liquid. If a fire should
occur, keep away from the appliance and immediately call your fire
department.

Read and follow all warnings and instructions before assembling
and using the appliance. Follow all warnings and instructions when
using the appliance.

DANGER: If you smell gas, shut off gas to the appliance,
extinguish any open flame, open lid, and if the odor continues,
keep away from the appliance and immediately call your fire
department.

WARNING: Do not attempt to repair or alter the
hose/valve/regulator for any assumed defect. Any modification to
this assembly will void your warranty and create the risk of a gas
leak and fire. Use only authorized replacement parts supplied by
the manufacturer.

CAUTION: For residential use only. Do not use for commercial
cooking.

WARNING: This product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects, or other reproductive
harm. Wash your hands after handling this product.

CAUTION: If the grill should go out accidentally, turn the
burner control OFF, wait 5 minutes, and repeat the lighting
procedure.

CAUTION: Grease Fires

Food Safety

Food safety is a very important part of enjoying the outdoor
cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow
these four basic steps:

• Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water
  before and after handling raw meat and poultry.

• Separate: Separate raw meats and poultry from ready-to-eat
  foods to avoid cross-contamination. Use a clean platter and
  utensils when removing cooked foods.

• Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use a
  thermometer to ensure proper internal food temperatures.

17102065

The Big Easy TM Oil-less Turkey Fryer

Tools needed for assembly: Screwdriver (not provided) Tournevis (non fourni) Destornillador (no incluido)

Serial number | Numéro de série | Número de serie See rating Label on grill for serial number. Ce numéro se trouve sur l´étiquette signalétique sur i´appareil. El número de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la parrilla.
Date purchased | Date d’chat | Fecha de compra
If you have questions or need assistance during assembly, please call 1-888-430-7870. Si vous avez des questions ou besoin d´aide pendant l’assemblage, S’il vous plaît appelez 1-888-430-7870 Si tiene alguna pregunta o si Necesita ayuda durante el Ensamblado, llámenos Al 1-888-430-7870
05/15/19 · 42805382

FOR OUTDOOR USE ONLY POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT ESTE JUEGO SÓLO SE PUEDE USAR EXTERIORS

TABLE OF CONTENTS Product Record Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Safety Symbols. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Installation Safety Precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Food Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Use and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-10 Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32-36 Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37-38 Parts List. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Parts Diagram. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Registration Card . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.

DANGER
1. Never operate this appliance unattended. 2. Never operate this appliance within 3ft (1m) of
any structure, combustible material or other gas cylinder. 3. Never operate this appliance within 25 ft (7.5 m) of any flammable liquid. 4. If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire department.
Failure to follow these instructions could result in fire, explosion or burn hazard, which could cause property damage, personal injury or death.
DANGER

Read and follow all warniongs and instructions before assembling and using the appliance.
Follow all warnings and instructions when using the appliance. Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means. Read and follow all of the messages found throughout the manual.
DANGER

If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open flame. 3. Open lid. 4. If odor continues, keep away from the appliance
and immediately call your fire department.
Failure to follow these instructions could result in fire or explosion, which could cause property damage, personal injury or death.

DANGER: Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, will result in death or serious injury.
WARNING
WARNING: Indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury.

WARNING
Do not attempt to repair or alter the hose/valve/regulator for any “assumed” defect. Any modification to this assembly will void your warranty and create the risk of a gas leak and fire. Use only authorized replacement parts supplied by manufacturer.

CAUTION
CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.

CAUTION
For residential use only. Do not use for commercial cooking.
2

Installation Safety Precautions · Use your appliance, as purchased, only with LP (propane) gas
and the regulator/valve assembly supplied. · The appliance installation must conform with local codes, or in
their absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, and Propane Storage and Handling, CSA B149.2, Canadian Electrical Code, CSA C22.1 or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable. · This appliance is not for use in or on recreational vehicles and/or boats. · This appliance is safety certified for use in the United States and/or Canada only. Do not modify for use in any other location. Modification will result in a safety hazard.
WARNING
CALIFORNIA PROPOSITION 65 1. Combustible by-products produced when using
this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.
2. This product contains chemicals, including lead and lead compounds, known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.
Wash your hands after handling this product.
CAUTION
If grill should go out accidentally, turn the burner control OFF, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

CAU T I ON Grease Fires
·Putting out grease fires by closing the lid is not possible. Grills are well ventilated for safety reasons.
·Do not use water on a grease fire. Personal injury may result. If a grease fire develops, turn knobs and LP tank off.
· If grill has not been regularly cleaned, a grease fire can occur that may damage the product. Pay close attention while preheating or burning off food residue to insure that a grease fire does not develop. Follow instructions on General Grill Cleaning and Cleaning The Burner Assembly to prevent grease fires.
·rTehgeublaersctlweaanyintogporfetvheengt rgilrle.ase fires is

3

Food Safety
Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow these four basic steps:
Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry.
Separate: Separate raw meats and poultry from ready-to-eat foods to avoid cross contamination. Use a clean platter and utensils when removing cooked foods.
Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use a thermometer to ensure proper internal food temperatures.
Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly.
For more information call: USDA Meat and Poultry Hotline at 1-800-535-4555 In Washington, DC 202-720-3333, 10:00 am4:00 pm EST.
Grease Tray · Never use drippings directly from the grease tray to make
gravy. Use the included foil tray liner to catch drippings, then reheat the drippings to kill bacteria. Replacement foil tray liners and other accessories can be found at www.charbroil.com.
How To Tell If Meat Is Cooked Thoroughly
· Meat and poultry cooked in the appliance often browns very fast on the outside. Use only thawed meat and a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature, and cut into food to check for visual signs of doneness.
· We recommend food to be at least 40°F before cooking in your appliance.
· Whole poultry should reach 165° F. Juices should run clear and flesh should not be pink.
· Beef, veal and lamb steaks, roasts and pork chops can be cooked to 145° F.
· NEVER partially cook meat or poultry and finish cooking later. Cook food completely to destroy harmful bacteria.
· Use a meat thermometer to ensure proper internal food temperatures.
USDA Recommended Internal Cooking Temperatures
Ground Meat Beef, Pork, Veal, Lamb………………………………..160°F Turkey, Chicken………………………………………….165°F
Fresh Beef, Veal, Lamb Medium Rare……………………………………………….145°F
(let stand 3 minutes before cutting) Medium……………………………………………………….160°F Well Done……………………………………………………170°F
Poultry Chicken & Turkey, whole……………………………….165°F Poultry Parts……………………………………………….165°F Duck & Goose…………………………………………….165°F
Fresh Pork Medium Rare………………………………………………145°F
(let stand 3 minutes before cutting) Medium……………………………………………………..160°F Well Done………………………………………………….170°F
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Storing Your Appliance · Clean cooking basket. · Store in dry location. · When LP cylinder is connected to appliance, store outdoors in
a well-ventilated space and out of reach of children. · If the regulator is disconnected from the LP cylinder, a hook is
provided to hang the regulator from the handle as shown.
Regulator Hook
· Cover appliance if stored outdoors. Choose from a variety of covers offered by the manufacturer.
· Store indoors ONLY if LP cylinder is turned off and is disconnected, removed from appliance and stored outdoors.
· When removing appliance from storage, follow “Cleaning the Burner Assembly” instructions before starting.

USE AND CARE
DANGER
· NEVER store a spare LP cylinder under or near the appliance or in an enclosed area.
· Never fill a cylinder beyond 80% full. · An over filled or improperly stored cylinder is a hazard
due to possible gas release from the safety relief valve. This could cause an intense fire with risk of property damage, serious injury or death. · If you see, smell or hear gas escaping, immediately get away from the LP cylinder/appliance and call your fire department. · Keep LP tank at a minimum distance of 24″ (inches) away from appliance at all times.
24″

· A disconnected LP cylinder in LP Cylinder Valve

storage or being transported

must have a safety cap installed (as shown).

Do not store an LP cylinder in enclosed spaces

such as a carport, garage, porch, covered

patio or other building. Never leave an LP cylinder inside a vehicle which may become overheated

Safety Cap

by the sun.

Retainer Strap

· Do not store an LP cylinder in an area where children play.

LP Cylinder

· The LP cylinder used with your appliance must meet the following requirements:

· Use LP cylinders only with these required measurements: 12″ (30.5cm) (diameter) x 18″ (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.) capacity maximum.

· LP cylinders must be constructed and marked in accordance with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-339, Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods; and commission, as applicable. See LP cylinder collar for marking.

· LP cylinder valve must have:

· Type 1 outlet compatible with

regulator or appliance.

· Safety relief valve.

· UL listed Overfill Protection Device (OPD). This OPD safety

OPD Hand Wheel

feature is identified by a unique triangular hand wheel. Use only LP cylinders equipped with this type of valve.

· LP cylinder must be arranged for vapor withdrawal and include collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in upright position during use, transit or storage.

LP Cylinder Removal, Transport and Storage · Turn OFF the control knob and LP cylinder valve. Turn coupling
nut counterclockwise by hand only – do not use tools to disconnect. Install safety cap onto LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use safety cap as directed may result in serious personal injury and/or property damage.
LP (Liquefied Petroleum Gas)
· LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten cabbage) so that it can be smelled.
· LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly when mixed with air.

LP Cylinder Filling
· Use only licensed and experienced dealers.
· LP dealer must purge new cylinder before filling.
· Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80% of LP cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by temperature.
· A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance.
· Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere. This is a hazardous practice.
· To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a local fire department for assistance. Check the telephone directory under “Gas Companies” for nearest certified LP dealers.

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LP Cylinder Exchange
· Many retailers that sell this appliance offer you the option of replacing your empty LP cylinder through an exchange service. Use only those reputable exchange companies that inspect, precision fill, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only for an OPD safety feature-equipped cylinder as described in the “LP Cylinder” section of this manual.
· Always keep new and exchanged LP cylinders in upright position during use, transit or storage.
· Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE connecting to the appliance.
LP Cylinder Leak Test For your safety
· Leak test must be repeated each time LP cylinder is exchanged or refilled.
· Do not smoke during leak test.
· Do not use an open flame to check for gas leaks.
· This appliance must be leak tested outdoors in a well-ventilated area, away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances. During leak test, keep appliance away from open flames or sparks.
· Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water solution. Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in figure below.
· Do not use household cleaning agents. Damage to gas train components can result.

Connecting Regulator to the LP Cylinder
1. LP cylinder must be properly secured onto appliance. (Refer to assembly section.)
2. Turn all control knobs to the OFF position.
3. Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop.
4. Remove the protective cap from LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied with valve.

Off Clockwise Safety Relief Valve

OPD Hand Wheel
Type 1 outlet with thread on outside

Strap and Cap
Do not use a POL transport plug (plastic part with external threads)! It will defeat the safety feature of the valve.

5. Hold regulator and insert nipple into LP cylinder valve. Hand-tighten the coupling nut, holding regulator in a straight line with LP cylinder valve so as not to cross-thread the connection.

WARNING
If “growing” bubbles appear do not use or move the LP cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department!

Nipple has to be centered into the LP cylinder valve.
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Straight
Hold coupling nut and regulator as shown for proper connection to LP cylinder valve.

Leak Testing Valves, Hose and Regulator
1. Turn control knob to OFF.
2. Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.
3. Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel counterclockwise. If you hear a rushing sound, turn gas off immediately. There is a major leak at the connection. Correct before proceeding.
4. Brush soapy solution onto areas circled below.

6. Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder valve, resulting in some resistance. An additional one-half to three-quarters turn is required to complete the connection. Tighten by hand only ­ do not use tools.
NOTE:
If you cannot complete the connection, disconnect regulator and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the connection, do not use this regulator!

DANGER
· Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve. You may damage the valve and cause a leak. Leaking propane may result in explosion, fire, severe personal injury, or death.

WARNING
· This appliance is not intended to be installed in or on a boat.
· This appliance is not intended to be installed in or on an RV.
· Never attempt to attach this appliance to the selfcontained LP gas system of a camper trailer or motor home.
· Do not use this appliance until leak-tested.
· If a leak is detected at any time, STOP and call the fire department.
· If you cannot stop a gas leak, immediately close LP cylinder valve and call LP gas supplier or your fire department!

5. If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be stopped do not try to repair. Call for replacement parts. Order new parts by giving the serial, model number and name and part number of items needed (see parts list) to the Grill Service Center at the number listed on front cover.
6. Always close LP cylinder valve after performing leak test by turning hand wheel clockwise.

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WARNING
For Safe Use of Your appliance and to Avoid Serious Injury:
· The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.
· When cooking, the appliance must be on a level, stable noncombustible surface in an area clear of combustible material. An asphalt surface (blacktop) may not be acceptable for this purpose.
· Do not leave appliance unattended. Keep children and pets away from the appliance at all times.
· Do not place empty cooking vessel on the appliance while in operation. Use caution when placing anything in cooking vessel while the appliance is in operation.
· Do not move the appliance when in use. Allow the cooking vessel to cool to 115°F (45°C) before moving or storing.
· This appliance is not intended for and should never be used as a heater.
· This appliance will be hot during and after use. Use insulated oven mitts or gloves and long-handled barbecue utensils for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids.
· Keep appliance area clear and free from materials that burn.
· Keep appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.
· Keep fuel supply hose away from any heated surfaces.
· Use appliance only in well-ventilated space. NEVER use in enclosed space such as carport, garage, porch, covered patio, or under an overhead structure of any kind.
· Use appliance at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain 10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of ignition such as pilot lights on water heaters, live electrical appliances, etc.

