Weber 1421001 Charcoal Grill Installation Guide
- July 11, 2024
- Weber
Table of Contents
1421001 Charcoal Grill
“`html
Specifications:
- Model: Weber 1421001
- Type: Charcoal Grill
- Designed for: Outdoor use only
- Gas Type: Liquid Propane
Product Usage Instructions:
Important Safety Information:
DANGER: If you smell gas, follow the steps
provided in the manual to ensure safety.
WARNING: Do not store flammable liquids near
the appliance.
Assembly:
Refer to page 7 of the manual for detailed assembly
instructions.
Gas Grill Operation:
-
Ensure the gas supply is turned off before starting.
-
Read and follow the Lighting Instructions section in the manual
carefully. -
Keep the lid open while lighting the grill.
Maintenance:
Regularly inspect and clean the grill to ensure safe
operation.
FAQ:
Q: Can I use this grill indoors?
A: No, this grill is designed for outdoor use only. Indoor use
can lead to serious health hazards.
Q: How should I store the grill when not in use?
A: Store the grill on a secure, level surface away from
combustible materials. Do not cover it with flammable items.
“`
This Owner’s Manual is provided and hosted by Appliance Factory Parts.
Weber 1421001 Owner’s Manual
Shop genuine replacement parts for Weber 1421001
Find Your Weber Grill Parts – Select From 2037 Models ——– Manual continues
below ——–
PERFORMER®
Charcoal Grill Owner’s Guide
Guía del propietario del asador – Pg 23 Guide de l’utilisateur du grill – Pg
35
Assembly, Ensamblaje, Assemblage – Pg 7
56201
YOU MUST READ THIS OWNERS GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL
m DANGER
If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open
flames. 3. Open lid. 4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.
Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serious bodily
injury or death, or damage to property.
m WARNING
1. Do not store spare liquid propane cylinder within 10 feet (3m) of this
appliance.
2. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within
25 feet (8m) of this appliance.
mWARNING: Follow all leak-check procedures carefully in this manual prior to
barbecue operation. Do this even if the barbecue was dealer-assembled.
NOTICE TO INSTALLER: These instructions must be left with the owner and the
owner should keep them for future use.
THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUTDOOR USE ONLY.
mWARNING: Do not try to light this appliance without reading the “Lighting”
Instructions section of this manual.
mFailure to follow these instructions could result in fire or explosion which
could cause property damage, personal injury or death.
56201 US 01/28/10
DANGERS AND WARNINGS
FAILURE TO HEED THESE DANGER, WARNING AND CAUTION STATEMENTS MAY CAUSE SERIOUS
BODILY INJURY OR DEATH, OR A FIRE OR EXPLOSION RESULTING IN DAMAGE TO
PROPERTY.
m SAFETY SYMBOLS ( m ) will alert you to important SAFETY information. m
Signal Words DANGER, WARNING, or CAUTION will be used with the SAFETY SYMBOL.
m DANGER will identify the most serious hazard. m Please read all safety
information contained in this Owner’s Guide before operating this barbecue.
m DANGERS m Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in
this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or
death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m Do not use
indoors! This barbecue is designed for outdoor use only. If used indoors,
toxic fumes will accumulate and cause
serious bodily injury or death. m Only use this barbecue outdoors in a well-
ventilated area. Do not use in a garage, building, breezeway or any other
enclosed
area. m Do not use this barbecue under any overhead combustible construction.
m Improper assembly may be dangerous. Please follow the assembly instructions
in this manual. Do not use barbecue unless all
parts are in place. Make sure either the ash catcher is properly attached to
the legs underneath the bowl of the barbecue, or the high capacity ash catcher
is in place, before lighting the grill. m Do not add charcoal starter fluid or
charcoal impregnated with charcoal lighter fluid to hot or warm charcoal. Cap
starter fluid after use, and place a safe distance away from the barbecue. m
Do not use gasoline, liquid fire starter, alcohol or other highly volatile
fluids on the charcoal at any time. Do not use any form of self-lighting
charcoal at any time. m You should exercise reasonable care when operating
your barbecue. It will be hot during cooking and should never be left
unattended during use. m Do not leave infants, children or pets unattended
near a hot barbecue. m Do not attempt to move a hot barbecue. m Do not use
this barbecue within five feet of any combustible material. Combustible
materials include, but are not limited to wood or treated wood decks, patios
and porches. m Combustible materials should never be within 24 inches of the
top, bottom, back or sides of barbecue. m Keep the cooking area clear of
flammable vapor and liquids, such as gasoline, alcohol, etc., and combustible
material. m Do not remove ashes until all charcoal is completely burned out
and are fully extinguished and grill is cool. m Always put charcoal in Char-
BasketsTM or on top of the lower (charcoal) grate. Do not put charcoal
directly in the bottom of the bowl. m Do not wear clothing with loose flowing
sleeves while lighting or using the barbecue. m Never lean over the barbecue
when lighting the gas burner. m Do not use barbecue in high winds. m Do not
operate the barbecue if a gas leak is present. m Do not use a flame to check
for gas leaks. m Should the burner go out at any time during operation, turn
tank valve off. Remove lid and wait five minutes before attempting to relight,
using the lighting instructions outlined in this Manual. m Do not attempt to
disconnect the gas regulator from the tank or any gas fitting while the
barbecue is in use. m Use only the LP gas regulator that is supplied with your
barbecue.
m WARNINGS m Do not store a spare or disconnected LP tank under or near this
barbecue. m Keep the barbecue on a secure, level surface at all times, clear
of combustible materials. m Do not put a barbecue cover or anything flammable
on or in the storage area under the barbecue m Always remove the lid before
lighting the gas burner, either manually or with the igniter. Lid must remain
OFF until charcoal is
fully ignited. m Never touch the cooking or charcoal grates, ashes, charcoal
or the barbecue to see if they are hot. m Do not use lava or char rocks in
this barbecue. m Do not use water to control flare-ups or to extinguish
charcoal, as it may damage the porcelain finish. Slightly close bottom air
vents (dampers) and place lid on bowl. m Extinguish coals when finished
cooking. Close all vents (dampers) after putting lid on bowl. m Barbecue mitts
should always be worn while cooking, adjusting air vents (dampers), adding
charcoal and handling the
thermometer or lid. m Use proper barbecue tools, with long, heat-resistant
handles. m Some models may include the Tuck-AwayTM lid holder feature. The
Tuck-AwayTM lid holder is used to store the lid while checking
on or turning your food. Do not use the Tuck-AwayTM lid holder as a handle to
lift or move the grill. Do not place a hot lid on carpeting or grass. Do not
hang the lid on the bowl handle. m Never dump hot coals where they might be
stepped on or be a fire hazard. Never dump ashes or coals before they are
fully extinguished. Do not store barbecue until ashes and coals are fully
extinguished.
2
DANGERS AND WARNINGS (cONT’D)
m WARNINGS (cont’d)
m Handle and store hot electric starters carefully. m Keep electrical wires
and cords away from the hot surfaces of the barbecue and away from high
traffic areas. m After a period of storage and/or nonuse, check for gas leaks
and burner obstructions before using. See instructions in this
manual for correct procedures.
m The conversion or attempted use of natural gas in this barbecue is dangerous
and will void your warranty. m A dented or rusty LP tank may be hazardous and
should be checked by your liquid propane supplier. Do not use an LP tank
with a damaged valve. m Although your LP tank may appear to be empty, it may
still contain gas. The tank should be transported and stored accordingly. m
Combustion by-products produced when using this product contain chemicals
known to the State of California to cause
cancer, birth defects or other reproductive harm. m PROP 65 WARNING: Handling
the brass material on this product exposes you to lead, a chemical known to
the State of
California to cause cancer, and birth defects and other reproductive harm.
Wash hands after handling this product. m If you see, smell or hear gas
escaping from the LP tank:
1. Get away from the LP tank. 2. Do not attempt to correct the problem
yourself. 3. Call your Fire Department.
m CAUTIONS
m Lining the bowl with aluminum foil will obstruct the air flow. Instead, use
a drip pan to catch drippings from meat when cooking by the Indirect Method.
m Using sharp objects to clean the cooking grate or remove ashes will damage
the finish. m Using abrasive cleaners on the cooking grates or the barbecue
itself will damage the finish. m The barbecue should be thoroughly cleaned on
a regular basis.
WARRANTY
Weber-Stephen Products Co. (Weber) hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber® gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows:
Cooking / Charcoal grates Stainless Steel One-Touch® Cleaning System Bowl and
lid against rust / burn-through Nylon handles Thermoplastic/Thermoset
Parts(Performer®)
All remaining parts
2 years 10 years 10 years 10 years 10 years excluding fading 2 years
when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it. Weber may require reasonable proof of your date of purchase. THEREFORE, YOU SHOULD RETAIN YOUR SALES SLIP OR INVOICE. This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under normal use and service and which on examination shall indicate, to Weber’s satisfaction, they are defective. Before returning any parts, contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website. If Weber confirms the defect and approves the claim, Weber will elect to replace such parts without charge. If you are required to return defective parts, transportation charges must be prepaid. Weber will return parts to the purchaser, freight or postage prepaid. This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident, abuse, misuse, alteration, misapplication, vandalism, improper installation or improper maintenance or service, or failure to perform normal and routine maintenance, including but not limited to damage caused by insects within the burner tubes, as set out in this owner’s manual. Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail, hurricanes, earthquakes or tornadoes, discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere, is not
covered by this Limited Warranty.
There are no other express warrants except as set forth herein and any
applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in
duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty.
Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so
this limitation may not apply to you. Weber is not liable for any special,
indirect or consequential damages. Some regions do not allow the exclusion or
limitation of incidental or consequential damages, so this limitation or
exclusion may not apply to you. Weber does not authorize any person or company
to assume for it any other obligation or liability in connection with the
sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment; and
no such representations are binding on Weber.
This Warranty applies only to products sold at retail.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. Customer Service Center 1890 Roselle Road, Suite
308 Schaumburg, IL 60195 USA
For replacement parts call: 1V-i8s0i0t -w44w6w-1.0w71eber.com®, select your
country of origin, and register your grill today.
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EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIEcE · VUE EcLATEE
Performer LP US- 22 1/2 (57cm) 050609
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33 lbs. Max. (15Kg )
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EXPLODED VIEW LIST · LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIEcE · LISTE DE LA VUE EcLATEE
1. Lid Tapa Couvercle
2. Hinged Cooking Grate Rejilla de cocción con bisagras Grille de cuisson
avec gonds
3. Charcoal Baskets Canastas para carbón vegetal Paniers à charbon de bios
4. Charcoal Grate Rejilla para el carbón Grille à charbon de bois
5. One Touch® Damper Assembly Ensamble del regulador de aire One Touch®
Assemblage du registre One Touch®
6. Lid Holder & Lower Support Assembly Ensamble del portatapas y soporte
inferior Porte-couvercle & assemblage du couvercle inférieur
7. Ash Catcher Ring Aro del recolector de cenizas Anneau de l’attrape-cendre
8. Ash Catcher Handle Manivela del recolector de cenizas Poignée de l
’attrape-cendre
9. High Capacity Ash Catcher Recolector de cenizas de alta capacidad Attrape-
cendre haute capacité
10. Axle Eje Axe
11. Leg Frame Bracket Ménsula del marco de las patas Support du châssis du
pied
12. Igniter Wire Stay Tensor del encendedor Câble de l’allumeur
13. Wheel Rueda Roue
14. Hub Cap Tapa del cubo Cache du moyeux
15. Wheel Cover Tapa de la rueda Cache de la roue
16. Front Panel Panel delantero Panneau avant
17. Logo Plate Placa del logotipo Plaque avec le logo
18. Tool Holders Portaherramientas Supports pour les ustensiles
19. Gas Control Cover Cubierta del control de gas Couvercle de la commande du
gaz
20. Igniter Encendedor Allumeur
21. Lid Handle Assembly Ensamble del asa de la tapa Assemblage de la poignée
du couvercle
22. Lid Damper Assembly Ensamble del regulador de aire de la tapa Assemblage
du registre du couvercle
23. Thermometer Assembly Ensamble del termómetro Assemblage du thermomètre
24. Bowl Tazón Cuve
25. Table Mesa Table
26. CharBinTM Retention Chain Cadena de retención del CharBinTM Chaîne de
retenue CharBinTM
27. Burner Assembly Ensamble del quemador Assemblage du brûleur
28. Hose & Regulator with Orifice Clip Manguera y regulador con clip del
orificio Tuyau & régulateur avec pince pour l’orifice
29. Rear Panel Panel posterior Panneau arrière
30. Frame Leg Pata tipo marco Pied du châssis
31. CharBinTM Hardware Herrajes del CharBinTM Matériel CharBinTM
32. CharBinTM CharBinTM CharBinTM
33. Casters Ruedas locas Roulettes
34. Caster Inserts Insertos para las ruedas locas Inserts pour les roulettes
35. Leg Frame Bracket Clamp Abrazadera de la ménsula del marco de las patas
Pince du support du châssis du pied
36. Bottom Rack Rejilla inferior Grille inférieure
37. Matchlight Holder Portacerillos Support du porte-allumettes
MAY INCLUDE: · PUEDE INCLUIR: · PEUT CONTENIR:
38. Sear Grate with Hinged Cooking Grate Rejilla para dorar a fuego vivo con
rejilla de cocción con bisagra. Grille à saisir avec grille de cuisson avec
gonds
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1 –
PARTS LIST · LISTA DE PARTES · LISTE DES PIEcES
3/8″
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2 –
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ASSEMbLY · ENSAMbLAJE · ASSEMbLAGE
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1 –
A
1
B
m WARNING Prior to use, pull the gas hose and orifice to make sure that the
retaining clip is in place and that the gas hose and orifice is securely
attached inside the burner tube. A missing retaining clip can cause the gas
hose and orifice to move out of the burner tube. This can cause a fire
resulting in serious bodily injury or death and damage to property.