· Apartment Dwellers:
Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas appliance in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a three (3) foot clearance from walls or rails. Do not use on or under balconies.
· NEVER attempt to light burner with any type of closed cover . A buildup of non-ignited gas inside a closed appliance is hazardous.
· Never operate appliance with LP cylinder out of correct position specified in assembly instructions.
· Always close LP cylinder valve and remove coupling nut before moving LP cylinder from specified operation position.
Safety Tips
· Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for tightness.
· When this appliance is not in use, turn off control knob and LP cylinder valve.
· The grease tray must be inserted into appliance and emptied after each use.
· If you notice grease or other hot material dripping from appliance onto valve, hose or regulator, turn off gas supply at once. Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve, hose and regulator before continuing. Perform a leak test.
· Do not store objects or materials under the appliance enclosure that would block the flow of combustion air to the underside of either the control panel or the firebox bowl.
· The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not affect safety or use of the appliance.
· If you have an appliance problem see the “Troubleshooting Section”.
· If the regulator frosts, turn off appliance and LP cylinder valve immediately. This indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product. Return to supplier!

3FT.

3FT.

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Ignitor Lighting · Do not lean over appliance while lighting. 1. Turn ON LP gas cylinder. 2. Press and turn the control knob to 3. Turn ROTARY IGNITOR knob rapidly. 4. If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner control
knob OFF, wait 5 minutes, and repeat lighting procedure.
If ignition still does not occur, follow match-lighting instructions.
WARNING
Turn control knob and LP cylinder OFF when not in use.
CAUTION
If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the control knob OFF, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If the burner does not ignite with the valve open, gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury.
Match-Lighting Do not lean over appliance while lighting.
1. Turn ON LP cylinder. 2. Swing match hole plate to expose match lighting hole. Place
lit match into match lighting hole of appliance as pictured below. Make sure lit match is placed inside hole and near burner. 3. Push in and turn control knob to Be sure burner lights and stays lit. 4. Once lit, swing match hole plate back to cover up match lighting hole. Caution: Plate maybe hot.

Control Knob

Match Hole Plate
Swing Plate to expose
Matchlighting Hole

Match Lighting
Hole
Match

View is from side of appliance

Burner Flame Check · Light burner. Looking through viewing hole on top of appliance,
you should see the flame height as shown below. Turn control knob from to OFF. The Flame height should decrease and then go out. Always check flame prior to each use. If only low flame is seen refer to “Sudden drop or low flame” in the Troubleshooting Section.

High Flame

Low Flame

Turning Appliance Off
· Turn control knob to OFF position. Turn LP cylinder off by turning hand- wheel clockwise to a full stop.
Ignitor Check
· Turn gas off at LP cylinder. Turn ignitor knob. “Click” should be heard each time at electrode. See “Troubleshooting” if no click or spark.
Valve Check
· Important: Make sure gas is off at LP cylinder before checking valve. Knob locks in OFF position. To check valve, first push in knob and release, knob should spring back. If knob does not spring back, replace valve assembly before using this appliance. Turn knob to position then turn back to OFF position. Valve should turn smoothly.
Hose Check · Before each use, check to see if hose is cut, worn or kinked.
Replace damaged hose before using applaince. Use only valve/hose/regulator specified by manufacturer.

Normal Hose

Kinked Hose

General Appliance Cleaning
· Meat Thermometer: Do not immerse or soak in water. Wash with warm soapy water and wipe dry.
· Do not mistake brown or black accumulation of grease and smoke for paint. Interiors are not painted at the factory (and should never be painted). Apply a strong solution of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on insides of appliance lid and bottom. Rinse and allow to completely air dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted surfaces. A black surface improves the appliances performance.
· Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.
Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and failure of parts can result.
· Painted surfaces: Wash with mild detergent or non-abrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft nonabrasive cloth.
· Stainless steel surfaces: To maintain the high quality appearance, wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use. Baked-on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to avoid damage. Do not use abrasive pad on areas with graphics.

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CAUTION
SPIDER ALERT!
SPIDER AND WEBS INSIDE BURNER
If your appliance is getting hard to light or the flame is weak, check and clean the venturi’s and burners.
Spiders or small insects are know to create “flashback” problems by building nests and laying eggs in the appliance venturi or burner obstructing the flow of gas. The back-up gas can ignite behind the control panel. This flashback can damage your appliance and cause injury. To prevent flashbacks and ensure good performance the burner and venturi tube assembly should be removed and cleaned when ever the appliance has been idle for an extended period of time.

Cleaning the Burner Assembly (Continued) 7. Clean inner burner as recommended below, shown E. We suggest three ways to clean the burner tube. Use the one easiest for you.
(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well) into a small hook. Run hook through burner tube several
times.

(B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do not use a brass wire brush), run the brush through burner tube several times. (C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into
the burner tube and out the burner ports. Check each port to make sure air comes out each hole. 8. Check burner for damage, due to normal wear and corrosion some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found replace burner. 9. Attach electrode to burner. 10. Carefully replace control panel assembly . VERY IMPORTANT: Burner tube must re-engage over valve opening. See illustration, shown F. 11. Reposition inner liner, cooking basket and top cover.

Top Cover

A

Burner

B

(exposed)

Cooking

Basket

Cooking Pot

C Electrode

Cleaning the Burner Assembly Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting appliance.

Electrode Wire

1. Turn gas OFF at control knob and LP cylinder and

disengage regulator from cylinder. 2. Remove top cover, cooking basket and cooking pot, shown

Burner

E

A. This will expose the burner from inside, shown B.

(exposed)

3. Wire brush entire outer surface of burner to remove food

residue and dirt.

4. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open

paper clip.

5. Disconnect electrode wire underneath appliance, shown C.

6. Remove screws and disengage control panel assembly from unit, shown D.

Tube cleaner (see above

recommendations)

10

D Screws

Control Panel Assembly

Burner Tube

F

Valve Valve engaged inside burner tube end correctly
(Control panel hidden to show clearer)

LIMITED WARRANTY
This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*. The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or freight pre-paid by the consumer for review and examination.

SCOPE OF COVERAGE

PERIOD OF COVERAGE

TYPE OF FAILURE COVERAGE

All Parts

1 year from date of purchase*

PERFORATION, MANUFACTURING, AND MATERIAL DEFECTS ONLY

*Note: A dated sales receipt WILL be required for warranty service.
The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty.
This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable. Manufacturer requires proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records.
This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discoloring by heat, abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discoloration of stainless steel surfaces. RUST is not considered a manufacturing or materials defect.
This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience, food, personal injury or property damage.
ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR: 1. Shipping cost, standard or expedited, for warranty and replacement parts 2. Service calls to your home. 3. Repairs when your product is used for other than normal, single-family household or residential use. 4. Damage, failures, or operating difficulties resulting from accident, alteration, careless handling, misuse, abuse, fire, flood,
acts of God, improper installation or maintenance, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by the manufacturer. 5. Any food loss due to product failures or operating difficulties. 6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada. 7. Pickup and delivery of your product. 8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product. 9. The removal and/or reinstallation of your product. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES
Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty. In the event of parts availability issues, the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional.
Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty, or for failure or damage resulting from acts of God, improper care and maintenance, grease fire, accident, alteration, replacement of parts by anyone other than Manufacturer, misuse, transportation, commercial use, abuse, hostile environments (inclement weather, acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions.
THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER. NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY. ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE, INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE, IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY.
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NOTE: Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so some of the above limitations or exclusions may not apply to you. This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein. You may also have other rights which vary from state to state. In the state of California only, if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable, the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product, less the amount directly attributable to use by the original consumer-purchaser prior to discovery of the nonconformity. In addition, in the state of California only, you may take the product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty.
If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty, you should write to:
Consumer Relations P. O. Box 1240
Columbus, GA 31902-1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired. Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight/postage pre-paid. Consumer returns that do not meet these standards will be refused.
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ÍNDICE DE MATERIAS Información de inscripción de la garantía……………………………..1 Por su propia seguridad…………………………………………………….12 Símbolos de seguridad………………………………………………………12 Medidas de seguridad para la instalación…………………………….13 Seguridad con los alimentos………………………………………………14 Uso y mantenimiento…………………………………………………….15-20 Garantía limitada…………………………………………………………….. 21 Armado……………………………………………………………………….32-36 Resolución de problemas………………………………………………39-40 Lista de piezas…………………………………………………………………43 Vista esquemática ……………………………………………………………44 Tarjeta de inscripción…………………………………………………………47

PELIGRO
1. Nunca deje desatendida esta freidora cuando la esté usando.
2. Nunca la use a una distancia menor que 3 pies (1 m) de cualquier estructura, material combustible u otro tanque de gas
3. Nunca la use a una distancia menor que 25 pies (7.5 m) de cualquier líquido inflamable.
4. En caso de ocurrir un incendio, aléjese del aparato y llame de inmediato a los bomberos.
El no cumplir con estas instrucciones puede crear el riesgo de incendio, de explosión o de quemaduras que pueden causar daños materiales, lesiones o la muerte.

Este manual de instrucciones contiene información importante, necesaria para armar la freidora adecuadamente y usarla de manera segura. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y utilizar el aparato. Cuando use la freidora, siga todas las advertencias y las instrucciones.
Símbolos de seguridad Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante explican lo que significa cada encabezado. Lea y cumpla todo lo indicado en los mensajes que se encuentran en el manual.
PELIGRO

PELIGRO
Si siente olor a gas: 1. Cierre el paso de gas al aparato. 2. Apague toda llama al descubierto. 3. Abra la tapa. 4. Si persiste el olor, aléjese de la freidora y llame
inmediatamente al proveedor local de gas o a los bomberos.
El no cumplir con todas estas instrucciones puede ocasionar incendios o explosiones que pueden causar daños materiales, lesiones o la muerte.

PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente que, de no evitarse, causará la muerte o lesiones graves.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría causar la muerte o lesiones graves.

ADVERTENCIA
No intente reparar ni modificar la unidad de la manguera/la válvula/el regulador debido a un “supuesto” defecto. Toda modificación a esta unidad anulará la garantía y creará el riesgo de una fuga de gas y de incendio. Use únicamente repuestos autorizados, suministrados por el fabricante.

ADVERTENCIA
ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa o una práctica insegura que, de no evitarse, podría causar lesiones leves o menores.

ADVERTENCIA
Sólo para uso particular. No la use para fines comerciales.
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Medidas de seguridad para la instalación
· Use su aparato, tal como lo compró, únicamente con gas propano y con la unidad de regulador/válvula suministrada.
· La instalación de su aparato se debe realizar de conformidad con los códigos locales o, en su defecto, ya sea con la norma ANSI Z223.1/NFPA 54 del Código nacional sobre gases combustibles (o National Fuel Gas Code), la norma CSA B149.1 del Código para las instalaciones de gas natural y gas propano (o Natural Gas and Propane Installation Code), la norma B149.2 del Código para el almacenamiento y la manipulación de gas propano (o Propane Storage and Handling Code), la norma CSA C22.1 del Código canadiense sobre electricidad (o Canadian Electrical Code) o con la norma ANSI sobre vehículos recreativos (o Standard for Recreational Vehicles), la norma ANSI A119.2/NFPA 1192 de la Norma para vehículos de recreación (o Standard for Recreational Vehicles), y con el Código para vehículos de recreación de la serie CSA Z240 RV, (o Recreational Vehicle Code), según corresponda.
· No se debe usar este aparato en vehículos de recreo ni en embarcaciones. · Este aparato únicamente cuenta con la certificación de seguridad para ser
usado en los Estados Unidos y en Canadá. No la modifique para usarlo en ningún otro lugar. Cualquier modificación puede poner en peligro su seguridad.
ADVERTENCIA
PROPOSITION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA 1. En el estado de California se sabe que los subproductos
de la combustión en este aparato, contienen substancias químicas que causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor.
2. Este producto contiene substancias químicas como el plomo y sus compuestos que, en el estado de California, se sabe que causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor.
Lávese las manos después de manipular este producto.
ADVERTENCIA
Si la parrilla debe ir de forma accidental, gire la perilla de control a la posición de apagado (OFF), espere 5 minutos y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo por el mismo y puede encenderse accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones.
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Seguridad con los alimentos

La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al aire libre. Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los alimentos contra las bacterias nocivas:

Limpieza: Lávese las manos, lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente, antes y después de manipular carnes y aves crudas.

Separación: Mantenga las carnes y las piezas de aves crudas separadas de

los alimentos listos para comer, para evitar

la contaminación

cruzada. Use bandejas y utensilios limpios para servir los alimentos

preparados.

Cocción: Cocine bien las carnes y las piezas de ave, para matar las bacterias. Use un termómetro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada.

Refrigeración: Refrigere con prontitud los alimentos preparados y las sobras.

Comuníquese con la Línea de información sobre carnes y aves del Ministerio de Agricultura de EE UU para obtener mayor información, al 1-800-535-4555. En Washington, D.C. por el 202-720-3333, entre las 10:00 h y las 16:00 h, hora normal del Este.

Bandeja para grasa

· Nunca use directamente el jugo que gotea de la bandeja para la grasa

para preparar la salsa. Utilice la bandeja de papel de aluminio incluido

para la captura de línea drippings, y luego recalentar los drippings para

matar las bacterias. Sustitución línea bandeja de papel de aluminio y

otros accesorios se pueden encontrar en www.charbroil.com.
Cómo saber cuándo las carnes están bien cocidas

· El exterior de las carnes y las piezas de ave preparadas en la freidora a menudo se dora rápidamente. Use únicamente carne descongelada y un termómetro para carnes, para verificar que los alimentos alcancen una temperatura interna segura, y corte la carne para verificar visualmente si ya está lista.

· Le recomendamos que antes de cocinar los alimentos en su freidora, éstos estén a una temperatura de al menos 40° F.