m DANGER Do not use the gas ignition feature if the retaining clip (1)
securing the gas line and orifice into the burner tube is missing. A missing
retaining clip can cause the gas hose and orifice to move out of the burner
tube. This can cause a fire resulting in serious bodily injury or death and
damage to property.
m ADVERTENCIA
Antes de utilizarse, hale la manguera de gas y el orificio para asegurarse de
que el clip de retención esté en su lugar y el orificio esté bien sujeto
dentro del tubo quemador. Un clip de retención faltante puede ocasionar que la
manguera de gas y el orificio se salgan del tubo quemador. Esto podría
resultar en un incendio causante de heridas corporales graves y daños
materiales.
m PELIGRO
No utilice la función de encendido del gas si faltase el clip de retención (1)
que sujeta la línea de gas y el orificio dentro del quemador de gas. Un clip
de retención faltante puede ocasionar que la manguera de gas y el orificio se
salgan del tubo quemador. Esto podría resultar en un incendio causante de
heridas corporales graves y daños materiales.
m MISE EN GARDE
Avant utilisation, tirez sur le tuyau de gaz et sur l’orifice pour vous
assurer que la pince de retenue est en place et que le tuyau de gaz et
l’orifice sont solidement fixés à l’intérieur du tube du brûleur. Une pince de
retenue manquante peut provoquer la sortie du tuyau de gaz et de l’orifice
hors du tube du brûleur. Ceci peut provoquer un incendie avec pour conséquence
des blessures graves ou un décès ainsi que des dégâts matériels.
m DANGER
N’utilisez pas la fonction d’allumage du gaz si la pince de retenue (1) qui
fixe la conduite de gaz et l’orifice à l’intérieur du tube du brûleur est
manquante. Une pince de retenue manquante peut provoquer la sortie du tuyau de
gaz et de l’orifice à l’extérieur du tube du brûleur. Ceci peut provoquer un
incendie avec pour conséquence des blessures graves ou un décès ainsi que des
dégâts matériels.
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ASSEMbLY · ENSAMbLAJE · ASSEMbLAGE
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3/8″ 1 –
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A
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A
4 –
33 lbs. Max. (15Kg )
B
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ASSEMbLY · ENSAMbLAJE · ASSEMbLAGE
m Maximum 30 lbs. / 13.7 kg. bag of charcoal. The bag of charcoal should be placed directly in the CharBinTM Storage Container.
30lb bag
Charcoal
m Máximo una bolsa de 30 lbs. / 13.7 kg. de carbón vegetal. La bolsa de carbón vegetal debe colocarse directamente en el recipiente de almacenaje CharBinTM.
30lb / 13.7kg
m Sac de charbon de bois 30 lbs. / 13,7 kg. maximum. Le sac de charbon de bois devrait être placé directement dans le Conteneur de stockage CharBinTM.
1 –
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GENERAL INSTRUcTIONS
· These instructions will give you the minimum requirements for assembling your
IMPORTANT CYLINDER INFORMATION
Weber® gas barbecue. Please read the instructions carefully before using your Weber® gas barbecue. Improper assembly can be dangerous.
mNEVER store a spare LP Cylinder under or near this
· Not for use by children. · The installation must conform with local codes or, in the absence of local codes,
barbecue.
with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Storage and Handling
Note: Your Weber® gas grill is equipped for a cylinder supply system designed for vapor
of Liquefied Petroleum Gases, ANSI/NFPA 58; or CSA B149.1, Natural Gas and
withdrawal.
Propane Installation Code.
· The LP-gas supply cylinder to be used must be constructed and marked in
· The pressure regulator supplied with the Weber® gas barbecue must be used. This
accordance with the specifications for LP – gas cylinders of the U.S. Department
regulator is set for 11 inches of water column (pressure).
of Transportation (D.O.T.) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339,
· This Weber® gas barbecue is designed for use with liquid propane (LP) gas only.
Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods.
Do not use with natural (piped in city) gas. The valves, orifices, hose and regulator
are for LP gas only.
· This appliance is not intended for commercial use.
· Check that the area under the control panel and the bottom tray are free from
debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air.
· The areas around the LP cylinder must be free and clear from debris.
· Replacement pressure regulators and hose assemblies must be those specified by
the outdoor cooking gas appliance manufacturer.
· Place dust caps on cylinder valve outlets when cylinder is not in use.
FEATURES:
A) Exclusive Touch-N-GoTM Gas Ignition System takes the hassle out of lighting
charcoal briquets (1). Simply push a button and the system’s gas burner ignites,
starting the charcoal for you. No dangerous liquid starters to use or store, and no
more liquid starter aftertaste.
B) CharBinTM Storage Container holds a bag of charcoal with a maximum weight of
30 lbs./13.7 kg (2). The bag of charcoal should be placed directly in the CharBinTM Storage Container.
8
C) Thermoset work surface serves as a great work area and covers the CharBinTM
Storage Container to keep briquets dry (3).
D) Convenient bottom rack for storage (4).
E) High-capacity ash catcher locks in place, eliminating blowing ashes (5).
F) One-Touch® Cleaning System easily sweeps out ashes, or opens and closes the
vents (6).
G) Thermometer monitors the cooking temperature inside the grill (7).
H) Tuck-AwayTM Lid slides back into the stainless steel lid holder and acts as a
windshield when lighting briquets (8).
I) Hinged access flaps swing open on cooking grate for easy addition of briquets or
wood chips during cooking (9).
J) Char-BasketTM Fuel Holders allow convenient indirect and concentrated direct
cooking flexibility with wood or charcoal (10).
7 10
93
1 56 4 2
OPERATING AREA
mWARNING: Only use this barbecue outdoors in a wellventilated area. Do not use
in a garage, building, breezeway or any other enclosed area.
m The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the
consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance.
m Never operate the barbecue under any overhead combustible construction.
m Your Weber® Barbecue is not intended to be installed in or on recreational
vehicles and/or boats.
m Do not use combustible materials within 24 inches of the top, bottom, back
or sides of the grill.
m The entire barbecue gets hot when in use. Do not leave unattended.
m Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any
heated surface.
m Keep the cooking area clear of flammable vapors and liquids, such as
gasoline, alcohol, etc., and combustible materials.
m Do not move the appliance during use. Allow the grill to cool before moving.
m This appliance is not intended for and should never be used as a heater.
m When cooking, the appliance must be on a level, stable surface in an area
clear of combustible material.
14
m Maximum 30 lbs. / 13.7 kg. bag of charcoal. The bag of charcoal should be placed directly in the CharBinTM Storage Container.
GAS INSTRUcTIONS
ATTACH PROPANE CYLINDER
Use disposable propane cylinders with a capacity of either 14.1 oz. or 16.4
oz. equipped with a CGA #600 connection.
m CAUTION: Use cylinders that are marked “Propane fuel” only.
Push propane cylinder into regulator and turn clockwise until tight.
m WARNING: Hand tighten only. Using excessive force could damage the regulator
coupling and could cause a leak.
CHECK FOR GAS LEAKS:
m DANGER
Do not use an open flame to check for gas leaks. Be sure there are no sparks
or open flames in the area while you check for leaks. Sparks or flames will
result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death,
and damage to property.
A) Regulator to propane cylinder connection.
m WARNING: If there is a leak at connection (1), remove propane cylinder by
turning counterclockwise. Do not operate grill. Use a different propane
cylinder and recheck for leaks with soap and water solution. If a leak
persists after retightening the propane cylinder, turn OFF the gas. DO NOT
OPERATE THE GRILL. Contact the Customer Service Representative in your area
using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com®.
B) Regulator-to-hose connections.
m WARNING: If there is a leak at connection (2) turn OFF the gas. DO NOT
OPERATE THE GRILL. Contact the Customer Service Representative in your area
using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com®.
When leak checks are complete, turn gas supply OFF at the source and rinse
connections with water.
m DANGER
Do not store a spare LP-gas cylinder under or near this appliance.
1 2
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OPERATING
LIGHTING
1
mDANGER
Open lid before lighting. Do not use any flammable liquids such as starting
fluid, gasoline, alcohol or any form of self-lighting charcoal at any time,
including when manually lighting. Failure to do so will cause serious bodily
injury or death.
A) Remove grill lid before operating gas feature.
mDANGER: Failure to do so can cause a gas build-up that can cause a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death, or damage to property.
B) Open bottom bowl dampers (1).
C) Position charcoal baskets over burner (2).
D) Push in tabs on gas control cover (3) and lift to open.
2
E) Turn gas supply on (counter-clockwise) at least one full turn (4).
mWARNING: Do not lean over open barbecue while lighting.
F) Push igniter button until burner ignites (5).
mCAUTION: Flame may be hard to see on a bright day.
G) After charcoal has ignited, (approximately 5 minutes), turn gas control OFF
(clockwise) until it is closed.
mCAUTION: Ensure cover is closed completely.
Note – Prolonged tank run time lessens tank life.
H) You can begin cooking when briquets have a light coating of grey ash
(approximaately 25-30 minutes).
To Extinguish
3
Close gas supply by turning gas control clockwise until closed.
4
5
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OPERATING
MANUAL LIGHTING
m WARNING: Do not attempt to light manually without using the match holder.
mDANGER
Open lid before lighting. Do not use any flammable liquids such as starting
fluid, petrol, alcohol or any form of selflighting charcoal at any time,
including when manually lighting. Failure to do so will cause serious bodily
injury or death.
A) Remove grill lid before operating gas feature.
mDANGER: Failure to do so can cause a gas build-up that can cause a fire or
explosion which can cause serious bodily injury or death, or damage to
property.
B) Open bottom bowl dampers (1). C) Move Char-Baskets away from the burner (2).
2
D) Push in tabs on gas control cover (3) and lift to open.
E) Put a match in the match holder. Light match.
F) Turn gas supply on (counter-clockwise) at least one full turn (4).
G) Position match flame at rear of burner slot (5).
mWARNING: Do not hold hand directly above burner when
manually lighting.
mWARNING: Do not lean over open barbecue while lighting.
mCAUTION: Flame may be hard to see on a bright day.
H) Wear barbecue mitts and use tongs to reposition Char-Baskets over burner.
I) After charcoal has ignited, (approximately 5 minutes), turn gas control OFF
(clockwise) until it is closed. J) You can begin cooking when briquets have a
light coating of grey ash
(approximately 25-30 minutes).
TO EXTINGUISH
Close gas supply by turning gas control clockwise until closed.
1
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CHECK
Burner burns with a yellow or orange flame, in conjunction with the smell of
gas.
Burner does not light, or flame is low.
TROUbLESHOOTING
PROBLEM
Inspect Burner for possible obstructions.
Is LP fuel low or empty? Is fuel hose bent or kinked?
Does the burner light with a match?
Is the hose to burner tube connection properly secured?
Burner flame pattern is erratic.
Is burner clean?
Inside of lid appears to be “peeling.” (Resembles paint peeling.)
What you are seeing is baked on grease that has turned to carbon and is flaking off. THIS IS NOT A DEFECT.
CURE
Clean Burner. (See Section “Maintenance”)
Replace LP cylinder.
Straighten fuel hose.
If you can light the burner with a match, then check the ignition system.
Connect the gas hose to the burner tube using the metal retaining clip
provided. mDANGER: Do not use the gas ignition feature if the retaining clip
is missing. A missing retaining clip can cause serious bodily injury or death,
and damage to property. Contact Customer Service for a replacement retainer
clip.
Clean burner. (See Section “Maintenance”)
Clean thoroughly. (See Section “Cleaning”)
If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com®.
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MAINTENANcE
MAINTENANCE
After a period of nonuse we recommend that you perform the following
maintenance procedures for your safety.
· Check hose before each use of barbecue for nicks, cracking, abrasions or
cuts. If the hose is found to be unserviceable, do not use the barbecue.
Replace using only Weber® authorized replacement parts. Contact the Customer
Service Representative in your area using the contact information on our web
site. Log onto www.weber.com®.
mCAUTION: If the barbecue gas hose is damaged in any way or leaking, do not
use the barbecue.
· Inspect the burner for the correct flame pattern(see section Burner Flame
Patter). Clean, if necessary, according to the procedures outlined in this
section.
· Check all gas fittings for leaks. See section “Check For Gas Leaks” .
PERIODIC CLEANING
To remove ashes from the bowl, move control rod (1) side to side so damper blades
1
sweep ashes through the bowl vents and into the ash catcher.
mCAUTION: Be sure that burner is OFF and barbecue is cool
before cleaning.
Do not enlarge burner slots when cleaning.
To clean burner:
· Brush the outside of the burner tube (2) and the burner slot (3) section
with a wire brush.
mCAUTION: Do not enlarge the burner slots or the gas orifice when cleaning.
To clean kettle:
· While lid is warm, wipe the inside with a paper towel to prevent grease buildup.
· For outer surfaces use a warm soapy water solution and rinse well with clear
water.
For a more thorough cleaning (to be done at least once a year):
3
A) Remove ashes after coals are fully extinguished. B) Remove the grates and
Char-BasketsTM. C) Wipe out with paper towels. Wash with a mild detergent and
water. Rinse well with
clear water and wipe dry.
2
STORAGE
· When the Performer Grill is stored indoors, the gas supply must be
disconnected and the LP tank stored outdoors in a well-ventilated space.
· LP tanks must be stored outdoors in a well-ventilated area out of the reach
of children and must not be stored in a building, garage or any other enclosed
area.
· After a period of storage and/or nonuse, the barbecue should be checked for
gas leaks and any obstructions in the burner tube before using (see section
“Maintenance”).
· Check that the areas around the tank, hose and burner assembly are free from
debris that might obstruct the flow of gas or air before use.
WWW.WEbER.cOM® 19
MAINTENANcE
INSECT ALERT
Your Performer Grill, as well as any outdoor gas appliance, is a target for
spiders and insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner
tube causing gas to flow back out of the air shutter.
This could result in a fire in and around the burner tube under the bowl
panel. It can cause serious damage to your barbecue, rendering it unsafe to
operate.
We strongly recommend that you inspect and clean the burner tube at least once
a year, or if any of the following symptoms occur: A) The smell of gas in
conjunction with the burner flames appearing very yellow and
lazy. B) Burner makes popping noises.
mDANGER
Failure to correct these symptoms may result in a fire which can cause serious
bodily injury or death and cause damage to property.
INSPECTING AND CLEANING THE BURNER
A) Turn gas to OFF. B) Remove the CharBinTM Storage Container. C) Remove
orifice clip (2) and hose fitting (3) from the burner tube. D) Look inside the
burner with a flashlight. E) Clean the inside of the burner with the wire
matchlight holder (provided).
Use the wire to clean the air shutter area, the venturi section, and the
burner slots (4) on the inside of the bowl. Be careful when inserting the
burner cleaning tool not to damage the igniter electrode (5). F) Recheck with
flashlight to see that there are no obstructions. G) If necessary, surface of
hose fitting can be cleaned with a brass wire brush. The orifice (6) can be
cleaned with a small pin.
mCAUTION: Do not enlarge the orifice when cleaning.
H) Reassemble by reversing steps B and C.
1
2 3
4
5
6
20
MAINTENANcE
PERIODIC QUICK CLEANING
We recommend that you periodically brush the outside of the burner slots with
a wire brush and clean the burner tube through the combustion air vent with
the tool we have provided. This can be done by locating the burner combustion
air vent (1) underneath the bowl bracket and inserting the tool through each
combustion air vent, rotating the tool. Be careful when inserting the burner
cleaning tool not to damage the igniter electrode.
mCAUTION: It is important to increase the frequency of this cleaning procedure
during the spring and summer months.
IGNITION SYSTEM
If the Ignition System fails to ignite the burner, light manually. If anual
ignition is successful, then check the Ignition System. · Check that both the
white (2) and black (3) ignition wires are attached properly. · Check that the
igniter button pushes in completely and returns. · Check to see if the igniter
is loose in the frame. Tighten if necessary; see step
“Install Igniter” for the correct procedure. If the Ignition System still
fails to ignite the burner, use the Manual Lighting procedure and contact your
dealer.
BURNER FLAME PATTERN
The burner has been factory set for the correct air and gas mixture. The
correct flame pattern should have yellowish tips (4) dark blue in the middle
(5), and light blue at the burner tube (6). If the flames do not appear as
shown, or if “popping” noises occur, follow the burner cleaning procedures.
1
3 2
4
5
6
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22
PERFORMER®
Guía del Propietario de la Barbacoa de Carbón Vegetal
Ensamblaje – Pg 7
56201
DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR SUBARBACOA DE
GAS
m PELIGRO
Si huele gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague cualquier
llama encendida. 3. Abra la tapa. 4. Si el olor continuase, aléjese del
artefacto e inmediatamente llame a su suplidor de gas o al cuerpo de bomberos.
Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosión que pueden resultar en
lesiones corporales serias o la muerte, o daños a la propiedad.
m ADVERTENCIA
1. No almacene un cilindro de propano licuado de reserva a menos de 10 pies
(3 m) de este artefacto.
2. No almacene ni utilice gasolina u otros líquidos o gases inflamables a
menos de 25 pies (8 m) de este artefacto.
mADVERTENCIA: Antes de poner en funcionamiento a la barbacoa, siga
cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no
existan fugas. Haga esto aun y cuando la barbacoa haya sido ensamblada por el
distribuidor.
AVISO AL INSTALADOR: Estas instrucciones deben permanecer con el propietario,
quien las deberá guardar para un futuro uso.
ESTE ARTEFACTO A GAS ESTÁ DISEÑADO PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE.
mADVERTENCIA: No trate de encender este artefacto sin antes leer la sección
“Instrucciones para encender el asador” de este manual.
mEl no acatar estas instrucciones podría resultar en un fuego o explosión, que
podrían causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.
ESNA – SPANISH
PELIGROS Y ADVERTENcIAS
EL NO ACATAR ESTAS INDICACIONES DE PELIGRO, ADVERTENCIA Y PRECAUCIÓN PODRÍA
CAUSAR SERIAS LESIONES CORPORALES O LA MUERTE, O FUEGO O EXPLOSIÓN RESULTANDO
EN DAÑOS A LA PROPIEDAD.
m SÍMBOLOS DE SEGURIDAD ( m ) lo alertarán respecto a importante información
de SEGURIDAD. m Las palabras de alerta PELIGRO, ADVERTENCIA o PRECAUCIÓN serán
utilizadas con el SÍMBOLO DE SEGURIDAD. m PELIGRO identificará a los riesgos
más graves. m Sírvase leer toda la información de seguridad contenida en este
Manual del Propietario antes de poner en funcionamiento esta
barbacoa.
m PELIGROS m El hacer caso omiso a los avisos de Peligros, Advertencias y
Precauciones contenidos en este Manual del Propietario podría
resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión
que cause daños a la propiedad. m ¡No la utilice dentro de la casa! Esta
barbacoa debe usarse solamente al aire libre. Si se utiliza dentro de la casa,
se acumularán
humos que causarán lesiones corporales graves o la muerte. m Use esta barbacoa
sólo al aire libre en una zona bien ventilada. No la use en un garaje,
edificio, pasadizo techado o en cualquier
otra área cerrada. m No use esta barbacoa debajo de ningún techo o voladizo
combustible. m El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso. Por favor siga
las instrucciones de ensamblaje en este manual. No use esta
barbacoa a menos que todas sus partes estén debidamente instaladas en su
sitio. Antes de encender la barbacoa, asegúrese de que el recolector de
cenizas esté correctamente fijado a las patas debajo del tazón de la barbacoa
o que, en su defecto, el recolector de cenizas de alta capacidad esté en su
sitio. m No agregue líquido encendedor de carbón vegetal o carbón vegetal
impregnado con el mismo a carbón vegetal caliente o tibio. Después de usarlo,
tape la botella del líquido encendedor y colóquela a una distancia segura de
la barbacoa. m En ningún momento utilice gasolina, líquido iniciador de fuego,
alcohol u otro fluido altamente volátil sobre el carbón. Nunca utilice forma
alguna de carbón autoencendible. m Usted debe proceder con razonable cuidado
cuando opere su barbacoa. Estará caliente mientras se esté cocinando y nunca
deberá dejarse desatendida mientras esté en uso. m No deje a bebés, niños o
mascotas desatendidos cerca de una barbacoa caliente. m No trate de mover una
barbacoa caliente. m No utilice esta barbacoa a una distancia menor de cinco
pies (1,50 m) de cualquier material combustible. Ejemplos de materiales
combustibles, sin ser una lista exhaustiva, son las terrazas, patios o porches
de madera o de madera tratada. m Nunca debe haber materiales combustibles a
una distancia menor de 24 pulgadas (60 cm) de la parte superior, el fondo, la
parte posterior o los lados de la barbacoa. m Mantenga el área de cocinar
libre de vapores y líquidos inflamables tales como gasolina, alcohol, etc. y
de materiales combustibles. m No retire las cenizas hasta tanto el carbón
vegetal se haya quemado del todo y esté completamente apagado y la barbacoa
esté fría. m Siempre coloque el carbón en las canastas Char-BasketsTM o sobre
la rejilla inferior (para el carbón). No coloque el carbón directamente en el
fondo del tazón. m No use vestimenta con mangas largas sueltas mientras
encienda o utilice la barbacoa. m Nunca se incline sobre la barbacoa cuando
esté encendiendo el quemador de gas. m No utilice la barbacoa cuando haga
vientos fuertes. m No opere la barbacoa si existe una fuga de gas. m No
utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas. m Si
en cualquier momento durante la operación se apagase el quemador, cierre la
válvula del tanque. Retire la tapa y espere cinco minutos antes de tratar de
volver a encender la barbacoa, usando las instrucciones de encendido en este
manual. m Mientras la barbacoa esté en uso, no trate de desconectar ni el
regulador de gas del tanque ni cualquier otra conexión. m Use exclusivamente
el regulador de gas de propano licuado suministrado con su barbacoa.
m ADVERTENCIAS m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de
reserva debajo o cerca de esta barbacoa. m Mantenga la barbacoa en todo
momento sobre una superficie segura y a nivel, y alejada de materiales
combustibles. m No coloque una cubierta de barbacoa ni nada inflamable sobre o
dentro del área de almacenaje debajo de la barbacoa. m Siempre retire la tapa
antes de encender el quemador de gas, bien sea manualmente o con el
encendedor. La tapa debe
permanecer RETIRADA mientras el carbón no esté totalmente encendido. m Nunca
toque las rejillas de cocción o del carbón vegetal, las cenizas, el carbón
vegetal o la barbacoa para ver si están calientes. m No use rocas de lava o
piedra pómez en esta barbacoa. m No utilice agua para controlar las llamaradas
o apagar el carbón vegetal, puesto que podría dañar el acabado de porcelana.
Cierre ligeramente los respiraderos (reguladores de aire) y coloque la tapa
sobre el tazón. m Apague los carbones al terminar de cocinar. Cierre todos los
los respiraderos (reguladores de aire) después de colocar la tapa
sobre el tazón. m Deben llevarse puestos guantes para barbacoas mientras se
esté cocinando, ajustando los respiraderos (reguladores de aire),
agregando carbón y manipulando el termómetro o la tapa.