· La temperatura de las aves enteras debe alcanzar 165° F. El jugo de las mismas debe ser transparente y la carne no debe tener color rosado.

· Los filetes de carne de res, de ternera, y de cordero, los asados y las chuletas de cerdo se pueden cocer a 145° F.

· NUNCA cocine parcialmente las piezas de carne o de aves, para terminar de cocinarlas después. Cocine los alimentos completamente, para destruir las bacterias nocivas.

· Use un termómetro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada.

Recomendadas por USDA Temperaturas internas de cocción

Carne molida Carne de vaca, cerdo, ternera, cordero ………………………………………160° F Pavo, pollo ……………………………………………………………………………..165° F

Carne fresca de vaca, ternera, cordero Poco cocido ……………………………………………………………………………145° F
(con 3 minutos de reposo) Medio cocido…………………………………………………………………………..160° F Bien cocido …………………………………………………………………………….170° F

Aves de corral Pollo y pavo, entero …………………………………………………………………165° F Trozos de ave …………………………………………………………………………165° F Pato y ganso …………………………………………………………………………..165° F

Carne fresca de cerdo Poco cocido ……………………………………………………………………………145° F
(con 3 minutos de reposo) Medio cocido…………………………………………………………………………..165° F Bien cocido …………………………………………………………………………….170° F
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Cómo guardar su freidora
· Limpie la cesta de cocción. · Guárdela en un lugar seco. · Cuando el tanque de gas esté conectado a la freidora, guárdela al aire libre,
en un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los niños. · Si desconecta el regulador del tanque, cuélguelo del asa con el gancho que
viene con la freidora, como se ilustra.
Regulador de suspensión
· Cubra la freidora si la guarda al aire libre. El fabricante tiene a su disposición una variedad de cubiertas para la freidora.
· SÓLO guarde la freidora bajo techo si se ha cerrado el paso y desconectado el tanque de gas; retírela de la freidora y guárdelo al aire libre.
· Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad del quemador antes de encender la freidora, cuando haya estado guardada.

USO Y MANTENIMIENTO
PELIGRO
· NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas cerradas.
· Nunca cargue el tanque a más del 80% de su capacidad. · Los tanques de gas propano de repuesto sobrecargados o
mal llenados son peligrosos, ya que la válvula de seguridad puede dejar salir gas. Esto puede provocar incendios intensos que pueden causar daños materiales, lesiones graves o la muerte. · Si observa, huele o escucha una fuga de gas, aléjese de inmediato del cilindro y del aparato, y llame a los bomberos. · Mantenga en todo momento el tanque de gas propano a una distancia mínima de pulgadas (24″) de la freidora.
24 pulgadas

· Los tanques de gas desconectados, guardados o en transporte,

Válvula del tanque de gas

deben tener instalada la tapa de seguridad

(como se ilustra).

No guarde el tanque de gas en lugares cerrados

tales como cocheras, garajes, porches, patios techados y otras edificaciones. Nunca deje un tanque de gas dentro de un vehículo, donde el sol lo pueda recalentar.

Tapa de seguridad Tira de sujeción

· No guarde el tanque de gas en lugares donde jueguen los niños.

Tanque de gas propano

· El tanque de gas que use con su freidora debe cumplir los siguientes requisitos:

· Use únicamente tanques de gas que tengan las siguientes medidas obligatorias: 12″ (30.5 cm) (diámetro) x 18″ (45.7 cm) (altura), con una capacidad máxima de 20 lb. (9 kg).

· Los tanques de gas propano deben ser fabricados y codificados según las especificaciones del Departamento de Transporte de los Estados Unidos (DOT), para tanques de gas propano, o la Norma Nacional de Canadá, CAN/CSA-339, para tanques, esferas y tubos para el transporte de mercaderías peligrosas; y la comisión, según

corresponda. El código se encuentra en el collarín del tanque de gas.

· El código se encuentra en el collarín del tanque de gas.

· Una salida de tipo 1, compatible con

el regulador o el aparato.

· Una válvula de paso de seguridad.

· Un dispositivo de seguridad volumétrica

certificado por UL. Esta característica de seguridad OPD se identifica mediante

Manilla del dispositivo de seguridad volumétrica

una manilla de forma triangular. Use

únicamente tanques equipados con válvulas de este tipo.

· El tanque de gas debe tener un dispositivo de extracción del vapor y venir con un collarín para proteger su válvula. Siempre mantenga los tanques de gas en posición vertical durante su uso, su transporte o su almacenamiento.

Remoción, transporte y almacenamiento del tanque de gas propano · CIERRE la perilla de control y la válvula del tanque de gas.
Gire la tuerca de unión en sentido contrario a las agujas del reloj, a mano solamente; no use herramientas para desconectarla. Instale la tapa de seguridad en la válvula del tanque de gas. Use siempre la tapa y la tira que vienen con la válvula. Si la tapa de seguridad no se usa tal como se indica, esto puede ocasionar lesiones o daños materiales graves.
El gas propano (GLP)
· Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se produce. Por su propia seguridad, al gas propano se le ha incorporado un olor (parecido al de la col podrida) de modo que se pueda oler.
· El gas propano es sumamente inflamable y se puede encender en forma inesperada al mezclarse con el aire.

Carga de los tanques de gas propano
· Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia.
· El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo antes de cargarlo.
· El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas a más del 80% de su volumen. El volumen de propano en el tanque puede variar con la temperatura.
· Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque está sobrecargado. Cierre de inmediato la válvula del tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano.
· No deje escapar gas propano líquido a la atmósfera. Esta es una práctica peligrosa.
· Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos, para vaciar el gas de su tanque. Identifique a los vendedores autorizados de propano de su región en la sección de “compañías de gas” de la guía telefónica.

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Cambio del tanque de gas
· Muchos comerciantes minoristas que venden este aparato, le ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío mediante un servicio de recambio. Emplee únicamente empresas de recambio de buena reputación, que inspeccionen, carguen con precisión, verifiquen y certifiquen sus tanques. Cambie su tanque sólo por otros tanques equipados con el dispositivo de seguridad volumétrica que se describe en la sección de Tanques de gas de este manual.
· Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto, en posición vertical durante su uso, su transporte o su almacenamiento.
· Verifique que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no tenga fugas ANTES de conectarlo al aparato.
Prueba para detectar fugas del tanque de gas propano Por su propia seguridad
· Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que se cambie o se recargue el tanque.
· No fume durante la prueba para detectar fugas.
· No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque tiene fugas.
· La prueba para detectar fugas de la freidora se debe efectuar al aire libre, en un área bien ventilada, alejada de toda fuente de ignición tal como los artefactos a gas o eléctricos. Durante la prueba para detectar fugas, mantenga la freidora alejada de las llamas al descubierto o de las chispas.
· Use una brocha de pintura limpia y una solución de agua y jabón suave, a partes iguales. Pinte con la solución jabonosa las áreas indicadas por las flechas en la ilustración que sigue.
· No use productos de limpieza del hogar. Esto puede dañar los componentes del circuito de gas.

Cómo conectar el regulador al tanque de gas propano
1. El tanque de gas debe quedar bien fijado a la freidora. (Lea la sección de armado.)
2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO.
3. Cierre el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga por completo.
4. Retire la tapa protectora de la válvula del tanque de gas. Use siempre la tapa y la tira que vienen con la válvula.

Cierre en el sentido de las agujas del reloj

Manilla del dispositivo de seguridad volumétrica

Válvula de seguridad

Una salida de tipo 1 con rosca exterior

Tira y tapa
No use un tapón POL para transporte (la pieza de plástico con rosca en el exterior). Anulará la característica de seguridad de la válvula.

5. Sostenga el regulador e inserte el manguito de unión en la válvula del tanque de gas. Apriete a mano la tuerca de unión, mientras sostiene el regulador en línea recta con la válvula del tanque, para no saltar ninguna rosca de la conexión.

El manguito de unión debe quedar centrado en la válvula del tanque de gas.
ADVERTENCIA
Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no use ni mueva el tanque de gas. ¡Comuníquese con el proveedor de gas propano o con los bomberos!
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Recto
Sostenga la tuerca de unión y el regulador, para conectarlos bien a la válvula del tanque.

Prueba para detectar fugas de las válvulas, las mangueras y el regulador
1. Gire la perilla de control a la posición de APAGADO (OFF).
2. Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al tanque de gas..
3. Abra por completo la válvula del tanque, girando la manilla en sentido contrario a las agujas del reloj. Si escucha un sonido de ráfaga, cierre de inmediato el paso de gas. La conexión tiene una fuga considerable. Corrija esta situación antes de continuar.
4. Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas marcadas con un círculo en la ilustración que sigue.

6. Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del reloj, apretándola hasta que no se mueva más. El regulador formará un sello en el dispositivo de seguridad de la válvula del tanque, lo que creará cierta resistencia. Se deberá hacer girar la tuerca entre media vuelta y tres cuartos de vuelta adicionales, para completar la conexión. Apriétela únicamente a mano, no use herramientas.
NOTA:
Si no puede completar la conexión, desconecte el regulador y repita los pasos 5 y 6. Si a pesar de haberlo hecho, todavía no puede completar la conexión, ¡no use este regulador!
PELIGRO
· No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad. Puede dañarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano pueden causar explosiones, incendios, lesiones graves o la muerte.

ADVERTENCIA
· Esta freidora no ha sido diseñada para ser instalada en embarcaciones.
· Esta freidora no ha sido diseñada para ser instalada en vehículos de recreo.
· Nunca trate de conectar esta freidora al sistema de gas propano independiente de un remolque de recreo o de una casa rodante.
· No use la freidora sin antes haber verificado que no tenga fugas.
· En caso de detectar una fuga en cualquier momento, DETÉNGASE y llame a los bomberos.
· Si no puede detener una fuga de gas, ¡cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y llame al distribuidor o a los bomberos!

5. Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe una fuga. Cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones. Si no puede eliminar las fugas, no intente repararlas.Solicite una pieza de repuesto. Encargue las piezas nuevas indicando el número de serie y de modelo, y el nombre y número de las piezas que requiera (vea la lista de piezas), llamando al centro de servicio para parrillas al número indicado en la portada.
6. Después de hacer una prueba para detectar fugas, cierre siempre la válvula del tanque de gas, girando la manilla en el sentido de las agujas del reloj.

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ADVERTENCIA
Para usar su freidora en forma segura y para evitar lesiones graves:
· El consumo de alcohol y de medicamentos, de venta con o sin receta, pueden afectar la capacidad del consumidor para armar y para usar correctamente esta freidora.
· Para cocinar, la freidora debe estar colocada sobre una superficie de material incombustible, nivelada y estable, en un área donde no haya materiales combustibles. Una superficie de asfalto (revestimiento bituminoso) no sería aceptable para este efecto.
· No deje la freidora desatendida. Mantenga a los niños y a las mascotas alejados en todo momento de la freidora.
No coloque sobre la freidora recipientes para cocinar vacíos mientras esté funcionando. Tenga cuidado cuando coloque cualquier cosa dentro de los recipientes para cocinar mientras la freidora esté funcionando.
· No mueva la freidora cuando esté en uso. Deje que el recipiente para cocinar se enfríe hasta alcanzar una temperatura de 115° F (45° C) antes de moverlo o guardarlo.
· Esta freidora no ha sido diseñada ni debe ser usada como un calefactor.
· Esta freidora está caliente durante y después usarla. Use guantes de cocina mientras cocine, o guantes y utensilios de mango largo para parrilla, para protegerse de las superficies calientes y contra las salpicaduras de los líquidos de cocinar.
· Mantenga el área de la freidora limpia y sin materiales combustibles.
· Mantenga el área donde se encuentra la freidora limpia y sin materiales combustibles, gasolina y otros gases y líquidos inflamables.
Mantenga la manguera de suministro de gas alejada de las superficies calientes.
· Únicamente use a freidora en lugares bien ventilados. NUNCA la use en lugares cerrados tales como cocheras, garajes, porches, patios techados o debajo de superficies de ningún tipo.
· Use su freidora al menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie. Deje un espacio de 10 pies entre la freidora y los objetos que puedan incendiarse o que sean fuentes de ignición, tal como las llamas piloto de calentadores de agua, aparatos eléctricos conectados, etc.

3pies.

3pies.

Para personas que viven en apartamentos:
· Pídale al administrador que le indique los requisitos y los códigos contra incendios que corresponden al uso de aparatos a gas propano en su edificio de apartamentos. Si se le permite usarla, hágalo al aire libre, en la planta baja, dejando un espacio libre de tres (3) pies entre la freidora y las paredes o las barandillas. No la use en balcones o debajo de los mismos.
· NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en los aparatos cerrados son peligrosas.
· Nunca use la freidora si el tanque de gas no está en la posición correcta que se especifica en las instrucciones de armado.
· Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la tuerca de unión antes de mover el tanque del sitio específico de uso.
Consejos de seguridad
· Verifique que la tuerca de unión esté bien apretada antes de abrir la válvula del tanque de gas.
· Cuando no use la freidora, cierre la perilla de control y la válvula del tanque de gas.
· La bandeja para la grasa debe estar colocada en la freidora, y se debe vaciar cada vez después de usar la freidora.
· Si observa que de la freidora caen gotas de grasa u otras sustancias calientes sobre la válvula, la manguera o el regulador, cierre inmediatamente el paso de gas. Establezca la causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba para detectar fugas.
· No guarde objetos ni materiales debajo de la freidora que puedan bloquear la circulación del aire de la combustión a la parte inferior del tablero de control o de la caja de la cámara de combustión.
· El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso. Esto no afectará la seguridad ni el uso de la freidora.
· Si tiene un problema con la freidora, lea la sección de Resolución de problemas.
· Si el regulador se empaña, apague inmediatamente la freidora y cierre la válvula del tanque de gas. Esto indica que existe un problema con el tanque y no debe ser usado en ningún otro producto. ¡Devuélvalo al proveedor!
ADVERTENCIA
· No es posible apagar los fuegos provocados por la grasa cerrando la tapa. Ésta es una freidora bien ventilada por motivos de seguridad.
· No use agua para apagar los fuegos provocados por la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un fuego provocado por la grasa, cierre las perillas y el tanque de gas.
· No deje desatendida la freidora cuando esté usando la alta temperatura para quemar los residuos de comida. Si no se ha limpiado periódicamente la freidora, se puede presentar un fuego provocado por la grasa, que puede dañar al producto.