24
PELIGROS Y ADVERTENcIAS (cONT.)
m ADVERTENCIAS (cont.)
m Utilice los utensilios correctos para preparar barbacoas, con mangos largos
y resistentes al calor. m Algunos modelos podrían incluir la opción Tuck-
AwayTM para sostener la tapa. El sostenedor de tapas Tuck-AwayTM es utilizado
para almacenar la tapa mientras se revisa o se le da la vuelta a la comida. No
utilice el sostenedor de tapas Tuck-AwayTM como
un asa para levantar o mover la barbacoa. No coloque una tapa caliente sobre
alfombras o césped. No cuelgue la tapa sobre el
asa del tazón. m Nunca bote carbones calientes donde pudieran pisarse o
representar un riesgo de fuego. Nunca bote cenizas o carbones
antes de que estén totalmente apagados. No almacene la barbacoa hasta que las
cenizas y los carbones estén totalmente
extinguidos. m Manipule y almacene con cuidado los encendedores eléctricos. m
Mantenga los cables y cordones eléctricos alejados de las superficies
calientes de la barbacoa y alejados de zonas de alto
tráfico. m Tras un período de almacenaje y/o de estar sin uso, antes de usarla
verifique de que no existan fugas de gas o obstrucciones
en el quemador. Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos
correctos. m Convertir esta barbacoa a gas natural, o tratar de usar el mismo,
es peligroso y anulará su garantía. m Un tanque de propano licuado abollado u
oxidado pudiera ser peligroso y deberá ser revisado por su proveedor de
propano
licuado. No utilice un tanque de propano licuado con una válvula dañada. m
Aunque su tanque de propano licuado pudiera aparentar estar vacío, éste podría
todavía contener gas. En consecuencia, el
tanque debe transportarse y almacenarse con los previsiones del caso. m Los
subproductos de combustión producidos al usar este producto contienen
sustancias químicas que son conocidas por el
Estado de la California como causantes de cáncer, defectos de nacimiento u
otros daños reproductivos. m ADVERTENCIA DE LA PROPUESTA 65: El manipular los
materiales de latón en este producto lo exponen al plomo, una
sustancia química conocida por el estado de California como causante de
cáncer, de defectos de nacimiento o de otros daños
reproductivos. Lávese las manos después de manipular este producto. m Si usted
ve, huele o escucha gas que se está escapando del tanque de propano licuado:
1. Aléjese del tanque de propano licuado.
2. No trate de corregir el problema usted mismo.
3. Llame al cuerpo de bomberos local.
m PRECAUCIONES:
m El recubrir el tazón con papel de aluminio obstruirá el flujo de aire. En
vez, utilice una bandeja de goteo para recolectar los pringues de la carne al
cocinar con el método indirecto.
m El usar objetos afilados para limpiar la rejilla de cocción o retirar las
cenizas dañará el acabado. m El utilizar limpiadores abrasivos sobre las
rejillas de cocción o la barbacoa en sí dañará el acabado. m La barbacoa
deberá limpiarse a fondo con frecuencia.
GARANTÍA
Por la presente, Weber-Stephen Products Co. (Weber) le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber® que la misma estará libre defectos en cuanto a materiales y fabricación a partir de la fecha de compra según lo siguiente:
Rejillas de cocción / de carbón vegetal Sistema de limpieza de acero
inoxidable One-Touch® Contra la herrumbre y la quemadura que atraviese la
lámina del tazón o la tapa Asas de nilón Partes termoplásticas/termofijas
(Performer®)
Todas las demás partes
2 años 10 años
10 años 10 años 10 años excluyendo la decoloración 2 años
cuando se ensambla y opera de acuerdo a las instrucciones impresas que la acompañan. Weber pudiese requerir prueba razonable de la fecha de compra. POR LO TANTO, DEBERÁ GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA. Esta garantía limitada está limitada a la reparación o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen, a plena satisfacción de Weber, que efectivamente son piezas defectuosas. Antes de devolver cualquier parte, contacte al Representante de Atención al Cliente en su área, cuya información de contacto la encontrará en nuestro sitio web. Si Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo, ésta elegirá reparar o reemplazar tal pieza sin cargo alguno. Si usted tiene que retornarnos las partes defectuosas, los gastos de transporte deben ser prepagados. Weber retornará las partes al comprador con transporte o franqueo prepagado. Esta Garantía Limitada no cubre ninguna falla o problema de operación a causa de accidentes, abuso, mal uso, alteración, uso en aplicaciones indebidas, vandalismo, instalación inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados, o por no llevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario, entre los que se incluyen, pero sin limitación, los daños causados por insectos dentro de los tubos quemadores, según se detalla en este manual del propietario. Esta Garantía Limitada no cubre el deterioro o daños a causa de condiciones de tiempo inclemente tales como granizo, huracanes, terremotos o tornados ni tampoco la decoloración por exposición a sustancias químicas bien sea por contacto directo o por que las mismas contenidas en la atmósfera.
No existe ninguna otra garantía expresa que no sean las las acá indicadas y
cualesquier garantías implícitas de comerciabilidad y aptitud de uso están
limitadas en duración al tiempo de cobertura de esta expresa Garantía Limitada
por escrito. Algunas regiones no permiten limitación alguna en el tiempo que
una garantía implícita pueda durar, por lo que esta limitación pudiera no
aplicarle a usted. Weber no se hace responsable de cualesquier daños
especiales, indirectos o emergentes. Algunas regiones no permiten la exclusión
o limitación de daños incidentales o emergentes, por lo que esta limitación o
exclusión pudieran no aplicarle a usted. Weber no autoriza a persona o empresa
alguna a asumir en su nombre ninguna obligación o responsabilidad en relación
con la venta, instalación, uso, retiro, devolución o reemplazo de sus equipos,
y ninguna tal representación será vinculante para Weber.
Esta Garantía aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. Customer Service Center 1890 Roselle Road, Suite
308 Schaumburg, IL 60195 EE.UU.
Para piezas de repuesto llame a: 1V-i8s0i0te-4w46w-1w07.w1 eber.com®, elija su
país de origen y registre su barbacoa.
WWW.WEbER.cOM® 25
INSTRUccIONES GENERALES
· Estas instrucciones le indicarán los requisitos mínimos para ensamblar su
· Las áreas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y sin
barbacoa de gas Weber®. Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes
acumulación de desperdicios.
de utilizar su barbacoa de gas Weber®. Un ensamblaje incorrecto puede ser
· Los reguladores de presión y ensamblajes de mangueras de reemplazo deberán
peligroso.
ser aquellos especificados por el fabricante del artefacto de gas para cocinar al
· No debe ser usado por niños.
aire libre.
· La instalación debe estar acorde con los códigos locales o, en la ausencia de
· Coloque las tapas guardapolvo sobre las salidas de las válvulas del cilindro
estos, con el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54,
cuando no se esté utilizando este último.
“Almacenamiento y manipulación de gases licuados del petróleo”, ANSI/NFPA 58; o CSA B149.1, “Código de instalación para el gas natural y el propano”.
INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL CILINDRO
· Debe usarse el regulador de presión suministrado con la barbacoa de gas Weber®. Este regulador está ajustado para una presión de 11 pulgadas de columna de agua.
mNUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de reserva debajo o cerca de esta barbacoa.
· Esta barbacoa de gas Weber® está diseñada para ser usada exclusivamente con
gas propano licuado (LP). No lo use con gas natural (suministrado a través de
tuberías en las ciudades). Las válvulas, los orificios, la manguera y el
regulador son solamente para gas propano licuado.
· Este artefacto no está diseñado para uso comercial. · Asegúrese de que el
área debajo del panel de control y la bandeja inferior
no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combustión o de
ventilación.
Nota: Su barbacoa de gas Weber® está equipada con un sistema de suministro
desde
cilindros diseñado para el retiro del vapor. · El cilindro de suministro del
gas de propano licuado a usarse debe estar
construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas
de propano licuado del Departamento del Transporte (D.O.T.) de los EE.UU. o la
Norma Nacional del Canadá, CAN/CSA-B339, “Cilindros, esferas y tubos para el
transporte de productos peligrosos”.
CARACTERÍSTICAS:
A) Exclusivo sistema de encendido de gas Touch-N-GoTM que elimina el lío de
encender briquetas de carbón (1). Simplemente pulse un botón y el quemador
de gas del sistema se enciende, prendiéndole el carbón por usted. Ya no hay
más necesidad de utilizar o almacenar líquidos encendedores ni más dejo de
sabor a estos en la comida.
B) Al recipiente de almacenaje CharBinTM le cabe una bolsa de carbón vegetal con un peso máximo de 30 lbs./13.7 kg (2). La bolsa de carbón vegetal debe
8
colocarse directamente en el recipiente de almacenaje CharBinTM.
C) La superficie de trabajo termofija funciona como una excelente área de trabajo
y cubre el recipiente de almacenaje CharBinTM para mantener secas a las
briquetas (3).
D) Una conveniente gradilla en el fondo para almacenaje (4).
E) Receptor de cenizas de alta capacidad encaja en su sitio, eliminando las
cenizas en el aire (5).
F) El sistema de limpieza One-Touch® fácilmente barre para afuera las cenizas o
abre y cierra los respiraderos (6).
G) El termómetro monitorea la temperatura de cocción dentro de la barbacoa (7).
H) La tapa Tuck-AwayTM se desliza hacia atrás dentro de un portatapas de acero
inoxidable y actúa como un parabrisas para cuando se van a encender las
briquetas (8).
I) La rejilla de cocción cuenta con hojas articuladas que se abren para facilitar la
adición de briquetas o astillas de madera mientras se esté cocinando (9).
J) Los contenedores de combustible Char-BasketTM brindan la flexibilidad de
cocinar mediante el conveniente método indirecto y el método concentrado
directo tanto con madera como con carbón (10).
7 10
93
1 56 4 2
ÁREA OPERATIVA
mADVERTENCIA: Use esta barbacoa sólo al aire libre en un área bien ventilada.
No la use en un garaje, edificio, pasadizo techado o en cualquier otra área
cerrada.
mEl uso de alcohol, drogas o fármacos, recetados o no, puede afectar la
capacidad del comprador para ensamblar correctamente este aparato u operarlo
de manera segura.
m Nunca opere la barbacoa debajo de cualquier construcción de techo
combustible.
m Su barbacoa Weber® no ha sido diseñada para instalarse en o sobre vehículos
y/o botes recreacionales.
m No utilice la barbacoa con la parte superior, inferior, posterior, o lateral
de la parrilla a menos de 24 pulgadas de distancia de materiales combustibles.
m Al usarse. toda la barbacoa se calienta. No la deje desatendida.
m Mantenga alejados de cualquier superficie calentada a todo cordón eléctrico
y a la manguera de suministro de gas.
m Mantenga el área de cocinar libre de vapores y líquidos inflamables tales
como gasolina, alcohol, etc. y de materiales combustibles.
m No mueva el artefacto mientras esté en uso. Permita que la barbacoa se
enfríe antes de moverla.
m Este artefacto no está diseñado para usarse ni jamás deberá usarse como
calentador.
m Máximo una bolsa de 30 lbs. / 13.7 kg. de carbón vegetal. La bolsa de carbón
vegetal debe colocarse directamente en el recipiente de almacenaje CharBinTM.
m Cuando se esté cocinando, el aparato deberá estar sobre una superficie
nivelada y estable en un área libre de materiales combustibles.
26
INSTRUccIONES PARA EL GAS
CONECTE EL CILINDRO DE PROPANO
Use cilindros desechables de propano con una capacidad de 14.1 onzas o 16.4
onzas equipados con una conexión CGA #600.
m PRECAUCIÓN: Use solamente cilindros que estén marcados con las siglas
“Propane fuel” (combustible propano).
Empuje el cilindro de propano dentro del regulador y gírelo en la dirección de
las manecillas del reloj hasta que quede apretado.
m ADVERTENCIA: Sólo apriete a mano. Si se usa una fuerza excesiva podría
dañarse el cople del regulador y causar una fuga.
COMPRUEBE QUE NO HAYA FUGAS DE GAS
m PELIGRO
No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas. Asegúrese
de que no haya chispas o llamas abiertas en el área mientras comprueba si
existen fugas. Chispas o llamas causarán un fuego o explosión, las cuales
pueden causar serias lesiones corporales o la muerte, y daños a la propiedad.
A) Conexión del regulador al cilindro de propano.
m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en la conexión (1), retire el cilindro de
propano girándolo en dirección contraria a las agujas del reloj. No opere la
barbacoa. Utilice un cilindro de propano diferente y vuelva a verificar que no
haya fugas usando una solución de agua y jabón. Si una fuga persiste aún
después de volver a apretar la conexión al cilindro de propano, CIERRE el gas.
NO HAGA FUNCIONAR LA BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al
Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web.
Conéctese a www.weber.com®.
B) Conexiones del regulador a la manguera.
m ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en la conexión (2) CIERRE el suministro de
gas. NO HAGA FUNCIONAR LA BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al
Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web.
Conéctese a www.weber.com®.
Cuando se haya completado la comprobación de las fugas de gas, CIERRE el
suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua.
mPELIGRO
No almacene un cilindro de propano licuado de reserva debajo o cerca de este
aparato.
1 2
WWW.WEbER.cOM® 27
OPERAcIóN
ENCENDIDO
1
mPELIGRO
Abra la tapa antes de encender. En ningún momento utilice líquidos inflamables
tales como fluido de encendido, gasolina, alcohol o cualquier forma de carbón
autoencendible, incluso cuando se esté encendiendo manualmente. El hacer caso
omiso a esta instrucción causará lesiones corporales serias o la muerte.
A) Retire la tapa de la barbacoa antes de encender el sistema de gas.
mPELIGRO: El no hacerlo pudiera causar una acumulación de gas que ocasione un
fuego o explosión, resultando en lesiones corporales o la muerte y en daños a
la propiedad.
B) Abra los reguladores de aire en el fondo del tazón (1).
C) Coloque las canastas del carbón vegetal sobre el quemador (2).
D) Empuje hacia dentro las lengüetas sobre la cubierta del control del gas (3) y levante para abrir.
2
E) Abra el suministro de gas (gire en dirección contraria a las manecillas del reloj)
por lo menos una vuelta completa(4).
mADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta
mientras esté encendiéndola.
F) Pulse el botón de encendido y manténgalo pulsado hasta que el quemador se
encienda (5).
mPRECAUCIÓN: Puede que sea difícil ver la llama en un día brillante.
G) Una vez se haya encendido el carbón vegetal (en aproximadamente 5 minutos),
CIERRE (en dirección de las agujas del reloj) el control de gas.
mPRECAUCIÓN: Asegúrese de que la cubierta esté
completamente cerrada.
3
Nota – Corridas prolongadas del tanque reducen la vida del tanque.
H) Puede empezar a cocinar cuando las briquetas estén cubiertas con una leve capa de ceniza gris (en aproximadamente 25-30 minutos).
PARA APAGAR
Cierre el suministro de gas girando el control del gas en la dirección de las manecillas del reloj.
4
5
28
OPERAcIóN
ENCENDIDO MANUAL
m ADVERTENCIA: No trate de encender manualmente sin utilizar el portacerillos.
mPELIGRO
Abra la tapa antes de encender. En ningún momento utilice líquidos inflamables
tales como fluido de encendido, gasolina, alcohol o cualquier forma de carbón
autoencendible, incluso cuando se esté encendiendo manualmente. El hacer caso
omiso a esta instrucción causará lesiones corporales serias o la muerte.
A) Retire la tapa de la barbacoa antes de encender el sistema de gas.
mPELIGRO: El no hacerlo podría causar una acumulación
de gas que ocasione un fuego o explosión, resultando en
lesiones corporales o la muerte y en daños a la propiedad.
B) Abra los reguladores de aire en el fondo del tazón (1).
2
C) Aleje las cestas Char-Baskets del quemador (2).
D) Empuje hacia dentro las lengüetas sobre la cubierta del control del gas (3) y
levante para abrir.
E) Coloque un cerillo en el portacerillos. Encienda el cerillo.
F) Abra el suministro de gas (gire en dirección contraria a las manecillas del reloj)
por lo menos una vuelta completa(4).
G) Coloque la llama del cerillo en la parte posterior de la ranura del quemador (5).
mADVERTENCIA: No coloque la mano directamente sobre el
quemador al encender manualmente.
mADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta
mientras esté encendiéndola.
mPRECAUCIÓN: Puede que sea difícil ver la llama en un día
brillante.
H) Lleve puestos guantes de barbacoa y utilice tenazas para volver a colocar
las cestas Char-Baskets sobre el quemador.
I) Una vez se haya encendido el carbón vegetal (en aproximadamente 5 minutos),
CIERRE (en dirección de las agujas del reloj) el control de gas.
J) Puede empezar a cocinar cuando las briquetas estén cubiertas con una leve
capa de ceniza gris (en aproximadamente 25-30 minutos).
PARA APAGAR
Cierre el suministro de gas girando el control del gas en la dirección de las manecillas del reloj.
3 4
1 5
WWW.WEbER.cOM® 29
REVISAR
Los quemadores queman con una llama amarilla o anaranjada, conjuntamente con
un olor a gas. El quemador no enciende, o la llama está baja.
El quemador produce llamas con un patrón errático. La parte interna de la tapa
pareciera estar “pelándose”. (Se parece al desprendimiento de pintura.)
RESOLUcIóN DE PRObLEMAS
PROBLEMA
Inspeccione el quemador para verificar que no esté obstruido. ¿Está el tanque
de propano licuado vacío o bajo de combustible? ¿Está doblada la manguera de
combustible? ¿Se enciende el quemador con un cerillo?
¿Está debidamente ajustada la conexión de la manguera al tubo del quemador?
¿Está limpio el quemador?
Lo que está viendo es grasa asada que se ha convertido en carbón y se está
descascarando. ESTO NO ES UN DEFECTO.
REMEDIO
Limpie el quemador. (Vea la sección de “Mantenimiento”.)
Reemplace el tanque de propano licuado.
Enderece la manguera de combustible.
Si el quemador se enciende con un cerillo, entonces revise el sistema de
ignición.
Conecte la manguera de gas al tubo quemador usando el clip retenedor
proporcionado. mPELIGRO: No use el dispositivo de encendido del gas si está
faltando el clip retenedor. Un clip retenedor faltante puede causar lesiones
corporales serias o la muerte y daños a la propiedad. Contacte a Atención al
Cliente para obtener un clip retenedor de reemplazo.
Limpie el quemador (Vea la sección de “Mantenimiento”.)
Limpie a fondo. (Vea la sección “Limpieza”.)
Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®.
30
MANTENIMIENTO
MANTENIMIENTO
Después de un cierto tiempo sin uso, por su seguridad le recomendamos que
lleve a cabo el siguiente procedimiento de mantenimiento.
· Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y asegúrese de que
no tenga muescas, grietas, abrasiones o cortes. Si se encuentra que está
inservible, no utilice la barbacoa. Reemplácela usando solamente piezas de
repuesto autorizadas por Weber®. Contacte al Representante de Atención al
Cliente usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a
www.weber.com®.
mPRECAUCIÓN: Si la manguera de gas de la barbacoa está dañada por cualquier
razón o tiene una fuga, no utilice la barbacoa.
· Inspeccione el quemador para asegurarse de que el patrón de la llama sea el
correcto (consulte la sección “Patrón de la llama del quemador”). Si fuese
necesario, límpielo de acuerdo a los procedimientos esbozados en esta sección.
· Revise todos los accesorios de la conexión de gas para asegurarse de que no
haya fugas. Vea la sección, “Compruebe que no haya fugas de gas.”
LIMPIEZA PERIÓDICA
Para retirar las cenizas del tazón, mueva la varilla de control (1) de lado a lado
1
de manera que las hojas del regulador de aire barran las cenizas a través de los
respiraderos del tazón al recolector de cenizas.
mPRECAUCIÓN: Antes de limpiarla, asegúrese de que la
barbacoa se haya enfriado y el quemador esté APAGADO.
Al limpiar, no agrande las ranuras del quemador.
Para limpiar el quemador:
· Limpie con un cepillo de alambre la parte externa del tubo quemador (2) y la
sección de ranuras del quemador (3).
mPRECAUCIÓN: Al limpiar, no agrande las ranuras del quemador o el orificio del
gas.
Para limpiar el tazón:
· Mientras la tapa este tibia, limpie la parte interna con una toalla de papel
para prevenir la acumulación de grasa.
· Para las superficies externas use una solución de agua jabonosa tibia y
enjuague bien con agua limpia.
Para una limpieza más a fondo(que debe hacerse por lo menos una vez al año):
A) Retire las cenizas una vez que los carbones se hayan extinguido
completamente. B) Retire las rejillas y las canastas Char-BasketsTM. C) Limpie
con toallas de papel. Lave con un detergente suave y agua. Enjuague bien
con agua limpia y seque con un trapo.
ALMACENAJE
· Cuando la parrilla Performer se almacena dentro de la casa, el suministro de
gas debe desconectarse y el tanque de propano licuado debe almacenarse al aire
libre en un espacio bien ventilado.
· Los tanques de propano licuado deben almacenarse al aire libre en un área
bien ventilada fuera del alcance de los niños y no deben almacenarse en
edificaciones, garajes o cualquier otra área cerrada.
· Tras un período de almacenaje y/o de estar sin uso, antes de usarse se debe
revisar que la barbacoa no tenga fugas de gas o obstrucciones en el tubo
quemador (vea la sección “Mantenimiento”).
· Antes de poner en uso, verifique que en las áreas alrededor del tanque, la
manguera y el ensamble del quemador no existan restos que pudieran obstruir el
flujo de gas o de aire.
3 2
WWW.WEbER.cOM® 31
MANTENIMIENTO
ALERTA RESPECTO A LOS INSECTOS
Su barbacoa Performer, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire
libre, es un blanco para las arañas y demás insectos. Estos pueden hacer su
nido en la sección Venturi (1) del tubo quemador causando que el gas fluya
hacia atrás por la válvula de aire.
Esto pudiera resultar en un fuego en y alrededor del tubo quemador debajo del
panel del tazón. Esto puede causar daños serios a su barbacoa, haciéndola
insegura de operar.
Recomendamos muy seriamente que inspeccione y limpie el tubo quemador por lo
menos una vez al año, o si cualesquiera de los siguientes síntomas ocurriesen:
A) Olor a gas en conjunción con llamas del quemador con un apariencia muy
amarilla y floja. B) El quemador hace un ruido “pop-pop”
mPELIGRO
El no corregir estos síntomas podría resultar en un fuego que puede causar
lesiones corporales serias o la muerte y daños a la propiedad.
INSPECCIÓN Y LIMPIEZA DEL QUEMADOR
A) Cerrar el suministro de gas. B) Retire el recipiente de almacenaje
CharBinTM. C) Retire el clip del orificio (2) y la conexión de la manguera (3)
del tubo quemador. D) Revise la parte interna del quemador con una linterna.
E) Limpie la parte interna del quemador con el portacerillos de alambre
(proporcionado). Use el alambre para limpiar el aire de la válvula de aire, la
sección Venturi, y las ranuras del quemador (4) en la parte interna del tazón.
Al insertar la herramienta de limpieza del quemador, tenga cuidado de no dañar
el electrodo de encendido (5). F) Vuelva a revisar con una linterna que no
haya obstrucciones. G) Si fuese necesario, la superficie de la conexión de la
manguera puede limpiarse con un cepillo de alambre de latón. El orificio (6)
puede limpiarse con un alfiler pequeño.
mPRECAUCIÓN: Al limpiar, no agrande el orificio.
H) Vuelva a ensamblar todo siguiendo los pasos B y C en orden inverso.
1
4
2 3
5
6
32
MANTENIMIENTO
LIMPIEZA RÁPIDA PERIÓDICA
Le recomendamos que periódicamente limpie con un cepillo de alambre la parte
externa de las ranuras del quemador y limpie el tubo quemador a través del
respiradero de aire de combustión con la herramienta que hemos provisto. Esto
puede hacerse ubicando el respiradero de aire de combustión del quemador (1)
debajo del panel del tazón e insertando la herramienta a través de cada
respiradero de aire, a la vez que se rota la herramienta. Tenga cuidado de que
al insertar la herramienta de limpieza del quemador no dañe el electrodo de
ignición.
mPRECAUCIÓN: Es importante incrementar la frecuencia de este procedimiento de
limpieza durante los meses de primavera y verano.