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Cómo usar el encendedor
· No se incline sobre la freidora cuando la esté encendiendo. 1. Abra el paso de gas desde el tanque. 2. Oprima y gire la perilla de control a la graduación ALTA. 3. Gire rápidamente la perilla del ENCENDEDOR GIRATORIO. 4. Si no se enciende en 5 segundos, gire los controles del quemador a la
posición de APAGADO (OFF), espere 5 minutos y repita el proceso de encendido.
Si el encendedor aún no funciona, siga las instrucciones del encendido con fósforos.
ADVERTENCIA
Cuando no la use, gire la perilla de control a la posición de apagado (OFF) y desconecte el tanque.
ADVERTENCIA
Si NO se enciende en 5 segundos, gire la perilla de control a la posición de apagado (OFF), espere 5 minutos y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo por el mismo y puede encenderse accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones.
Encendido con fósforos
· No se incline sobre la freidora cuando la esté encendiendo. 1. Abra el paso de gas desde el tanque. 2. Mueva la tapa para descubrir el orificio para el encendido con fósforos.
Coloque un fósforo encendido en el orificio de encendido de la freidora, como se ilustra más adelante. Recuerde que debe colocar el fósforo encendido dentro del orificio y cerca del quemador. 3. Presione y gire la perilla de control a la graduación encendido (ON). Verifique que el quemador se encienda y que permanezca encendido. 4. Una vez encendido, mueva la tapa para volver a cubrir el orificio para el encendido con fósforos. Advertencia: La tapa puede estar caliente.

Perilla de control

Placa del orificio de encendido con fósforos

Orificio de encendido con fósforos

Mueva la tapa para descubrir el orificio

Fósforo

Vista lateral de la freidora

Control de la llama del quemador
·Encienda el quemador y gire la perilla, de la graduación encendido (ON) a la APAGADO (OFF) . Si observa por la mirilla ubicada en la parte superior de la freidora, podrá ver que la llama baja cuando gira la perilla de la graduación encendido a la graduación APAGADO. Controle siempre las llamas antes de cada uso. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo referente a la Caída repentina de las llamas o llamas bajas en la sección de Resolución de problemas.

ALTA

BAJA

Cómo apagar la freidora
· Gire la perilla de control a la posición de apagado (OFF). Cierre el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga.
Control del encendedor
· Cierre el paso de gas desde el tanque. Gire la perilla del encendedor. Deberá oír un chasquido cada vez en el electrodo. En caso de no oír chasquidos ni ver chispas, lea la sección de Resolución de problemas.
Control de la válvula
· Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de gas desde el tanque antes de revisar la válvula. La perilla se traba al llegar a la posición de apagado (OFF). Para revisar la válvula, primero presione la perilla y luego suéltela; ésta debe regresar a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad de la válvula antes de usar la freidora. Gire las perillas a la graduación encendido y luego regréselas a la posición de APAGADO. La válvula debe girar suavemente.
Control de la manguera · Cada vez, antes de usar la freidora, verifique que la manguera no tenga
cortes, no esté desgastada, ni esté retorcida. Cambie la manguera dañada antes de usar la freidora. Use sólo la válvula / la manguera / el regulador especificado por el fabricante.

Manguera normal

Manguera normal

Limpieza general de la freidora
· Termómetro para carne: No lo sumerja ni empape en agua. Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño.
· No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color marrón o negro, con la pintura. La parte interior de la freidora no viene pintada de fábrica (y nunca se debe pintar) . Aplique una solución concentrada de detergente y de agua, o use un limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas resistentes, cepillando la parte interior de la tapa y el fondo de la freidora. Enjuáguelos y deje que se sequen completamente al aire. No aplique productos de limpieza cáusticos para parrillas / productos de limpieza de hornos a las superficies pintadas.
· Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño.
No use citrisol, limpiadores abrasivos, desgrasadores ni limpiadores de parrilla concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se pueden dañar y causar fallas.
· Superficies pintadas: Lávelas con un detergente delicado o un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.
· Superficies de acero inoxidable: Para conservar el aspecto de alta calidad de su freidora, lávela con un detergente suave y con agua jabonosa tibia y frótela con un paño suave para secarla, cada vez después de usarla. Es posible que para los depósitos de grasa quemada deba usar una almohadilla de limpieza abrasiva de plástico. Para evitar que se dañe, úsela únicamente en la dirección del pulido del acabado. No use almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan dibujos.

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ADVERTENCIA
¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS!

Cómo limpiar la unidad del quemador (continuación)
7. Limpie el quemador interior como se indica más abajo, vea la ilustración E. Sugerimos tres maneras de limpiar el tubo del quemador. Use la que le resulte más fácil.
(A) Doble un alambre rígido (un gancho de alambre para ropa sirve bien) para formar un gancho pequeño. Pase varias veces el gancho a través del tubo del quemador.

ARAÑAS Y TELARAÑAS DENTRO DEL QUEMADOR

Si usted nota que le es más difícil encender la freidora o que la llama es más débil de lo normal, examine y limpie los tubos Venturi.

TABLERO DE CONTROL

VÁLVULA

TELARAÑAS DENTRO DEL TUBO VENTURI
QUEMADOR

(B) Use un cepillo delgado de botella, de mango flexible (no use un cepillo de alambre de latón), páselo varias veces a través del tubo del quemador.
(C) Use protectores para la vista: Con una manguera neumática, fuerce el paso del aire a través del tubo y de los puertos del quemador. Examine cada puerto para verificar que el aire salga a través de cada orificio.
8. Examine el quemador para detectar daños; algunos orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, cambie el quemador.
9. Fije el electrodo en el quemador.
10. Cambie con cuidado la unidad del tablero de control. MUY IMPORTANTE: El tubo del quemador se debe volver a conectar
en la abertura de la válvula. Vea la ilustración F. 11. Vuelva a colocar el revestimiento interior, la cesta de cocción y la
tapa.

Tapa

A

Quemador

B

(descubierto)

Cesta de cocinar

En algunas zonas del país, las arañas y los insectos pequeños han producido “fogonazos”. Las arañas tejen sus telas, hacen sus nidos y ponen sus huevos en los tubos Venturi de las freidoras, que obstruyen el paso del gas al quemador. El gas que se acumula dentro de los tubos Venturi, ubicados en la parte posterior del tablero de control, se puede encender. A esto se le llama “fogonazo”, y puede dañar su freidora e, incluso, puede producir lesiones.
Para evitar los fogonazos y garantizar el buen funcionamiento, retire la unidad del quemador y del tubo Venturi y límpielos antes de usar la freidora, si no la ha usado durante un tiempo prolongado.
Cómo limpiar la unidad del quemador
Siga estas instrucciones para limpiar o para cambiar piezas de la unidad del quemador, o si tiene problemas para encender la freidora.

Cesta de cocinar
C Electrodo
Cable del electrodo

D Tornillos

1. Cierre el paso de gas en la perilla de control y desde el tanque de gas, y desconecte el regulador del tanque.
2. Retire la tapa, la cesta de cocinar y el recipiente para cocinar; vea la ilustración A. Con esto dejará descubierto el tubo del quemador en la parte interior; vea la ilustración B.
3. Cepille con un cepillo de alambre toda la superficie exterior del quemador para eliminar los residuos de comida y la suciedad.
4. Limpie todo puerto que esté atascado con un alambre rígido, tal como un sujetapapeles.
5. Desconecte el cable del electrodo en la parte inferior de la freidora, como se ilustra en C.
6. Retire los tornillos y desinstale el tablero de control de la unidad, como se ilustra en D.

E
Quemador (descubierto)
Limpiador de tubo (lea las recomendaciones más arriba)

20

Unidad del tablero de control

Tubo del quemador

F

Válvula Válvula correctamente conectada dentro del extremo de tubo del quemador
(Tablero de control oculto para mayor claridad)

GARANTÍA LIMITADA
Esta garantía es válida únicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados. El fabricante le garantiza únicamente al consumidorcomprador original, que este producto no presentará defectos de mano de obra ni de materiales por el período indicado a continuación, contado desde la fecha de compra*, si se arma correctamente y se usa en el hogar, en condiciones normales y razonables. El fabricante se reserva el derecho de exigir la devolución de las piezas defectuosas, enviadas con el porte o el flete pagado por el consumidor, para ser revisadas y examinadas.

ALCANCE DE LA COBERTURA
Todas las piezas

PLAZO DE COBERTURA 1 año a partir de la fecha de compra *

TIPO DE FALLA AMPARADA
SOLO DEFECTOS DE PERFORACIÓN, DE FABRICACIÓN Y DE MATERIALES

*Nota: A fecha de recibo de compra serán necesarios para el servicio de garantía.

Son de responsabilidad del consumidor-comprador original todos los gastos de envío de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garantía limitada.

Esta garantía limitada es válida únicamente en Estados Unidos y en Canadá, se ofrece únicamente al propietario original del producto y es intransferible. El fabricante exige la presentación de evidencia de la fecha de la compra. Por tanto, debe conservar el recibo o la factura de la compra. La inscripción del producto no reemplaza al comprobante de compra, y el fabricante no se hace responsable ni está obligado a llevar un registro de dichos comprobantes.

Esta garantía limitada atañe ÚNICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones, abolladuras, corrosión ni decoloración ocasionada por el calor, los productos de limpieza abrasivos y químicos, ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalación del aparato, oxidación de las superficies ni decoloración de las superficies de acero inoxidable. RUST no se considera una de fabricación o materiales defecto.

Esta garantía limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes, alimentos, lesiones ni daños a la propiedad.

EL FABRICANTE NO PAGARÁ LOS SIGUIENTES RUBROS: 1. El costo de envío normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garantía 2. Las llamadas de servicio técnico a domicilio. 3. Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales, en casas de más de una familia o no domésticos. 4. Daños, fallas, o dificultades para hacerlo funcionar, ocasionadas por accidentes, modificaciones, manipulación descuidada, uso indebido, abuso,
incendio, inundación, casos fortuitos, instalación o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los códigos de instalaciones eléctricas o sanitarias, o uso de productos no autorizados por el fabricante. 5. Pérdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la dificultad para hacerlo funcionar. 6. El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparación de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canadá. 7. La recogida y el envío de su producto. 8. Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido daños por alteraciones no autorizadas hechas en el producto. 9. La remoción y/o la reinstalación de su producto.

ESTIPULACIONES DE EXONERACIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS

El único recurso del que usted dispone en virtud de esta garantía limitada es la reparación o el cambio de las piezas defectuosas. En cas de problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. El fabricante no será responsable por ningún tipo de daño accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garantía limitada o en alguna garantía implícita pertinente, ni por las fallas o los daños ocasionados por actos fortuitos, cuidado y mantenimiento inadecuados, fuego provocado por la grasa, accidentes, modificaciones, cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante, uso indebido, transporte, uso con fines comerciales, abuso, ambientes hostiles (condiciones inclementes del tiempo, fenómenos naturales, acción de los animales), instalación inadecuada o instalación que no se realice de conformidad con las disposiciones de los códigos locales o las instrucciones impresas del fabricante.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPLÍCITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN O DESCRIPCIÓN DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN, SALVO EN LA MEDIDA SEÑALADA EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. POR EL PRESENTE, EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCIÓN QUE OTORGAN LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACIÓN O PARA ALGÚN PROPÓSITO DETERMINADO, QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el negocio minorista que vende este producto, están autorizados para ofrecer ninguna garantía ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados. En todo caso, el límite máximo de responsabilidad del fabricante no será mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original.

NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de daños accesorios o indirectos, de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba señaladas no correspondan en su caso. Esta garantía le otorga derechos específicos, señalados aquí. Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro. Sólo en el estado de California, en el caso en que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto, el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsarán el precio de compra pagado por el mismo, menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor-comprador original, antes de haber descubierto la falla. Además, y únicamente en el estado de California, usted podrá llevar el producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garantía limitada.

Si desea obtener algún servicio en virtud de esta garantía limitada, debe

dirigir su correspondencia a:

Consumer Relations

P. O. Box 1240

Columbus, GA 31902-1240

No se aceptarán las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorización válida de devolución. Debe rotular de

manera legible la parte exterior del paquete de devolución autorizada con su número de autorización de devolución y remitir dicho paquete con el flete o el

porte pagado. Se rechazará toda devolución del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores.

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TABLE DES MATIÈRES Information sur l’enregistrement du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Pour votre sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Symboles de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Mesures de sécurité pendant l’installation . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Sécurité Alimentaire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Utilisation et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25-30 Garantie limitée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Assemblage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32-36 Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41-42 Liste des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Schéma Des Pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Fiche d’inscription . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Cette notice contient des renseignements importants permettant un assemblage adéquat et à une utilisation sécuritaire de l’appareil.
Lire et suivre toutes les mises en garde et toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil.
Suivre toutes les mises en garde et toute les instruction lors de l’utilisation de l’appareil.
Symboles de sécurité Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de chaque symbole. Lisez et respectez toutes les consignes qui apparaissent partout dans ce guide.
DANGER
DANGER : indique des conditions qui représentent un danger imminent; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées, la mort ou de graves blessures s’ensuivront.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : indique des conditions qui représentent un risque d’accident; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées, la mort ou de graves blessures s’ensuivront.