SISTEMA DE ENCENDIDO
Si el sistema de encendido no encendiese el quemador, encienda la parrilla
manualmente. Si el encendido manual es exitoso, entonces revise el Sistema de
Encendido. · Revise que los cables de encendido, tanto el blanco (2) como el
negro (3), estén
bien conectados. · Revise que el botón de encendido se pueda pulsar
completamente hacia adentro
y que el mismo retorne. · Revise que el encendedor no esté suelto en el
bastidor. Apriételo si fuese
necesario; para el procedimiento correcto, vea los pasos para “Instalar el
encendedor”. Si el sistema de encendido aún no encendiese el quemador, use el
procedimiento de encendido manual y contacte a su distribuidor.
PATRÓN DE LA LLAMA DEL QUEMADOR
El quemador ha sido ajustado en la fabrica para la mezcla correcta de aire y
gas. El patrón correcto de la llama debe tener puntas amarillentas (4), azul
oscuro en el medio (5), y azul claro en el tubo quemador (6). Si las llamas no
son como se muestra, o si se produjese un ruido “pop-pop”, siga los
procedimientos de limpieza del quemador.
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3 2
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5
6
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34
PERFORMER®
Mode d’emploi du Grill à Charbon de bois
Assemblage – Pg 7
56201
VOUS DEVEZ LIRE LE PRESENT MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ
m DANGER
Si vous sentez du gaz : 1. Fermez le gaz en direction de l’appareil. 2.
Eteignez toute flamme nue. 3. Ouvrez le couvercle. 4. Si l’odeur persiste,
restez éloigné de
l’appareil et contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou les
pompiers. Une fuite de gaz peut provoquer un incendie ou une explosion qui
pourrait provoquer des blessures graves voire un décès, ou des dégâts
matériels.
NOTE POUR L’INSTALLATEUR : Les présentes instructions doivent être remises au
propriétaire et le propriétaire devrait les conserver pour une utilisation
ultérieure.
CET APPAREIL A GAZ EST CONCU POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT.
m MISE EN GARDE 1. Ne conservez pas une bouteille de
propane liquide de rechange à moins de 10 pieds (3 m) de cet appareil. 2. Ne
rangez pas ou n’utilisez pas d’essence ou d’autres liquides ou vapeurs
inflammables à moins de 25 pieds (8 m) de cet appareil.
m MISE EN GARDE : Suivez toutes les procédures de détection des fuites de ce
manuel avec prudence avant d’utiliser le barbecue. Faites-le même si le
barbecue a été assemblé par le revendeur.
mMISE EN GARDE : N’essayez pas d’allumer cet appareil sans avoir lu la section
de ce manuel consacrée aux consignes pour “l’Allumage”.
mLe non respect des présentes consignes pourrait provoquer un incendie ou une
explosion susceptibles de provoquer des dégâts matériels, des blessures voire
un décès.
FC – FRENCH CANADIAN
DANGERS ET MISES EN GARDE
LE NON RESPECT DES PRESENTES CONSIGNES INTITULEES DANGERS, MISES EN GARDE ET
ATTENTION RISQUE DE PROVOQUER DES BLESSURES GRAVES VOIRE UN DECES, OU UN
INCENDIE OU UNE EXPLOSION POUVANT ENTRAINER DES DEGATS MATERIELS.
m LES SYMBOLES DE SECURITE ( m ) vous indiqueront les informations de SECURITE
importantes. m Les mots d’avertissement DANGER, MISE EN GARDE ou ATTENTION
seront utilisés avec le SYMBOLE DE SECURITE. m DANGER identifiera les risques
les plus graves. m Veuillez lire la totalité des consignes de sécurité
contenues dans le présent Mode d’emploi avant d’utiliser ce barbecue.
m DANGERS
m Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention
contenues dans ce Mode d’emploi pourrait entraîner des blessures graves voire
un décès, ou un incendie ou une explosion provoquant des dégâts matériels.
m Ne pas utiliser à l’intérieur ! Ce barbecue est conçu pour une utilisation
en extérieur uniquement. En cas d’utilisation à l’intérieur, des émanations
toxiques vont s’accumuler et provoquer des blessures graves voire la mort.
m Utilisez ce barbecue uniquement à l’extérieur dans une zone bien ventilée.
Ne l’utilisez pas dans un garage, un bâtiment, un passage couvert ou toute
autre zone confinée.
m N’utilisez pas ce barbecue au-dessous d’une structure suspendue inflammable.
m Un montage incorrect peut se révéler dangereux. Veuillez suivre les
consignes pour le montage de ce manuel. N’utilisez pas le
barbecue si toutes les pièces ne sont pas en place. Assurez-vous que l
’attrape-cendres est correctement fixé aux pieds audessous de la cuve du
barbecue, ou que l’attrape-cendres grande contenance est en place, avant
d’allumer le grill. m N’ajoutez pas de fluide de démarrage pour charbon de
bois ou de charbon de bois imprégné de fluide de démarrage pour charbon de
bois sur des braises ou du charbon de bois chaud. Remettez le bouchon sur le
fluide de démarrage après utilisation, et placez-le à une distance sans danger
à l’écart du barbecue. m N’utilisez pas d’essence, de démarreur de feu
liquide, d’alcool ou d’autres fluides extrêmement volatiles sur le charbon de
bois, à aucun moment. N’utilisez aucune forme de charbon de bois qui s’allume
tout seul à aucun moment. m Vous devriez faire preuve d’une prudence
raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue. Il sera très chaud pendant
la cuisson et il ne devrait jamais être laissé sans surveillance pendant son
utilisation. m Ne laissez pas des nourrissons, des enfants ou des animaux
domestiques sans surveillance près d’un barbecue à haute température. m Ne
tentez pas de déplacer un barbecue à haute température. m N’utilisez pas ce
barbecue à moins de cinq pieds de tout matériau inflammable. Les matériaux
inflammables incluent mais sans s’y limiter, les terrasses en bois ou en bois
traité, les patios et les porches. m Les matériaux inflammables ne devraient
jamais se situer à moins de 24 pouces du haut, du bas, de l’arrière ou des
côtés du barbecue. m Maintenez la zone de cuisson dégagée de toute émanation
et de tous liquides inflammables, comme de l’essence, de l’alcool, etc. et de
tout matériau inflammable. m Ne retirez pas les cendres avant que la totalité
du charbon de bois soit complètement brûlée et qu’ils soient complètement
éteints et que le grill ait refroidi. m Placez toujours le charbon de bois
dans les paniers Char-BasketsTM ou au-dessus de la grille (à charbon de bois)
inférieure. Ne placez pas le charbon de bois directement dans le fond de la
cuve. m Ne portez pas de vêtements avec des manches flottantes amples pendant
que vous allumez ou que vous utilisez le barbecue. m Ne vous penchez jamais
au-dessus du barbecue lorsque vous allumez le brûleur à gaz. m N’utilisez pas
le barbecue lorsque le vent est fort. m N’utilisez pas le barbecue en cas de
fuite de gaz. m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz. m Si
le brûleur s’éteint à tout moment pendant son utilisation, fermez la valve de
la bouteille de gaz. Retirez le couvercle et patientez cinq minutes avant de
tenter de le rallumer, en utilisant les instructions pour l’allumage
présentées dans le présent Manuel. m Ne tentez pas de déconnecter le
régulateur de gaz de la bouteille de gaz ou tout raccord de gaz pendant que
vous utilisez le barbecue. m Utilisez uniquement le régulateur de gaz PL qui
est fourni avec votre barbecue.
m MISES EN GARDE
m Ne rangez pas une bouteille de PL de rechange ou une bouteille de PL
débranchée au-dessous ou à proximité de ce barbecue. m Conservez le barbecue
sur une surface sûre et plane à tout moment, et dégagée de tout matériau
inflammable. m Ne placez pas le couvercle du barbecue ni aucun objet
inflammable sur ou à l’intérieur de la zone de stockage au-dessous du
barbecue m Retirez toujours le couvercle avant d’allumer le brûleur à gaz,
soit manuellement ou à l’aide de l’allumeur. Le couvercle ne doit
pas être fermé jusqu’à ce que le charbon de bois soit complètement allumé. m
Ne touchez jamais les grilles de cuisson ou les grilles à charbon de bois, les
cendres, le charbon de bois ou le barbecue pour
vérifiez s’ils sont chauds. m N’utilisez jamais de pierres de lave ou de
pierres de charbon de bois dans ce barbecue. m N’utilisez pas d’eau pour
contrôler les embrasements ou pour éteindre le charbon de bois, car cela
risque de détériorer la
finition de porcelaine. Fermez légèrement les aérations inférieures
(registres) et placez le couvercle sur la cuve.
36
DANGERS ET MISES EN GARDE (SUITE)
m MISES EN GARDE (suite)
m Eteignez les braises lorsque la cuisson est terminée. Fermez toutes les
aérations (registres) une fois que vous avez placé le couvercle sur la cuve.
m Vous devriez toujours porter des gants pour barbecue pendant la cuisson, le
réglage des aérations (registres), l’ajout de charbon et la manipulation du
thermomètre ou du couvercle.
m Utilisez des ustensiles adaptés au barbecue, avec de longues poignées
résistantes à la chaleur. m Certains modèles peuvent inclure la fonctionnalité
de support de couvercle Tuck-AwayTM. Le support de couvercle Tuck-AwayTM
est utilisé pour ranger le couvercle pendant que vous vérifiez ou que vous
retournez vos aliments. N’utilisez pas le support de couvercle Tuck-AwayTM
comme une poignée pour soulever ou déplacer le grill. Ne placez pas le
couvercle chaud sur un tapis ou sur du gazon. Ne suspendez pas le couvercle
sur la poignée de la cuve. m Ne jetez jamais des braises à un endroit où
quelqu’un pourrait marcher dessus ou à un endroit où elles risqueraient de
provoquer un incendie. Ne jetez jamais des cendres ou du charbon de bois avant
leur extinction complète. Ne rangez pas le barbecue avant que les cendres et
les braises ne soient complètement éteintes. m Manipulez et rangez les
démarreurs électriques chauds avec précaution. m Conservez les câbles et les
cordon électriques à l’écart des surfaces chaudes du barbecue et à l’écart des
zones à forte circulation. m Après une période de stockage et/ou
d’inutilisation, vérifiez les fuites de gaz et les obstructions du brûleur
avant utilisation. Voir les instructions de ce manuel pour les procédures
correctes.
m La conversion ou la tentative d’utilisation du gaz naturel dans ce barbecue
est dangereuse et elle annulera votre garantie. m Une bouteille de PL ébréchée
ou rouillée peut être dangereuse et devrait être vérifiée par votre
fournisseur de propane liquide.
N’utilisez pas une bouteille de PL dont la valve est détériorée. m bien que
votre bouteille de PL puisse sembler vide, il est possible qu’elle contienne
toujours du gaz. La bouteille devrait être
transportée et conservée en conséquence. m Les sous-produits de combustion
générés lors de l’utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques
reconnus par
l’état de Californie comme étant à l’origine du cancer, de malformations à la
naissance et d’autres troubles de la reproduciton. m PROP 65 MISE EN GARDE :
La manipulation des parties en cuivre de ce produit vous expose à du plomb, un
agent chimique
reconnu par l’état de Californie comme pouvant générer le cancer et des
malformations à la naissance ainsi que d’autres troubles de la reproduction.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé ce produit. m Si vous voyez, sentez
ou entendez du gaz qui s’échappe de la bouteille de PL :
1. Eloignez-vous de la bouteille de PL. 2. Ne tentez pas de corriger le
problème vous-même. 3. Appelez les pompiers.
m ATTENTION
m Recouvrir la cuve de papier aluminium va faire obstacle à la circulation de
l’air. Au lieu de cela, utilisez un égouttoir pour attraper les gouttes qui
s’écoulent de la viande lorsque vous cuisez en utilisant la Méthode indirecte.
m L’utilisation d’objets aiguisés pour nettoyer la grille de cuisson ou pour
retirer les cendres va détériorer les finitions. m L’utilisation de détergents
abrasifs sur les grilles de cuisson ou sur le barbecue lui-même va détériorer
les finitions. m Le barbecue devrait être nettoyé régulièrement de manière
approfondie.
GARANTIE
Weber-Stephen Products Co. (Weber) garantit par le présent document à l’ACHETEUR D’ORIGINE de
ce grill à gaz Weber® qu’il ne comportera aucun défaut de pièce et de main d’oeuvre à compter de la
date d’achat comme suit :
Grilles de cuisson / Grilles à charbon de bois
2 ans
Système de nettoyage en acier inoxydable One-TouchTM 10 ans
Cuve et couvercle contre la rouille / les perforations
10 ans
Poignées en nylon
10 ans
Pièces thermoplastiques/thermoformées (Performer®) 10 ans
sauf les
décolorations
Toutes les autres pièces
2 ans
à condition qu’il ait été assemblé et utilisé conformément aux instructions imprimées qui l’accompagnent. Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d’achat. VOUS DEVRIEZ DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE. La présente Garantie limitée est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces qui s’avèrent défectueuses dans le cadre d’une utilisation normale et d’un entretien normal et dont l’examen indique, à la satisfaction de Weber, qu’elles sont défectueuses. Avant de retourner toute pièce, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Si Weber confirme le défaut et approuve la demande, Weber choisira de remplacer ces pièces sans frais. S’il vous est demandé de retourner les pièces défectueuses, les frais de transport devront être prépayés. Weber retournera les pièces à l’acheteur, franco de port. La présente Garantie limitée ne couvre pas toute défaillance ou difficulté d’utilisation provoquée par un accident, une utilisation abusive, une mauvaise utilisation, une altération, une mauvaise application, un acte de vandalisme, une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects, ou le défaut d’entretien normal et régulier, y compris mais pas seulement les dommages provoqués par des insectes à l’intérieur des tubes du brûleur, tel que décrit dans le présent mode d’emploi. Toute détérioration ou tout dommage résultant de conditions météorologiques graves comme de la
grêle, des ouragans, des séismes ou des tornades, toute décoloration résultant d’une exposition à des agents chimiques directement ou dans l’atmosphère, n’est pas couverte dans le cadre de la présente Garantie limitée.
Il n’existe aucune autre garantie expresse hormis celles exposées dans le
présent document et toute garantie de commercialisation et de bon état induite
est limitée en durée à la période de couverture de la présente Garantie
limitée écrite expresse. Certaines régions n’autorisent pas de limitation de
durée de la garantie induite ; il est donc posible que cette limitation ne
s’applique pas à vous. Weber ne peut être tenu pour responsable de tout
dommage particulier, induit ou se produisant par voie de conséquence.
Certaines régions n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages
indirects ou se produisant par voie de conséquence ; il est donc possible que
cette limitation ou exclusion ne s’applique pas à vous. Weber n’autorise
aucune personne ou société à présumer en son nom de toute autre obligation ou
responsabilité en relation avec la vente, l’installation, l’utilisation, le
retrait, le retour ou le remplacement de ses équipements ; et aucune de ces
représentations ne lie Weber.
La présente Garantie s’applique uniquement aux produits vendus au détail.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. Service clientèle 1890 Roselle Road, Suite 308 Schaumburg, IL 60195 USA
Pour les pièces de rechange, appelez au :
1-800-446-1071 Rendez-vous
sur
le
site
www.weber.com®,
sélectionnez
votre
pays
et
enregistrez votre barbecue dès aujourd’hui.
WWW.WEbER.cOM® 37
GENERALITES
· Les présentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour
· Les zones situées autour de la bouteille de PL doivent être dégagées et ne
l’assemblage de votre barbecue à gaz Weber®. Veuillez lire ces instructions avec
comporter aucun débris.
attention avant d’utiliser votre barbecue à gaz Weber®. Un assemblage incorrect
· Les régulateurs de pression et des assemblages de tuyaux de rechange doivent
peut se révéler dangereux.
être ceux spécifiés par le fabricant de l’appareil de cuisson en extérieur.
· Ne convient pas pour une utilisation par des enfants.
· Placez les bouchons de protection contre la poussière sur les sorties de la valve
· L’installation doit être en conformité par rapport aux codes régionaux ou, en
de la bouteille lorsque vous n’utilisez pas la bouteille.
l’absence de codes régionaux, avec le Code national sur le gaz combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Stockage et manipulation du gaz pétrole liquide, ANSI/NFPA 58 ;
INFORMATION IMPORTANTE CONCERNANT LA BOUTEILLE
ou CSA B149.1, Code des installations au gaz naturel et propane. · Le
régulateur de pression fourni avec le barbecue à gaz Weber® doit être utilisé.
Ce régulateur est réglé pour 11 pouces de colonne d’eau (pression).
mNe rangez JAMAIS une Bouteille de Pl de rechange sous ou à proximité de ce barbecue.
·
· ·
Ce barbecue à gaz Weber® est conçu pour une utilisation avec du gaz propane liquide (PL) uniquement. Ne l’utilisez pas avec du gaz naturel (gaz de ville). Les valves, les orifices, le tuyau et le régulateur sont conçus pour le gaz PL uniquement. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation commerciale. Vérifiez que la zone située sous le panneau de commande et le plateau inférieur ne comportent aucun débris susceptible de faire obstruction à la circulation de l’air nécessaire à la combustion ou à la ventilation.
Remarque : Votre grille à gaz Weber® est équipé pour un système d’alimentation
par
bouteille de gaz conçu pour l’élimination des émanations. · La bouteille
d’alimentation PL qui doit être utilisée doit être fabriquée et marquée
conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz PL du ministère des
Transports des Etats-Unis (Department of Transportation – D.O.T.) ou de la
Norme nationale pour le Canada, CAN/CSA-B339, Bouteilles, sphères et tubes
pour le transport des matières dangereuses.
FONCTIONNALITES :
A) Le système d’allumage du gaz exclusif Touch-N-GoTM simplifie l’allumage des
briquettes de charbon de bois (1). Appuyez simplement sur un bouton et le
brûleur à gaz du système s’allume, démarrant le charbon de bois pour vous.
Aucun démarreur liquide dangereux à utiliser ou à stocker, et plus d’arrière- goût
de démarreur liquide.
B) Le Conteneur de stockage CharBinTM peut contenir un sac de charbon de bois d’un poids maximal de 30 lbs./13,7 kg (2). Le sac de charbon de bois devrait être
8
placé directement dans le Conteneur de stockage CharBinTM.
C) La surface de travail thermoformée est un plan de travail formidable et elle
recouvre le conteneur de stockage CharBinTM pour conserver les briquettes au
sec (3).
D) Grille inférieure pratique pour le stockage (4).
E) L’attrape-cendres haute capacité se verrouille en place, éliminant ainsi les
cendres brûlantes (5).
F) Le système de nettoyage One-Touch® balaie facilement les cendres, ou ouvre et
ferme les aérations (6).
G) Le thermomètre permet de surveiller la température de cuisson à l’intérieur du
grill (7).
H) Le couvercle Tuck-AwayTM se glisse à l’intérieur du porte-couvercle en acier
inoxydable et sert de protection contre le vent pendant l’allumage des briquettes (8).
I) Des volets d’accès avec gonds s’ouvrent sur la grille de cuisson pour permettre
d’ajouter facilement des briquettes ou des pépites de bois pendant la cuisson (9).
J) Les Porte-combustibles Char-BasketTM permettent une souplesse de cuisson
indirecte pratique et directe concentrée avec du bois ou du charbon de bois (10).
7 10
93
1 56 4 2
ZONE D’UTILISATION
mMISE EN GARDE : Utilisez ce barbecue uniquement en extérieur dans une zone
bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans un garage, dans un bâtiment, dans un
passage couvert ou dans tout autre lieu confiné.
m L’utilisation d’alcool, de médicaments avec ou sans ordonnance peut altérer
la capacité du consommateur à assembler l’appareil correctement ou à
l’utiliser sans danger.
m N’utilisez jamais le barbecue au-dessous d’une structure suspendue
inflammable.
m Votre barbecue Weber® n’est pas conçu pour être installé dans ou sur des
véhicules de loisirs et/ou des bateaux.
m N’utilisez pas de matériaux inflammables à moins de 24 pouces du haut, du
bas, de l’arrière ou des côtés du grill.
m La totalité du barbecue atteint une température élevée lors de son
utilisation. Ne le laissez pas sans surveillance.
m Veuillez conserver tout cordon d’alimentation électrique ainsi que le tuyau
d’arrivée de combustible à l’écart de toute surface chauffée.
m Veuillez conserver la zone de cuisson dégagée de toutes vapeurs et de tous
liquides inflammables, comme de l’essence, de l’alcool, etc. et des matériaux
inflammables.
m Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez le grill
refroidir avant de le déplacer.
m Cet appareil n’est pas conçu pour et ne devrait jamais être utilisé en tant
qu’appareil de chauffage.
m Sac de charbon de bois 30 lbs. / 13,7 kg. maximum. Le sac de charbon de bois
devrait être placé directement dans le Conteneur de stockage CharBinTM.
m Lorsque vous cuisinez, l’appareil doit se trouver sur une surface plane et
stable dans une zone dégagée de tout matériau inflammable.
38
cONSIGNES RELATIVES AU GAZ
FIXEZ LA BOUTEILLE DE PROPANE
Utilisez des bouteilles de propane jetable avec une contenance de 14,1 oz. ou
16,4 oz. équipées d’un raccord CGA N° 600.
m ATTENTION : Utilisez des bouteilles portant la mention “Combustible propane”
uniquement.
Enfoncez la bouteille de propane dans le régulateur et tournez dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que cela soit serré.
m MISE EN GARDE : Serrez à la main uniquement. L’utilisation d’une force
excessive pourrait détériorer le couplage du régulateur et pourrait provoquer
une fuite.
DETECTEZ LES FUITES DE GAZ :
m DANGER
N’utilisez pas une flamme nue pour détecter les fuites de gaz. Assurez-vous de
l’absence d’étincelles ou de flammes nues dans la zone où vous détectez les
fuites. Des étincelles ou des flammes provoqueraient un incendie ou une
explosion susceptible de provoquer des blessures graves voire un décès ainsi
que des dégâts matériels.
A) Raccord entre le régulateur et la bouteille de propane.
m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du raccord (1), retirez la
bouteille de propane en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre. N’utilisez pas le grill. Utilisez une bouteille de propane différente
puis détectez à nouveau les fuites à l’aide d’une solution d’eau savonneuse.
Si une fuite persiste une fois que vous avez resserré la bouteille de propane,
fermez le gaz (OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez le Représentant du
service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à votre disposition
sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.
B) Raccords entre le régulateur et le tuyau.
m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du raccord (2) fermez le gaz
(OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez le Représentant du Service clientèle
de votre région à l’aide des coordonnées à votre disposition sur notre site
Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.
Une fois que vous avez terminé la détection des fuites, fermez l’arrivée de
gaz (OFF) à la source puis rincez les raccords à l’eau.
m DANGER
Ne rangez pas une bouteille de gaz PL de rechange audessous ou à proximité de
cet appareil.
1 2
WWW.WEbER.cOM® 39
UTILISATION
ALLUMAGE
1
mDANGER
Ouvrez le couvercle avant de procéder à l’allumage. N’utilisez aucun liquide
inflammable comme du fluide de démarrage, de l’essence, de l’alcool ou toute
forme de charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment, y compris
pendant l’allumage manuel. Le non respect de cette consigne risque de
provoquer des blessures graves voire la mort.
A) Retirez le couvercle du grill avant d’utiliser la fonctionnalité gaz.
mDANGER : Le non respect de cette consigne peut provoquer une accumulation de
gaz susceptible d’entraîner un incendie ou une explosion qui pourraient
provoquer des blessures ou un décès, ou des dégâts matériels.
B) Ouvrez les registres au fond de la cuve (1). C) Positionnez les paniers à charbon de bois au-dessus du brûleur (2).
2
D) Enfoncez les languettes sur le couvercle de la commande du gaz (3) et soulevez
pour l’ouvrir.
E) Ouvrez l’arrivée de gaz (sens inverse des aiguilles d’une montre) au moins un tour
complet (4).
mMISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus d’un
barbecue ouvert pendant que vous l’allumez.
F) Maintenez le bouton d’allumage enfoncé jusqu’à ce que le brûleur s’allume
(5).
mATTENTION : Il peut être difficile de voir la flamme par une journée
ensoleillée.