DANGER
1. Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.
2. Ne vous servez jamais de l’appareil à moins de 1 mètres (3 pi) de quelque matériau combustible ou structure que ce soit, ou d’un autre réservoir degaz.
3. N’utilisez jamais cet appareil à une distance de moins de 7,5 m (25 pi) d’un liquide inflammable quelconque.
4. Si un incendie se déclare, éloignez-vous de l’appareil et appelez immédiatement le service des incendies.
Ne pas se conformer à ces consignes pourrait entraîner un incendie, une explosion ou des risques de brûlures et causer des dommages matériels, des blessures, voire la mort.
DANGER
Si vous détectez une odeur de gaz : 1. Coupez l’alimentation en gaz de l’appareil. 2. Éteignez toute flamme nue. 3. Ouvrez le couvercle. 4. Si l’odeur persiste, restez à distance
et appelez immédiatement le service d’incendie.
Ne pas se conformer à ces consignes pourrait entraîner un incendie, une explosion ou des risques de brûlures et causer des dommages matériels, des blessures, voire la mort.
AVERTISSEMENT
N’essayez pas de réparer ou de modifier le tuyau, le système de valve ou le régulateur pour corriger un défaut « présumé ». Toute modification à cet assemblage annule votre garantie en plus de créer un risque de fuite de gaz et d’incendie. N’utilisez que des pièces de rechange approuvées, fournies par le fabricant.

ATTENTION
ATTENTION : indique une situation potentiellement dangereuse ou une pratique à risque qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou modérément graves.

ATTENTION
Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas utiliser à des fins commerciales.
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Mesures de sécurité pendant l’installation · Utilisez seulement du gaz propane liquide (GPL) avec la
friteuse; utilisez seulement le régulateur de pression de gaz et la valve du réservoir fournis avec la unité. · L’installation de la appareil doit se conformer aux codes locaux, ou en leur absence, au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, au Code sur le stockage et la manipulation du propane B149.2, ou à la norme Standard on Recreational Vehicles ANSI A 119.2/NFPA 1192, ainsi que le Code pour les Véhicules de camping CSA Z240 VC Série, selon le cas. · N’utilisez pas la unité à l’intérieur ou sur le pont des véhicules de plaisance ou des bateaux. · Cette appareil est homologuée en matière de sécurité aux États-Unis uniquement. Ne le modifiez pas pour une utilisation dans un autre endroit. Toute modification créera un risque d’accident.
AVERTISSEMENT
CALIFORNA PROPOSITION 65 1. Les sous-produits de combustion générés lors de
l’utilisation de ce produit contiennent des produits chimiques qui, selon l’État de la Californie, causent le cancer, des anomalies congénitales ou d’autres dangers pour la reproduction. 2. Cet article contient des produits chimiques, y compris du plomb et des composés de plomb, qui, selon l’État de la Californie, causent le cancer, des anomalies congénitales ou d’autres dangers pour la reproduction. Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé ce produit.
ATTENTION
Si le barbecue doit s’éteindre accidentellement, tournez les boutons de réglage des brûleurs sur la position OFF , attendez pendant 5 minutes et recommencez la procédure d’allumage.
23

Sécurité alimentaire La sécurité alimentaire contribue de façon importante à assurer une expérience agréable lors d’un barbecue en plein air. Pour protéger la nourriture des bactéries, respectez les quatre étapes de base suivantes. Nettoyage : lavez-vous les mains, nettoyez les ustensiles et
toutes les surfaces à l’eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé de la viande ou de la volaille crue. Séparation :séparez la viande et la volaille crues des aliments prêts à être consommés afin d’éviter toute contamination entre les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles propres pour servir des aliments cuits. Cuisson : cuisez entièrement la viande et la volaille afin de tuer les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint des températures internes adéquates. Réfrigération : réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les restes. Pour de plus amples renseignements à ce sujet, appelez la ligne d’assistance USDA Meat and Poultry Hotline au 1-800535-4555. Si vous êtes à Washington D.C., composez le 202720-3333, de 10 h à 16 h, HNE.
Plateau d’égouttement de la graisse · N’utilisez en aucun cas le liquide qui se trouve dans le plateau
d’égouttement de la graisse.
Comment déterminer si la viande est cuite à point
· La viande et la volaille cuites avec la unité brunissent souvent très vite en surface. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint une température interne adéquate et sécuritaire; ouvrez l’aliment en le coupant pour vous assurer qu’il est visiblement cuit à point.
· Nous recommandons que les aliments placés dans la unité aient une température d’au moins 4 °C (40 °F) avant de les faire cuire.
· La volaille entière devrait atteindre 74 °C (165 °F). Les jus qui s’égouttent doivent être transparents et la chair ne doit plus être rose.
· Les steaks, rôtis et côtelettes de boeuf, de veau et d’agneau peuvent être cuits à 71 °C (160 °F).
· Ne JAMAIS cuire la viande ou la volaille partiellement pour finir la cuisson plus tard. Cuisez les viandes entièrement afin d’éliminer complètement toutes les bactéries dangereuses.
Recommandé USDA
Les températures internes de cuisson
La viande hachée Boeuf, porc, veau, agneau …………………….71 °C (160 ° F) Dinde, poulet ……………………………………. ..71 °C (165 ° F)

Entreposage de la unité

· Nettoyez le panier de cuisson.

· Entreposez l’appareil dans un endroit sec.

· Lorsque le réservoir de GPL reste connecté à la unité,

entreposez-les à l’extérieur dans un endroit bien aéré et hors

de portée des enfants.

· Si vous déconnectez le régulateur du réservoir de gaz, utilisez

le crochet fournir pour suspendre le régulateur à la poignée

(voir l’illustration).

Crochet de

régulateur

· Couvrez la unité si elle est entreposée à l’extérieur. Le fabricant offre une gamme complète de couvercles pour l’appareil.
· Entreposez la unité à l’intérieur SEULEMENT si le réservoir de GPL est fermé, détaché de la appareil et entreposé à l’extérieur.
· Lorsque vous voulez réutiliser la unité après une période d’entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du brûleur » avant de l’allumer.

Boeuf, veau, agneau Medium Rare ………………………………………63 °C (145 ° F) Moyen ………………………………………………..71 °C (160 ° F) Well Done ………………………………………….77 °C( 170 ° F)
Volaille Poulet et la Turquie, tout ……………………… 71 °C (165 ° F) Pièces de volaille …………………………………71 °C (165 ° F) Duck & Goose ……………………………………..71 °C (165 ° F)
Frais de porc Moyen ………………………………………………. 71 °C (160 ° F) Well Done ………………………………………… 71 °C(170 ° F)

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UTILISATION ET ENTRETIEN
DANGER
· N’entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de rechange sous un appareil au gaz, à proximité de celui-ci ou dans un endroit fermé.
· Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de sa capacité.
· Un réservoir de rechange rempli excessivement ou mal entreposé constitue un danger en raison des possibilités de fuite de gaz à partir de la soupape de sûreté et de décharge. Cela peut causer un incendie intense avec risques de dommages matériels, de blessures graves, voire de mort.
· Si vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de gaz, éloignez-vous immédiatement du réservoir de gaz et de l’appareil et appelez votre service d’incendie.
· Gardez en tout temps le réservoir de gaz à une distance minimale de 24 pouces de la appareil.
60 cm (24 po)
Démontage, transport et entreposage du réservoir de gaz · FERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du réservoir
de gaz. Tournez à la main l’écrou d’accouplement dans le sens anti-horaire – n’utilisez pas d’outils pour débrancher le réservoir. Desserrez la vis du réservoir située sous la tablette inférieure puis soulevez le réservoir et retirez-le du chariot. Installez le capuchon de sûreté sur la valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Faute d’utiliser le capuchon de sûreté selon les consignes, des blessures graves et des dommages matériels pourraient s’ensuivre.
GPL (Gaz de pétrole liquéfié, ou gaz propane liquide) · Le GPL n’est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu’il est
produit. Pour votre propre protection, une odeur est ajoutée au GPL (semblable à l’odeur de chou pourri) afin que vous puissiez le sentir · Le GPL est très inflammable et peut s’allumer de manière inattendue lorsqu’il est mélangé à l’air.

Valve du

· Un réservoir de gaz qui a été

réservoir

débranché pour le transport ou pour de gaz

l’entreposage doit comporter un capuchon

de sécurité (tel qu’illustré). N’entreposezpas

un réservoir de gaz dans un endroit fermé tel qu’un abri d’auto, un garage, un porche, un patio couvert ou d’autres constructions. Ne laissez jamais un réservoir de gazdans un véhicule qui pourrait s’échauffer au soleil.

Capuchon de sûreté
Bretelle de retenue

· N’entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit où les enfants jouent.

Réservoir de gaz.

· Le réservoir de GPL utilisé avec votre appareil doit satisfaire aux exigences suivantes :

· Utilisez seulement un réservoir de GPL ayant les dimensions suivantes : diamètre de 30,5 cm (12 po) x hauteur de 45,7 cm (18 po) et de capacité maximale de 9 kg (20 lb).

· Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés conformément aux spécifications pour les réservoirs de GPL du ministère des Transports des États-Unis. Voir l’étiquette sur le collier du réservoir de GPL.

· La valve du réservoir de GPL doit comporter :

· Un orifice de sortie de type 1 compatible avec le régulateur ou la unité

· Une soupape de sûreté et de décharge.

· Un dispositif de protection contre le remplissage excessif homologué UL.

Volant de manoeuvre du dispositif de protection

Ce dispositif de sécurité est identifié contre le remplissage excessif

par un unique volant de manoeuvre triangulaire. Utilisez

seulement des réservoirs dotés de ce type de valve.

· Le réservoir de GPL doit être disposé de manière à permettre l’élimination des vapeurs et doit comporter un collier de protection de la valve du réservoir. Gardez toujours les réservoirs de GPL en position verticale lors de l’utilisation, du transport et de l’entreposage.

Remplissage du réservoir de GPL · Ne faites appel qu’aux services de distributeurs autorisés
d’expérience. · Le distributeur de GPL doit purger tout nouveau réservoir
avant son remplissage. · Le distributeur ne doit JAMAIS remplir le réservoir de GPL à
plus de 80 % de sa capacité volumétrique. Le volume de propane dans un réservoir varie selon la température. · La présence de givre sur le régulateur indique un remplissage excessif. Fermez immédiatement la valve du réservoir de gaz, puis appelez votre fournisseur de gaz pour obtenir de l’aide. · Ne relâchez pas de gaz de pétrole liquéfié (propane) dans l’air. Cela constitue une pratique dangereuse. · Pour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL, demandez de l’aide d’un distributeur de GPL ou du service d’incendie local. Regardez dans l’annuaire téléphonique sous « Fournisseurs de gaz » afin de localiser le distributeur de GPL agréé le plus près de chez vous.

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Échange de réservoir de GPL · Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la
possibilité de souscrire à un service d’échange de réservoirs vides. Ne faites appel qu’aux services d’entreprises dignes de confiance qui soumettent leurs bouteilles de gaz à des inspections et des essais et qui certifient leurs bouteilles de gaz. N’échangez votre réservoir que contre un réservoir équipé d’un dispositif de protection contre le remplissage excessif tel que décrit dans la section sur le « Réservoir de GPL » du présent guide. · Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en position verticale lors de son utilisation, de son transport et de son entreposage. · Effectuez un essai d’étanchéité des réservoirs de GPL neufs et échangés AVANT de les connecter à l’appareil.
Essai d’étanchéité d’un réservoir de GPL Pour votre propre sécurité · Il est nécessaire de procéder à un essai d’étanchéité chaque
fois que le réservoir de GPL est échangé ou rempli. · Ne fumez pas pendant l’essai d’étanchéité. · N’utilisez pas de flamme nue pour détecter une fuite de gaz. · L’essai d’étanchéité de l’appareil doit se faire à l’extérieur, dans
un endroit bien ventilé, loin de sources d’ignition telles que les appareils ménagers fonctionnant au gaz ou à l’électricité. Au cours de l’essai d’étanchéité, gardez l’appareil loin des flammes nues et des étincelles. · Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures égales d’eau et d’un savon doux. Appliquez la solution savonneuse sur les endroits marqués d’une flèche sur le schéma ci-dessous. ·N’utilisez pas de produits d’entretien ménagers. Ils pourraient endommager des composants du circuit de gaz.

Connexion du régulateur au réservoir de GPL
1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de façon sécuritaire. (Reportez-vous à la section sur l’assemblage.)
2. FERMEZ tous les boutons de réglage.
3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de manoeuvre de la valve à fond dans le sens des aiguilles d’une montre.
4. Enlevez le capuchon de protection de la valve du réservoir. Utilisez toujours le capuchon et la bretelle de retenue fournis avec la valve.
Fermer dans le sens des aiguilles d’une montre

Soupape de sûreté

Volant de manoeuvre du dispositif de protection contre le remplissage excessif Orifice de sortie de type 1 compatible avec filetage extérieur

Bretelle et capuchon
N’utilisez pas de bouchon de transport de produits pétroliers (pièce en plastique avec filetage extérieur)! Il empêchera le dispositif de sûreté de la valve de fonctionner.

5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon adaptateur dans la valve du réservoir de GPL. Serrez l’écrou de raccord à la main, en tenant le régulateur aligné avec la valve du réservoir de GPL de manière à ne pas fausser le filetage.