G) Une fois que le charbon de bois est allumé, (environ 5 minutes), positionnez la
commande du gaz sur OFF (sens des aiguilles d’une montre) jusqu’à ce que le
gaz soit fermé.
mATTENTION : Assurez-vous que le couvercle est fermé
3
complètement.
Remarque – Une durée d’utilisation de la bouteille prolongée diminue la durée
de vie de la bouteille de gaz.
H) Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque les briquettes sont légèrement
couvertes de cendres grises (environ 25-30 minutes).
Pour éteindre
Fermez l’arrivée de gaz en tournant la commande du gaz dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le gaz soit fermé.
4
5
40
UTILISATION
ALLUMAGE MANUEL m MISE EN GARDE : Ne tentez pas de procéder à un allumage
manuel sans utiliser le porte-allumette.
mDANGER
Ouvrez le couvercle avant de procéder à l’allumage. N’utilisez aucun liquide
inflammable comme du fluide de démarrage, du pétrole, de l’alcool ou toute
autre forme de charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment,
notamment pendant l’allumage manuel. Le non respect de cette consigne
risquerait de provoquer des blessures graves voire un décès.
A) Retirez le couvercle du grill avant d’utiliser la fonctionnalité d’allumage au gaz.
mDANGER : Le non respect de cette consigne risque de
provoquer une accumulation de gaz susceptible de
provoquer un incendie ou une explosion qui pourraient provoquer des blessures graves voire un décès, ou des
2
dégâts matériels.
B) Ouvrez les registres en bas de la cuve (1). C) Eloignez les paniers Char-
Baskets du brûleur (2). D) Enfoncez les languettes sur le couvercle de la
commande du gaz (3) et soulevez
pour l’ouvrir. E) Placez une allumette dans le porte-allumette. Allumez
l’allumette. F) Ouvrez l’arrivée de gaz (sens inverse des aiguilles d’une
montre) en faisant au
moins un tour complet (4). G) Positionnez la flamme de l’allumette à l’arrière
de la fente du brûleur (5).
mMISE EN GARDE : Ne tenez pas la main directement audessus du brûleur pendant
l’allumage manuel.
mMISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus d’un barbecue ouvert pendant
que vous l’allumez.
mATTENTION : Il peut être difficile de voir la flamme par une journée
ensoleillée.
H) Portez des gants pour barbecue et utilisez des pinces pour repositionner
les paniers Char-Baskets sur le brûleur.
I) Une fois que le charbon de bois est allumé, (environ 5 minutes),
positionnez la commande de gaz sur OFF (sens des aiguilles d’une montre)
jusqu’à ce que le gaz soit fermé.
J) Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque les briquettes sont légèrement
recouvertes de cendres grises (environ 25-30 minutes).
POUR ETEINDRE
Fermez l’arrivée de gaz en tournant la commande du gaz dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le gaz soit fermé.
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VERIFICATION
Le brûleur brûle avec une flamme jaune ou orange, associée à une odeur de gaz.
Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme est faible.
DEPANNAGE
PROBLEME
Inspectez le brûleur afin de détecter une obstruction potentielle.
Le combustible PL est-il à un niveau faible ou vide ?
Le tuyau du combustible est-il plié ou faussé ?
SOLUTION
Nettoyez le brûleur. (Voir la Section “Maintenance”)
Remplacez la bouteille de PL.
Redressez le tuyau du combustible.
Le brûleur s’allume-t-il à l’aide d’une allumette ?
Le raccord entre le tuyau et le tube du brûleur est-il correctement fixé ?
La forme de la flamme du brûleur est irrégulière.
Le brûleur est-il propre ?
Si vous parvenez à allumer le brûleur avec une allumette, alors vérifiez le
système d’allumage.
Connectez le tuyau de gaz au tube du brûleur en utilisant la pince de retenue
métallique fournie. mDANGER : N’utilisez la fonctionnalité d’allumage du gaz
si la pince de retenue est manquante. Une pince de retenue manquante peut
provoquer une blessure grave voire un décès ainsi que des dégâts matériels.
Veuillez contacter le Service clientèle pour obtenir une pince de retenue de
rechange.
Nettoyez le brûleur. (Voir la Section “Maintenance”)
L’intérieur du couvercle semble “peler.” (Ressemble à de la peinture qui s’écaille.)
Ce que vous voyez, c’est de la graisse carbonisée qui s’est transformée en charbon et qui se détache en formant des flocons. CE N’EST PAS UN DEFAUT.
Nettoyez de manière approfondie. (Voir la Section “Nettoyage”)
Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle de votre région en utilisant les coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.
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MAINTENANcE
MAINTENANCE
Après une période d’inutilisation, nous vous recommandons d’effectuer les
procédures de maintenance suivantes pour votre sécurité.
· Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de détecter les
entailles, les fissures, les abrasions ou les coupures. Si le tuyau ne s’avère
pas réparable, n’utilisez pas le barbecue. Remplacez les pièces uniquement par
des pièces de rechange homologuées par Weber®. Contactez le Représentant du
Service clientèle de votre région grâce aux cordonnées à votre disposition sur
notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.
mATTENTION : Si le tuyau à gaz du barbecue est détérioré de toute manière ou
s’il fuit, n’utilisez pas le barbecue.
· Inspectez le brûleur pour vérifier si l’aspect de la flamme est correct
(voir le section Aspect de la flamme du brûleur). Nettoyez, si nécessaire,
conformément aux procédures présentées dans cette section.
· Vérifiez tous les raccords de gaz afin de détecter les fuites. voir la
section “Détectez les fuites de gaz” .
NETTOYAGE PERIODIQUE
Pour retirer les cendres de la cuve, déplacez la tige de contrôle (1) d’un côté à l’autre de
1
manière que les lames du registre balaient les cendres à travers les aérations de la cuve
vers l’attrape-cendres.
mATTENTION : Assurez-vous que le brûleur est éteint (OFF) et
que le barbecue a refroidi avant de le nettoyer.
N’élargissez pas les fentes du brûleur pendant que vous le nettoyez.
Pour nettoyer le brûleur :
· Brossez l’extérieur du tube du brûleur (2) et la section des fentes du
brûleur (3) avec une brosse métallique.
mATTENTION : N’élargissez pas les fentes du brûleur ou l’orifice du gaz
pendant que vous nettoyez.
Pour nettoyer la cuve :
· Pendant que le couvercle est chaud, essuyez l’intérieur avec une serviette
en papier pour empêcher les accumulations de graisses.
· Pour les surfaces extérieures, utilisez une solution d’eau savonneuse chaude
et rincez bien à l’eau claire.
Pour un nettoyage plus approfondi (à faire au moins une fois par an) :
A) Retirez les cendres une fois que les braises sont complètement éteintes. B)
Retirez les grilles et les paniers Char-BasketsTM. C) Essuyez avec des
serviettes en papier. Lavez à l’aide d’un détergent doux. Rincez
bien à l’eau claire et essuyez pour sécher.
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STOCKAGE
· Lorsque le Grill Performer est stocké à l’intérieur, l’arrivée de gaz doit
être déconnectée et la bouteille de PL rangée à l’extérieur dans un espace
bien ventilé.
· Les bouteilles de PL doivent être stockées dehors dans une zone bien
ventilée hors de portée des enfants et elles ne doivent pas être stockées dans
un bâtiment, un garage ou toute autre zone confinée.
· Après une période de stockage et/ou d’inutilisation, le barbecue devrait
faire l’objet d’une vérification afin de détecter les fuites de gaz et toute
obstruction à la circulation de l’air ou du gaz dans le tube du brûleur avant
utilisation (voir la section “Maintenance”).
· Vérifiez que les zones situées autour de la bouteille, du tuyau et de
l’assemblage du brûleur ne comportent aucun débris susceptibles de faire
obstruction à la circulation du gaz ou de l’air avant utilisation.
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MAINTENANcE
ALERTE CONTRE LES INSECTES
Votre Grill Performer, comme tout appareil à gaz d’extérieur, est une cible
pour les araignées et les insectes. Ils peuvent nicher dans la section des
aérations (1) du tube du brûleur provoquant le reflux du gaz par les
aérations.
Ceci pourrait provoquer un incendie dans et autour du tube du brûleur au-
dessous du panneau de la cuve. Cela peut détériorer gravement votre barbecue,
rendant ainsi son utilisation dangereuse.
Nous vous recommandons fortement d’inspecter et de nettoyer le tube du brûleur
au moins une fois par an, ou si vous remarquer l’un des symptômes suivants :
A) Une odeur de gaz en même temps que les flammes semblent très jaunes et peu
fournies. B) Le brûleur émet des bruits.
mDANGER
Le fait de ne pas corriger ces symptômes pourrait provoquer un incendie
susceptible de provoquer des blessures graves voire un décès ainsi que des
dégâts matériels.
INSPECTION ET NETTOYAGE DU BRULEUR
A) Positionnez le gaz sur OFF. B) Retirez le Récipient de stockage CharBinTM.
C) Retirez la pince de l’orifice (2) et le raccord du tuyau (3) du tube du
brûleur. D) Regardez à l’intérieur du brûleur à l’aide d’une lampe torche. E)
Nettoyez l’intérieur du brûleur à l’aide du support du porte-allumette en fil
de fer
(fourni). Utilisez le fil de fer pour nettoyer la zone des aérations, la
section d’aération venturi et les fentes du brûleur (4) sur l’intérieur de la
cuve. Faites attention lorsque vous insérez l’outil de nettoyage du brûleur
afin de ne pas détériorer l’électrode de l’allumeur (5). F) Vérifiez à nouveau
à l’aide de la lampe torche pour vérifier qu’il n’y a pas d’obstruction. G) Si
nécessaire, la surface du raccord du tuyau peut être nettoyée à l’aide d’une
brosse de cuivre. L’orifice (6) peut être nettoyé à l’aide d’une petite
épingle.
mATTENTION : N’élargissez pas l’orifice lorsque vous nettoyez.
H) Remontez l’ensemble en inversant les étapes B et C.
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MAINTENANcE
NETTOYAGE RAPIDE PERIODIQUE
Nous vous recommandons de brosser régulièrement l’extérieur des fentes du
brûleur avec une brosse métallique et de nettoyer le tube du brûleur à travers
l’aération de circulation de l’air nécessaire à la combustion à l’aide de
l’outil que nous avons fourni. Vous pouvez le faire en localisant l’aération
de circulation de l’air nécessaire à la combustion (1) au-dessous du support
de la cuve et en insérant l’outil à travers chaque aération de circulation de
l’air nécessaire à la combustion, en faisant pivoter l’outil. Soyez prudent
lorsque vous insérez l’outil de nettoyage du brûleur afin de ne pas détériorer
l’électrode de l’allumeur.
mATTENTION : Il est important d’augmenter la fréquence de cette procédure de
nettoyage pendant les mois de printemps et d’été.
SYSTEME D’ALLUMAGE
Si le système d’allumage n’allume pas le brûleur, allumez-le manuellement. Si
l’allumage manuel est réussi, vérifiez ensuite le Dispositif d’allumage. ·
Vérifiez que les deux câbles d’allumage, le blanc (2) et le noir (3) sont
correctement fixés. · Vérifiez que le bouton de l’allumeur s’enfonce
complètement et qu’il revient en
place. · Vérifiez pour voir si l’allumeur est lâche dans son cadre. Serrez si
nécessaire ; voir
l’étape “Installez l’allumeur” pour la procédure correcte. Si le Dispositif
d’allumage n’allume toujours pas le brûleur, utilisez la procédure d’Allumage
manuel et contactez votre revendeur.
ASPECT DE LA FLAMME DU BRULEUR
Le brûleur a été réglé en usine pour obtenir le mélange correct d’air et de
gaz. L’aspect correct de la flamme devrait présenter des extrémités plutôt
jaunes (4) du bleu foncé au milieu (5), et du bleu clair au niveau du tube du
brûleur (6). Si les flammes n’apparaissent pas comme indiqué, ou si des bruits
de “pop” sont émis, suivez les procédures de nettoyage du brûleur.
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©2010 Designed and engineered by Weber-Stephen Products Co., an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.
Printed in U.S.A.
References
- cylinder.is - cylinder Resources and Information.
- Index of /
- The domain name Weber.LA is for sale
- Repair Your Grill: Shop Replacement Parts for 24,880 Models
- Weber Grill Parts - Select From 2037 Models
Read User Manual Online (PDF format)
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