Le mamelon doit être centré dans la valve du réservoir de GPL.
AVERTISSEMENT
Si des bulles « moussantes » apparaissent, n’utilisez pas le réservoir de GPL et ne le déplacez pas. Appelez un fournisseur de GPL ou votre service d’incendie!
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Directement
Tenez l’écrou de raccord et le régulateur tel qu’indiqué pour assurer une connexion correcte à la valve du réservoir de GPL.

Essai d’étanchéité des valves, des tuyaux et du régulateur 1. Tournez tous les boutons de réglage en position d’arrêt. 2. Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon étanche à
la valve du réservoir. 3. Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre. Si vous entendez un souffle ou un sifflement, fermez immédiatement la valve du gaz. Cela indique que le raccord comporte une fuite importante. Corrigez le problème avant de poursuivre. 4. Badigeonnez une solution savonneuse sur les parties où se forment des bulles, tel que cela est illustré ci-dessous :

6. Serrez à fond l’écrou de raccord en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Le régulateur s’attachera de façon étanche au dispositif de non- retour de la valve du réservoir de GPL ce qui occasionnera une certaine résistance. Une rotation supplémentaire d’un demi à trois quart de tour est nécessaire pour achever le raccordement. Ne serrez qu’à la main – n’utilisez pas d’outils.
REMARQUE :
Si vous n’arrivez pas à effectuer le raccordement, débranchez le régulateur et recommencez les étapes 5 et 6. S’il vous est toujours impossible d’achever le raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur!
DANGER
N’insérez aucun corps étranger dans l’orifice de sortie de la valve ou dans la soupape de sûreté. Vous pourriez endommager la valve et provoquer une fuite. Une fuite de propane peut provoquer une explosion, un incendie, des blessures graves ou la mort.

AVERTISSEMENT
· L’appareil n’est pas conçu pour être installé sur ou dans un bateau.
· L’appareil n’est pas conçu pour être installé sur ou dans un VR.
· Ne tentez jamais de raccorder la unité au système de GPL autonome d’une tente-caravane ou d’une autocaravane.
· N’utilisez pas la unité avant d’en avoir vérifié l’étanchéité. · Dès qu’une fuite est décelée, ARRÊTEZ toute activité et
appelez le service d’incendie. · Si vous n’arrivez pas à arrêter une fuite de gaz, fermez
immédiatement la valve du réservoir de GPL et appelez le distributeur de GPL ou votre service d’incendie.

5. Si des bulles « moussantes » apparaissent, c’est qu’il y a une fuite. Fermez immédiatement la valve du réservoir de gaz et resserrez tous les raccords. Si vous n’arrivez pas à arrêter les fuites, n’essayez pas de les colmater vousmême. Appelez-nous pour obtenir des pièces de rechange. Pour commander des pièces de rechange, appelez le Centre de service pour grils au 1-800-435-5194 et donnez le numéro de série, le modèle et le nom des pièces dont vous avez besoin.
6. Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après chaque essai d’étanchéité en tournant le volant de manoeuvre dans le sens des aiguilles d’une montre.

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AVERTISSEMENT
Pour utiliser la unité en toute sécurité et pour éviter des blessures graves : · La consommation d’alcool ou de médicaments, qu’ils soient
en vente libre ou sur ordonnance, peut affecter la capacité de l’utilisateur de l’appareil lors de son installation ou de son utilisation. · Avant de procéder à la cuisson d’aliments avec l’appareil, celui-ci doit être positionné de niveau sur une surface stable et incombustible, et ce, dans un endroit libre de tout matériel inflammable. Il se peut qu’une surface asphaltée (revêtement bitumineux) ne soit pas convenable à cette fin. · Ne laissez pas l’appareil sans surveillance. Gardez les enfants et les animaux à distance de l’appareil en tout temps. · Ne placez aucun récipient de cuisson vide sur l’appareil lorsque celui-ci fonctionne. Soyez prudent au moment de placer quoi que ce soit dans un récipient de cuisson lorsque l’appareil fonctionne. · Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en marche. Attendez que l’appareil se soit refroidi suffisamment pour atteindre une température sous les 45 °C (115 °F) avant de le déplacer ou de l’entreposer. · Cet appareil n’a pas été conçu pour servir de radiateur ou d’appareil de chauffage. · L’appareil sera chaud après avoir servi. Utilisez des gants ou des mitaines de cuisine, ainsi que des ustensiles de cuisson au barbecue à long manche comme protection contre les surfaces brûlantes et les éclaboussures de liquides chauds. · Gardez l’espace autour de l’appareil propre et libre de tout matériel inflammable. · L’appareil doit être installé dans un endroit libre de matériaux combustibles, d’essence, ainsi que de tout autre gaz ou liquide inflammable. · Gardez le tuyau d’alimentation en gaz à distance de toute surface chaude. · Ne vous servez de l’appareil que dans un endroit bien aéré. Ne l’utilisez JAMAIS dans un endroit fermé comme un abri d’auto, un garage, un porche, un patio couvert ou sous toute surface surplombante quelle qu’elle soit. · Gardez une distance d’au moins 1 m (3 pi) entre l’appareil et toute surface ou mur lorsque vous l’utilisez. Gardez un espace dégagé de 3 m (10 pi) entre l’appareil et tout objet inflammable, ainsi que toute source d’allumage telle que la veilleuse d’un chauffe-eau, un appareil ménager sous tension, etc.

3pi

3pi

· Résidents d’appartements : Renseignez-vous auprès de l’administration pour connaître quelles sont les exigences et les codes d’incendie applicables à l’utilisation d’un appareil à gaz dans votre immeuble. Si l’utilisation de la unité est permise, utilisez-la à l’extérieur au rez-dechaussée à une distance de 1 m (3 pi) des murs ou des rampes. Ne l’utilisez pas sur un balcon ou en dessous de celui-ci.
· N’essayez JAMAIS d’allumer un brûleur lorsque le couvercle est fermé. Une accumulation de gaz non brûlé à l’intérieur d’un gril fermé constitue un danger.
· N’utilisez pas la unité lorsque le réservoir de GPL n’est pas dans la position appropriée telle que spécifiée dans les instructions d’assemblage.
· Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez l’écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de GPL de sa position de fonctionnement.
Consignes de sécurité · Avant d’ouvrir la valve du réservoir de GPL, vérifiez que l’écrou
de raccord est bien serré. · Lorsque vous n’utilisez pas la unité, mettez tous les boutons de
réglage et la valve du réservoir de GPL en position d’arrêt. · Ne déplacez jamais la unité lors de l’utilisation ou pendant
qu’elle est encore chaude. · Utilisez des ustensiles de cuisson à long manche et des gants
afin d’éviter les brûlures et les éclaboussures. · Le récipient à graisse doit être inséré dans la unité et vidé après
chaque utilisation. N’enlevez pas le récipient à graisse tant que la unité n’a pas complètement refroidi. · Si vous remarquez que de la graisse ou qu’une autre matière chaude s’égoutte de la unité sur la valve, le tuyau ou le régulateur, coupez immédiatement l’alimentation en gaz. Déterminez l’origine du problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le système de valve, le tuyau ou le régulateur avant de continuer. Effectuez un essai d’étanchéité. · Ne rangez pas d’objets ou de matériaux à l’intérieur du chariot de la unité et contribuant à bloquer la circulation d’air dans la partie inférieure du tableau de commande ou de la cuvette du foyer. · Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un sifflement en cours de fonctionnement. Cela n’affecte ni la sécurité ni le bon fonctionnement de la unité. · En cas de problème avec la unité, consultez la section « Dépannage ». · Si du givre se forme sur le régulateur, fermez la unité immédiatement, ainsi que la valve du réservoir de GPL. Cela indique que le réservoir est défectueux et qu’il ne faut l’utiliser avec aucun appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz!
ATTENTION
· Il n’est pas possible d’éteindre des incendies de graisse en fermant le couvercle. La unité est bien aérée pour des raisons de sécurité.
· N’utilisez pas d’eau pour éteindre un incendie de graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si un incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et l’alimentation en gaz du réservoir de GPL.
· Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsque vous le préchauffez ou que vous brûlez les résidus de nourriture. Si la unité n’a pas été nettoyée régulièrement, un incendie de graisse peut se déclarer et endommager l’appareil.

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Allumage · Ll ne faut pas se pencher au-dessus de l’ appareil durant
l’allumage 1. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON. 2. Appuyer sur le bouton de réglage et tourner à . 3. Pour allumer, tournez le bouton d’allumage DANS LE SENS
HORAIRE. 4. Si l’allumage ne se produit pas les 5 secondes qui suivent,
tourner les boutons de brûleur sur à ARRÊT, attendre 5 minutes et répéter l’opération d’allumage. Se reporter au manuel d’utilisation pour les instructions d’allumage à l’aide d’une d’allumette.
AVERTISSEMENT
Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du réservoir ou de la source d’alimentation quand l’appareil n’est pas utilisé.
ATTENTION
Si le brûleur ne s’allume PAS dans les 5 secondes, tournez le bouton de contrôle en position d’arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la procédure d’allumage. Si le brûleur ne s’allume pas lorsque la valve est ouverte, le gaz continuera de s’échapper du brûleur et pourrait s’enflammer accidentellement et causer des blessures.
Allumage avec une allumette S Ne vous penchez pas au-dessus de la appareil lors de
l’allumage. 1. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON. 2. Balancer le plat de trou de match pour exposer le trou
d’éclairage de match. Placer a allumé le match dans le trou d’éclairage de match de l’appareil comme décrit ci-dessous. S’assurer a allumé le match est placé à l’intérieur du trou et du brûleur proche. 3. Enfoncer et tourner le bouton de commande à . Être les lumières sûres de brûleur et reste Lit. 4. S’est par le passé allumé, plat de trou de match d’oscillation de nouveau à la couverture vers le haut du trou d’éclairage de match. Attention : Plat peut- être chaud.

Bouton de commande

Plat de trou de match

Match Trou d’éclairage

Plat d’oscillation pour exposer Trou d’éclairage de match

Match

La vue est de côté d’appareil

Vérification du réglage de la flamme · Light brûleur. Regarder à travers la visualisation trou sur le dessus

de l’appareil, vous devriez voir diminuer la hauteur de la flamme

lorsque l’on tourne le bouton à partir de á . Vérifiez toujours

la flamme avant chaque utilisation. Si seulement faible flamme est

vu parler de “chute subite ou faible flamme” à la Section de

dépannage.

Intensité maximale (HIGH)

Intensité minimale (LOW)

Fermeture de la unité · Tournez le bouton à la position d’arrêt . FERMEZ le réservoir
de gaz en tournant le volant de manoeuvre à fond dans le sens horaire. Vérification du dispositif d’allumage · Fermez l’alimentation en gaz au niveau du réservoir de gaz. Tournez le bouton d’allumage. Vous devriez entendre des « clics » et voir des étincelles vis-à-vis de l’électrode. Consultez la section « Dépannage » s’il ne se produit pas de clics ou d’étincelles. Vérification de la valve · Important : assurez-vous que le réservoir de GPL est fermé avant de vérifier la valve. Le bouton de réglage se verrouille en position d’arrêt . Pour vérifier la valve, poussez et relâchez le bouton : ce dernier devrait revenir en position initiale par effet ressort. Si ce n’est pas le cas, remplacez la valve avant d’utiliser la unité. Tournez le bouton vis-à-vis de la position minimale puis de nouveau vis-à-vis de la position arrêt . La valve doit tourner facilement. Vérification des tuyaux de gaz · Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux afin de détecter s’ils
sont coupés, fendus ou usés. Remplacez tout tuyau endommagé
avant de vous servir de la appareil. N’utilisez que le système de
valve, le tuyau et le régulateur exigés par le fabricant.

Tuyau normal

Tuyau cassé

Nettoyage général de la unité · Thermomètre viande: Ne pas plonger ou tremper dans l’eau.
lavez à l’eau savonneuse chaude et séchez en essuyant. · De confondez pas les accumulations brunes ou noires de graisse
et de fumée avec de la peinture. Les surfaces intérieures de l’appareil ne sont pas peintes en usine (et ne doivent jamais être peintes). Utilisez une solution de détergent puissant et d’eau ou utilisez un produit de nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les surfaces intérieures du couvercle de la appareil et du fond de celle-ci. Rincez et laissez sécher complètement à l’air. N’utilisez pas de produit de nettoyage caustique pour gril ou four sur les surfaces peintes. · Pièces de plastique : lavez à l’eau savonneuse chaude et séchez en essuyant. N’utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage abrasifs, d’agents de dégraissage ou de produits de nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les endommager et causer des défaillances dans leur fonctionnement. · Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un nettoyant non abrasif et de l’eau chaude savonneuse. Essuyez avec un chiffon doux non abrasif. · Surfaces d’acier inoxydable : afin de conserver l’apparence de qualité supérieure de l’appareil, lavez les surfaces d’acier inoxydable au moyen de détergent doux et d’eau chaude savonneuse puis essuyez-les au moyen d’un chiffon doux après chaque utilisation. Les dépôts de graisse cuits sur la surface peuvent nécessiter l’utilisation d’un tampon nettoyeur en plastique abrasif. Frottez dans le sens du fini afin d’éviter d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de tampon abrasif sur les endroits comportant des éléments graphiques. 29

ATTENTION
ATTENTION AUX ARAIGNÉES!
ARAIGNÉES ET TOILES À L’INTÉRIEUR DU BRÛLEUR
Si votre appareil devient difficile à allumer ou que la flamme est faible, vérifiez et nettoyez les tubes venturi et les brûleurs.
Des araignées ou de petits insectes peuvent créer des problèmes de « retour de flamme » en construisant des nids et en pondant dans les tubes venturi ou les brûleurs et en obstruant ainsi l’écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut s’enflammer derrière le tableau de commande. Ce retour de flamme peut endommager le gril et causer des blessures. Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon fonctionnement du brûleur et du tube venturi, il faut retirer et nettoyer l’assemblage lorsque l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps.

Nettoyage de l’assemblage du brûleur (suite) 7. Nous recommandons trois façons de nettoyer les l’intérieur du
brûleur du brûleur (voir l’illustration E). Choisissez celle qui vous semble la plus facile. (A) Faites un petit crochet à l’aide d’un fil raide (un cintre léger fait très bien l’affaire). Passez le crochet à plusieurs reprises dans chaque tube de brûleur.

(B) En utilisant un goupillon étroit à manche souple (ne vous servez pas d’une brosse métallique en laiton), passez-en les poils plusieurs fois dans chaque tube de brûleur. (C) Portez des lunettes de sécurité : servez-vous d’un tuyau à air pour forcer un jet d’air dans le tube du brûleur qui sortira par les orifices de combustion. Examinez chaque orifice afin de vous assurer que de l’air sort par chacun d’eux. 8. Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de l’usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s’être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous, remplacez le brûleur. 9. Fixez l’électrode au brûleur. 10. Remettez soigneusement en position l’assemblage du tableau de commande. TRÈS IMPORTANT : les tubes du brûleur doivent pénétrer à nouveau dans l’ouverture de la valve (voir l’illustration F). 11. Replacez le couvercle, le panier de cuisson et le revêtement intérieur.

Couvercle Panier de cuisson

A

Brûleur

B

(à découvert)

Chambre de cuisson

C Électrode

D

Nettoyage de l’assemblage du brûleur
Suivez les instructions qui suivent pour nettoyer ou remplacer les pièces du brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer la unité.
1. Fermez le bouton de réglage, ainsi que la valve du réservoir de gaz, puis retirer le régulateur du réservoir.
2. Enlevez le couvercle, le panier de cuisson et le revêtement intérieur (voir l’illustration A). Cette opération mettra le tube du brûleur à découvert (voir l’illustration B).
3. Passez une brosse métallique sur toute la surface extérieure du brûleur pour enlever les résidus de nourriture et les saletés.
4. Nettoyez tout orifice bouché avec un fil raide tel qu’un trombone déplié.
5. Débranchez le fil de l’électrode situé sous la appareil (voir l’illustration C).
6. Enlevez les vis et retirez l’assemblage du tableau de commande de l’appareil (voir l’illustration D).

Fil de l’électrode
E Brûleur (à découvert)
Nettoyeur à tubes (voir les recommandations ci-dessus)

30

Vis

Assemblage du tableau de commande

Tube du brûleur

F

Valve Valve pénètrant à l’intérieur de l’extrémité du tube du brûleur
(tableau de commande non illustré pour la clarté)

GARANTIE LIMITÉE
La présente garantie n’est valide que pour les appareils achetés auprès d’un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l’acheteur initial, et uniquement celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d’oeuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu’il est utilisé de façon normale et raisonnable à des fins personnelles, et ce, pendant la durée de la période indiquée ci-dessous et commençant le jour de la fabrication du produit*. Le fabricant se réserve le droit de demander au client que les pièces défectueuses lui soient expédiées, port ou fret prépayé, pour fins d’examen.

Portée de la couverture Toutes les parties

Période de couverture 1 an à compter de la date d’achat *

Type de défaillances couvertes
Perforation, Défauts de fabrication et de matériel
Uniquement

*Remarque : dans la mesure où le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du reçu de caisse ou de la facture portant la date de l’achat, la période de couverture de la garantie sera étendue de façon à commencer à la date d’achat du produit.

L’acheteur initial assume la responsabilité de l’ensemble des frais d’expédition pour le remplacement de pièces en vertu des modalités de la présente garantie limitée.
Cette garantie limitée n’est valide qu’aux États-Unis et au Canada; elle n’est en vigueur que pour l’acheteur initial du produit et n’est pas transférable. Le fabricant exigera une preuve de la date d’achat. Par conséquent, vous devez conserver votre reçu de caisse ou votre facture. L’enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d’achat. Il n’appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients. La présente garantie limitée vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esthétiques, telles les égratignures, les bosses, la corrosion ou la décoloration causée par la chaleur, des nettoyants abrasifs ou chimiques, quelque outil que ce soit employé lors de l’assemblage ou de l’installation de l’appareil, la rouille en surface, ni la décoloration des surfaces en acier inoxydable. La présente garantie limitée ne couvre pas le remboursement de frais associés à un inconvénient, à une perte de nourriture, à des blessures personnelles ou au bris de biens matériels. ÉLÉMENTS NON REMBOURSÉS PAR LE FABRICANT : 1. Frais d’expédition, service régulier ou accéléré, tant pour une pièce couverte par la garantie que pour une pièce de rechange. 2. Visite d’un réparateur à votre domicile. 3. Les réparations lorsque le produit est employé à des fins autres qu’un usage normal résidentiel pour une seule famille. 4.Des dommages, des défaillances ou des difficultés de fonctionnement découlant d’un accident, d’une modification, d’une manipulation négligente, d’une mauvaise utilisation, d’un usage abusif, d’un incendie, d’une inondation, d’une catastrophe naturelle, d’une installation ou d’un entretien inadéquats, d’un montage non conforme aux codes de l’électricité et de plomberie en vigueur, ou de l’utilisation de produits non approuvés par le fabricant. 5. Toute perte de nourriture causée par une défaillance du produit ou des difficultés de fonctionnement. 6. Les pièces de rechange ou les coûts de la main-d’oeuvre pour un appareil ayant fonctionné hors des États-Unis ou du Canada. 7. Le ramassage et la livraison du produit. 8. La réparation de pièces ou de systèmes suite à des modifications non autorisées apportées au produit. 9. Le démontage ou la réinstallation de l’appareil. STIPULATION D’EXONÉRATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS

La réparation ou le remplacement d’une pièce défectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalités de la présente garantie limitée. Le fabricant n’assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire découlant d’une violation soit de la présente garantie soit de toute autre garantie tacite, ou pour une défaillance ou des dommages résultant d’une calamité naturelle, d’un entretien inadéquat, d’un incendie de graisse, d’un accident, d’une modification apportée à l’appareil, du remplacement de pièces par une personne autre que le fabricant, d’un mauvais usage, du transport, d’une utilisation commerciale, d’un usage abusif, de la présence d’environnements hostiles (temps non clément, catastrophes naturelles, altération par les animaux), d’une installation inadéquate ou non conforme aux codes locaux, ou des instructions imprimées du fabricant. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE L’UNIQUE GARANTIE EXPLICITE ÉMISE PAR LE FABRICANT. LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE DÉCLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCIÉE AU PRODUIT, PEU IMPORTE OÙ CELLE-CI POURRAIT FIGURER, SAUF DANS LES ÉNONCÉS DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE DÉCOULANT DES LOIS D’UN ÉTAT OU D’UNE PROVINCE, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER., SE LIMITE À LA DURÉE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. Ni les représentants commerciaux ni les détaillants vendant l’appareil n’ont l’autorisation de produire une garantie supplémentaire ni de promettre des recours s’ajoutant à ceux mentionnés ci-dessus, qu’ils soient ou non compatibles avec ceux-ci. Dans tous les cas, la responsabilité maximale du fabricant ne pourra dépasser le prix d’achat de l’appareil payé par l’acheteur initial.

REMARQUE : certains États ou certaines provinces n’autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages consécutifs ou accessoires, de sorte qu’il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci- dessus ne s’appliquent pas à vous. La présente garantie limitée vous donne des droits juridiques spécifiques qui sont exposés aux présentes. Il est possible que vous disposiez d’autres droits qui peuvent varier d’un État et d’une province à l’autre. Dans l’État de Californie uniquement, si la remise en état ou le remplacement du produit n’est pas commercialement possible, le détaillant ayant vendu l’appareil ou le fabricant rembourseront le montant payé par l’acheteur, et déduiront une somme directement proportionnelle à l’utilisation par l’acheteur initial avant la découverte de la non-conformité. De plus, dans l’état de Californie uniquement, vous pouvez rapporter l’appareil au détaillant qui vous a vendu le produit afin de bénéficier des privilèges que vous donne la présente garantie limitée.

Si vous désirez qu’une obligation, quelle qu’elle soit, soit exécutée en vertu de la présente garantie limitée, vous devez écrire à : Consumer Relations P. O. Box 1240
Columbus, GA 31902-1240 Les retours de marchandise des clients ne seront acceptés que si une autorisation de retour (Return Authorization) valide a été obtenue au préalable. Les retours autorisés doivent être clairement identifiés par leur numéro sur l’extérieur de l’emballage. De plus, le fret ou les frais d’expédition doivent être prépayés. Tout retour de marchandise d’un client qui ne satisfait pas à ces critères sera refusé.
31

ASSEMBLY/ ARMADO/ ASSEMBLAGE
1
1ST
2ND A-1x

11 4
18

32

2
A – 4x 14
15
17

14 15
17

3
B-6x

33

4

6

5
A-4x
10

1ST 10

2ND

34

6
1ST 21 16
2ND
19
35

7

NOTE: Before cooking on your appliance for the first time, refer to the Outdoor Cooking Guide on how to prepare the appliance for cooking. It is recommended that you season your appliance prior to cooking.

· When cooking hang top cover on handle as shown.

· Once seasoning is complete, the appliance is now ready for use. The cooking pot will continue to darken with use. This will inhibit rusting along with improving the performance of the infrared cooking pot.

· Use of mesh top cover is optional. Heat will reflect off of the top cover and provide additional browning to the top of your meat. Be careful the top cover can cause the heat to reflect too much, so as to burn the top of your meat. The top cover helps when cooking in temperatures below 40°F or in high- wind conditions.

NOTA: Le recomendamos que antes de cocinar por primera vez en su freidora, lea la

13

forma de preparar la freidora para cocinar en el suplemento sobre el curado. Le recomendamos que antes de cocinar, cure la freidora.

· Para cocinar, cuelgue del asa la tapa de la freidora, como se ilustra.

· Una vez que lo haya hecho, la freidora estará lista para cocinar. Le recomendamos cocinar los alimentos en la graduación “Baja”, hasta que se familiarice con su freidora.

· Se recomienda NO usar la tapa durante la cocción. La cubierta superior se reflejan calor

9

adicional de nuevo en la olla; posiblemente searing la parte superior de los alimentos. La cubierta superior es muy útil cuando se cocina a temperaturas bajas (por debajo de 40° F) o

en condiciones de viento. Véase la Guía de usuario para la limpieza de uso.

REMARQUE : Avant la cuisson sur votre appareil pour la première fois, reportez-vous au Guide de cuisson en plein air sur la façon de préparer l’appareil pour la cuisson. Il est recommandé que vous la saison de votre appareil avant de le cuire. ·Pendant la cuisson, suspendez le couvercle d’entreposage, tel qu’illustré.

· Une fois que l’assaisonnement est terminée, l’appareil est prêt à l’emploi. Le récipient de cuisson continue à foncer avec l’usage. Cela inhiber la rouille tout en améliorant les performances de la marmite de cuisson à infrarouge.

· Il est recommandé de ne pas utiliser le capot lors de la cuisson. Le capot supérieur reflète la

8

chaleur supplémentaire dans la marmite, éventuellement searing sommet de la chaîne alimentaire. Le capot supérieur est utile lors de la cuisson à basse température (au-dessous

de 40 ° F) ou dans des conditions de vent. Voir Users Guide d’utilisation pour le nettoyage.

36

EMERGENCIES: If a gas leak cannot be stopped, or a fire occurs due to gas leakage, call the fire department.

Emergencies
Gas leaking from cracked/cut/burned hose.

Possible Cause
· Damaged hose.

Gas leaking from LP cylinder. Gas leaking from LP cylinder valve. Gas leaking between LP cylinder and regulator connection. Fire coming through control panel.

· Mechanical failure due to rusting or mishandling. · Failure of cylinder valve from mishandling or
mechanical failure. · Improper installation, connection not tight, failure
of rubber seal.
· Fire in burner section of burner due to blockage.

Grease fire or continuous excessive flames above cooking surface.

· Too much grease buildup in burner area.

Troubleshooting Problem
Burner will not light using ignitor.

Possible Cause
GAS ISSUES: · Burner not engaged with control valve. · Obstruction in burner. · No gas flow. · Vapor lock at coupling nut to LP cylinder. · Coupling nut and LP cylinder valve not fully
connected.

ELECTRICAL ISSUES: · Electrode cracked or broken; “sparks at crack.” · Electrode tip not in proper position

· Wire and/or electrode covered with cooking residue.
· Wire is loose or disconnected. · Wire is shorting (sparking) between ignitor and
electrode.

Prevention/Solution
· Turn off gas at LP cylinder or at source on natural gas systems. If hose is cut or cracked, replace valve/hose/regulator. See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder.
· Replace LP cylinder. · Turn off LP cylinder valve. Return LP cylinder to gas supplier. · Turn off LP cylinder valve. Remove regulator from cylinder and visually inspect
rubber seal for damage. See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder. · Turn off control knob and LP cylinder valve. Allow flames to die down. After fire is out and fryer is cold, remove burner and inspect for spider nests or rust. See Natural Hazard and Cleaning the Burner Assembly pages. · Turn off control knob and LP cylinder valve. Allow flames to die down. After cooling, clean food particles and excess grease from inside appliance body, grease tray, and other surfaces.
Prevention/Solution
· Make sure valve is positioned inside of burner . · Ensure burner is not obstructed with spider webs or other matter. See cleaning
section of Use and Care. · Make sure LP cylinder is not empty. If LP cylinder is not empty, refer to “Sudden drop
in gas flow.” · Turn off knob and disconnect coupling nut from LP cylinder. Reconnect and retry. · Turn the coupling nut approximately one-half to three- quarters additional turn until
solid stop. Tighten by hand only – do not use tools.
· Replace electrode. · Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. The distance
should be 1/8″ to 1/4″. Adjust if necessary. · Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol and clean swab. · Reconnect wire or replace electrode/wire assembly. · Replace ignitor wire/electrode assembly.

37

Troubleshooting (continued)

Problem
Burner will not light using ignitor.

Possible Cause
· Rotary knob rotates without clicking. · Sparking between ignitor and electrode.

Prevention/Solution
· Replace knob. · Inspect wire insulation and proper connection. Replace wire if insulation is broken.

Burner will not match light. Sudden drop in gas flow or low flame.
Flames blow out. Flare-up.

· See “GAS ISSUES:” on previous page. · Match will not reach. · Improper method of match-lighting. · Out of gas. · Excess flow valve on regulator tripped.
· Vapor lock at coupling nut/LP cylinder connection.
· Low on LP gas. · Excess flow valve tripped.
· Grease buildup. · Excessive fat in meat. · Excessive cooking temperature.

· Use long-stem match (fireplace match). · See “Match-Lighting” section of Use and Care. · Check for gas in LP cylinder. · Turn off control knob, wait 30 seconds and light appliance. If flames are still low, turn
off knob and LP cylinder valve. Disconnect regulator. Reconnect regulator and leaktest. Turn on LP cylinder valve, wait 30 seconds and then light appliance. · Turn off knob and LP cylinder valve. Disconnect coupling nut from cylinder. Reconnect and retry.
· Refill LP cylinder. · Refer to “Sudden drop in gas flow” above.
· Clean burner and inside of fryer body. · Trim fat from meat before grilling. · Adjust (lower) temperature accordingly.

Persistent grease fire.
Flashback… (fire in burner ). Cooking slower than expected

· Grease trapped by food buildup around burner system.
· Burner is blocked.
· Vapor Lock · Valve not properly aligned to burner · High wind conditions

· Turn knob to OFF. Turn gas off at LP cylinder. Let fire burn out. After fryer cools, remove and clean all parts.
· Turn knob to OFF. Clean burner. See burner cleaning section of Use and Care.
· Turn off control knob and disconnect coupling nut from LP cylinder. Reconnect and retry.
· Loosen control panel and valve. Be sure valve is centered top to bottom and left to right in burner . Tighten all components once proper alignment is achieved.
· Relocate the appliance to a less windy area. Use Top Cover during cooking.

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URGENCES : si une fuite de gaz ne peut pas être arrêtée, ou si un incendie se propage en raison d’une fuite de gaz, appelez le service d’incendie.

Urgences Fuite de gaz sur un tuyau cassé, coupé ou brûlé.

Cause possible · Tuyau endommagé.

Fuite de gaz du réservoir de GPL. Fuite de gaz de la valve du réservoir de GPL. Fuite de gaz entre le réservoir de GPL et le raccord du régulateur.

· Défaillance mécanique due à la rouille ou à une mauvaise manipulation.
· Défaillance de la valve du réservoir due à une mauvaise manipulation ou à une défaillance mécanique.
· Installation incorrecte, connexion non étanche, défaillance du joint d’étanchéité.

Feu sortant du panneau de · Feu dans le tube du brûleur au niveau du

commande.

brûleur dû à un blocage.

Feu de graisse ou grosses flammes continues au dessus de la surface de cuisson.

· Accumulation excessive de graisse autour du brûleur.

Prévention/Solution
· Fermez l’alimentation en gaz au niveau du réservoir ou à la source au niveau du système de distribution du gaz naturel. Quelle que soit la cause du problème, à l’exception d’un endommagement des composants par le feu, remplacez le système de valve, le tuyau ou le régulateur. Si les composants sont brûlés, cessez d’utiliser l’appareil jusqu’à ce qu’un technicien ou un plombier du service de gaz ait déterminé la cause du problème et ait procédé aux mesures correctives nécessaires.
· Remplacez le réservoir de gaz. · Fermez l’alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir de GPL.
Rapportez le réservoir de GPL au fournisseur. · Fermez l’alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir. Retirez le
régulateur du réservoir et vérifiez par inspection visuelle si le joint d’étanchéité a été endommagé ou non. Consultez les sections « Essai d’étanchéité d’un réservoir de GPL » et « Connexion du régulateur au réservoir de GPL ». · Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s’éteindre. Une fois le feu éteint et l’appareil refroidi, enlevez le brûleur et inspectez-le afin d’identifier la présence de rouille ou de nids d’araignées. Consultez les pages concernant les dangers naturels et celles sur le nettoyage du brûleur. · Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s’éteindre. Une fois le refroidissement terminé, enlevez les particules d’aliments et la graisse accumulés à l’intérieur du foyer, du plateau d’écoulement de la graisse et des autres surfaces.

Dépannage
Problème
Le dispositif d’allumage n’allume pas le(s) brûleur(s). suite à la page suivante

Cause possible PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ : · Vous essayez d’allumer le mauvais brûleur. · Le brûleur n’est pas branché au système de
valve. · Le brûleur est obstrué.
· Le gaz ne circule pas. · Il y a un bouchon de vapeur au niveau de
l’écrou de raccord du réservoir de GPL. · L’écrou de raccord et le réservoir de GPL ne
sont pas complètement branchés. PROBLÈMES ÉLECTRIQUES : · L’électrode est fendue ou cassée. Des
étincelles se produisent à l’endroit de la fissure. · La pointe de l’électrode n’est pas placée au bon endroit.
· Des fils ou l’électrode sont couverts de résidus de cuisson.
· Les fils sont débranchés ou le contact est mauvais.
· Court-circuit (étincelles) entre le dispositif d’allumage et l’électrode.

·Prévention/Solution · Voir les instructions sur le panneau de commande et dans la section
Utilisation et entretien. · Assurez-vous que le système de valve est bien inséré dans les tubes du
brûleur. · Assurez-vous que les tubes du brûleur ne sont pas obstrués par des toiles
d’araignées ou par d’autres matières. Voir la section sur le nettoyage et l’entretien. · Vérifiez que le réservoir de GPL n’est pas vide. Si le réservoir de GPL n’est pas vide, consultez l’article « Baisse subite de la circulation du gaz ». · Fermez tous les boutons de réglage et débranchez l’écrou de raccord du réservoir de gaz. Rebranchez-le et essayez à nouveau. · Tournez l’écrou de raccord d’environ un demi-tour ou de trois quarts de tour supplémentaire jusqu’à ce qu’il soit bloqué à fond. Ne serrez qu’à la main – n’utilisez pas d’outils.
· Remplacez la ou les électrodes.
Brûleurs principaux : · La pointe de l’électrode doit être orientée vers l’orifice de gaz du brûleur.
La distance doit se situer entre 1/8 po et 1/4 po. Ajustez au besoin. Brûleur latéral : · La pointe de l’électrode doit être orientée vers l’orifice de gaz du brûleur.
La distance doit se situerentre 1/8 po et 3/16 po. Ajustez au besoin. · Nettoyez les fils ou les électrodes au moyen d’alcool à friction et d’un
chiffon propre. · Rebranchez les fils ou remplacez les électrodes et les fils.
· Remplacez le câble d’allumage ou l’électrode.

39

Dépannage (suite)
Problème
Le dispositif d’allumage n’allume pas le brûleur.

Cause possible
· Le sélecteur rotatif tourne sans générer de clics. · Étincelles entre le dispositif d’allumage et
l’électrode.

Le brûleur ne s’allume pas au moyen d’une allumette.
Baisse subite du flux de gaz ou flamme faible.

· Consultez la section « PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ » à la page précédente.
· L’allumette est trop courte. · Méthode incorrecte d’allumage avec une
allumette.
· Le gaz est épuisé.
· La soupape de remplissage excessif a été déclenchée.

Les flammes s’éteignent.
Flambées soudaines.
Incendie de graisse persistant.

· Il existe un bouchon de vapeur au niveau de l’écrou de raccord du réservoir de GPL.
· Niveau de gaz bas.
· La soupape de remplissage excessif a été déclenchée.
· Accumulation de graisse.
· Excès de gras dans la viande.
· Température de cuisson excessive.
· Graisse coincée par l’accumulation de nourriture autour du système du brûleur.

Retour de flamme… (incendie dans le tube du brûleur).

· Le brûleur ou le tube du brûleur sont bloqués.

Cuisson lente

· Haute conditions de vent · Serrure de vapeur
· Valve pas correctement alignés à brûleur

Prévention/Solution
· Remplacez le bouton de réglage du gaz.
· Inspectez l’isolement du fil et tous les raccords. Remplacez les fils si l’isolement est cassé.
· Utilisez des allumettes à tige longue (allumettes conçues pour l’allumage de foyers). · Reportez-vous à la section « Allumage avec une allumette » du manuel.
· Vérifiez que le réservoir de GPL contient bien du gaz.
· Fermez le bouton de réglage, attendez 30 secondes et allumez la unité. Si les flammes sont toujours faibles, fermez le bouton et la valve du réservoir. Débranchez le régulateur. Rebranchez le régulateur et faites un essai d’étanchéité. Ouvrez la valve du réservoir, attendez 30 secondes, puis allumez la unité.
· Fermez le bouton de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Débranchez l’écrou de raccord du réservoir. Rebranchez-le et essayez de nouveau.
· Remplissez le réservoir de gaz.
· Reportez-vous à la section « Baisse subite de l’écoulement du gaz » ci- dessus.
· Nettoyez le brûleur et la partie intérieure du gril ou du foyer.
· Enlevez le gras de la viande avant la cuisson.
· Ajustez (abaissez) la température selon le cas.
· Tournez le bouton en position d’arrêt (OFF). Fermez l’alimentation en gaz au niveau du réservoir de GPL. Laissez le feu d’éteindre. Lorsque la unité a refroidi, enlevez et nettoyez toutes les pièces.
· Tournez le bouton en position d’arrêt (OFF). Nettoyez le brûleur ou le tube de brûleur. Voir la section sur le nettoyage du brûleur du manuel d’utilisation et d’entretien.
· Repositionner cuisinière à un domaine moins venteux · Coupez et débranchez le bouton de couplage de noix de LP cylindre. Reconnecter et
réessayez. · Desserrez panneau de contrôle et de la valve. Assurez-vous soupape est centré haut
en bas et de gauche à droite dans la lampe. Serrer toutes les composantes une fois bon alignement est atteint.

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EMERGENCIAS: Si no se puede detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas, llame a los bomberos.

Emergencias
Fugas de gas de mangueras agrietadas, cortadas o quemadas.

Causas probables
· Manguera dañada.

Fuga de gas del cilindro.
Fuga de gas de la válvula del cilindro.
Fuga de gas entre el cilindro y la conexión del regulador.

· Falla mecánica debido a la oxidación o al mal uso.
· Falla de la válvula del cilindro debida al mal uso o a falla mecánica.
· Instalación inadecuada, la conexión no está bien apretada, falla de la junta de caucho.

Sale fuego por el tablero de control.

· Fuego en la sección del tubo del quemador debido a un bloqueo.

Hay continuamente fuego producido por la grasa o demasiadas llamas sobre la superficie de cocinar.

· Demasiada grasa acumulada en la zona del quemador.

Medidas de prevención / solución
· Cierre el gas en el cilindro o en la fuente de los sistemas de gas natural. Si la manguera está cortada o agrietada, cambie la válvula/la manguera/el regulador. Lea las secciones tituladas Prueba para detectar fugas en un cilindro de gas y Cómo conectar el regulador al cilindro de gas.
· Cambie el cilindro de gas.
· Cierre la válvula del cilindro de gas. Devuelva el cilindro al proveedor de gas.
· Cierre la válvula del cilindro de gas. Retire el regulador del tanque y examine visualmente la junta de caucho para detectar cualquier daño. Lea las secciones tituladas Prueba para detectar fugas en un cilindro de gas y Cómo conectar el regulador al cilindro de gas.
· Cierre la perilla de control y la válvula del tanque de gas. Deje que las llamas se apaguen. Una vez que se haya extinguido el fuego y la freidora esté fría, retire el quemador y examínelo para ver si tiene nidos de arañas o herrumbre. Lea las páginas relativas a los peligros naturales y la limpieza de la unidad del quemador.
· Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje que las llamas se apaguen. Una vez que se haya enfriado, limpie las partículas de comida y la acumulación de grasa en la parte interior de la freidora, la bandeja para la grasa y toda otra superficie.

Resolución de problemas

Problema

Causas probables

El quemador no se enciende al usar el encendedor.

PROBLEMAS DE GAS: · El quemador no está conectado a la válvula de
control.

· Obstrucción en el quemador.

· No hay flujo de gas.
· Hay vapor atrapado en la tuerca de unión al tanque de gas.
· La tuerca de unión y la válvula del tanque de gas no están bien conectadas.

Medidas de prevención / solución
· Verifique que la válvula quede dentro del quemador .
· Verifique que el quemador no esté obstruido con telarañas u otras materias. Lea la parte referente a la limpieza en la sección Uso y mantenimiento.
· Verifique que el tanque no esté vacío. Si el tanque de gas no está vacío, lea la sección referente a la Caída repentina del flujo de gas.
· Cierre la perilla y desconecte la tuerca de unión del tanque. Vuelva a conectarla y trate de nuevo.
· Gire la tuerca de unión entre media vuelta y tres cuartos de vuelta adicionales, hasta que no la pueda girar más. Apriétela a mano únicamente, no use herramientas.

References

• BBQ Grills, Charcoal Grills & Smokers | Char-Broil® | Charbroil®

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