GS5-2GY Greenstar 5 Cold Press Masticating Juicer

Product Information

Specifications

• Product Model: Greenstar 5 Cold Press Masticating Juicer
• Model Variations: GS5-2GY (Gray) / GS5-2WH (White)
• Power Rating: 120V~, 60Hz, 170W / 220-240V~, 50-60Hz, 200W
• Speed: 120 RPM, 60Hz / 100 RPM, 50Hz
• Continuous Operation Time: Up to 40 minutes per session
• Size (W x D x H): 20 x 7 x 13.8 in / 510 x 177 x 352 mm
• Weight: 19.4 lbs / 8.8 kg
• Made in: South Korea

Product Usage Instructions

1. Unpacking and Setup

Before using the Greenstar 5 Juicer, carefully unpack the
machine and familiarize yourself with its components. Ensure that
all parts are included and undamaged.

2. Cleaning

Prior to using your Greenstar 5 Juicer for the first time, it is
recommended to wash all the parts with warm water and dish soap.
This ensures cleanliness and removes any manufacturing
residues.

3. Juicing Process

1. Prepare your fruits and vegetables by washing and cutting them
   into manageable pieces.

2. Assemble the Greenstar 5 Juicer by following the instructions
   provided in the operation manual.

3. Turn on the juicer and feed the prepared produce into the
   feeding chute. Use the provided pusher to guide the ingredients
   into the juicing chamber.

4. Allow the juicer to process the ingredients, extracting juice
   through the Twin Gears. The low RPM rotation minimizes heat
   generation, preserving the nutritional content of the juice.

5. Collect the fresh juice in a container placed under the juice
   outlet.

4. Cleaning and Maintenance

After each juicing session, disassemble the Greenstar 5 Juicer
and clean all the parts thoroughly using warm water and dish soap.
Pay special attention to the Twin Gears and other components that
come in contact with the juice.

Dry all the parts completely before reassembling the juicer. It
is important to maintain cleanliness to prevent any buildup or
contamination.

5. Storing Juice

The Greenstar 5 Juicer’s magnetic and bioceramic technology
helps stabilize the juice, allowing it to be stored for up to 3
days while retaining maximum vitamin, mineral, and enzyme content.
Transfer the juice to an airtight container and refrigerate
promptly after juicing.

FAQ

1. Can I use the Greenstar 5 Juicer for citrus fruits?

Yes, the Greenstar 5 Juicer can be used for citrus fruits.
Simply remove the peel and cut the fruits into smaller pieces
before juicing.

2. Can I juice leafy greens with this juicer?

Yes, the Greenstar 5 Juicer is designed to efficiently juice
leafy greens. Ensure that you feed them slowly into the juicer to
maximize extraction.

3. Can I juice frozen fruits or vegetables?

No, it is not recommended to juice frozen fruits or vegetables
with the Greenstar 5 Juicer. Thaw them before juicing for optimal
results.

4. How often should I clean the juicer?

It is recommended to clean the Greenstar 5 Juicer after each use
to maintain hygiene and prevent any residue buildup.

5. Can I use the juicer continuously for more than 40

minutes?

No, the Greenstar 5 Juicer is designed for up to 40 minutes of
continuous operation per session. Allow the machine to cool down
before using it again.

Greenstar 5 Cold Press Masticating Juicer Extracteur de Jus / Saftpresse / Extractor de Zumo
GS5-2GY / GS5-2WH
OPERATION MANUAL / MANUEL DE FONCTIONNEMENT BEDIENUNGSANLEITUNG / MANUAL DE FUNCIONAMIENTO

Please read this manual carefully before using.

Veuillez lire attentivement ce manuel avant utilisation.

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Benutzung sorgfältig durch.

Lea atentamente este manual antes del uso.

1

WELCOME TO THE TRIBEST FAMILY!
Congratulations! You are now the proud owner of a Greenstar 5 Cold Press Masticating Juicer. With the Greenstar 5, you can you can juice a wide variety of fruits, leafy greens and vegetables, as well as commonly hard to juice ingredients like wheatgrass, turmeric and ginger, all without having to stop and change any parts! You can also use your Greenstar 5 to make other delicious foods, such as, whole fruit sorbets, sauces and dips, nut and seed butters, baby food, breadsticks, and other dough recipes.
The Greenstar 5 Juicer unleashes the very best nutrition that nature has to offer, utilizing advanced Stainless Steel Twin Gears to get the most out of all your fruits and vegetables. The unique shape of the Twin Gears provides more juicing torque resulting in a higher juice yield than other horizontal juicers. The new Twin Gears are coupled with other design improvements that make Greenstar 5 easier to set up, easier to use, and easier to clean than ever before.
The Stainless Steel Twin Gears are an advanced impeller press system that rotates at a low RPM and generates minimal heat while juicing. The Greenstar 5 also has magnetic and bioceramic technology embedded in the Stainless Steel Twin Gears that produces fresher juices, stabilizing the juice so that they can be stored for at least 3 days while maintaining maximum vitamin, mineral, and enzyme content.
Be sure to carefully unpack your new Greenstar 5 and become familiar with the machine before you start juicing.
We recommend that you wash all of the parts with warm water and dish soap before you start using your Greenstar 5 Juicer. Once all parts are cleaned, you are ready to begin juicing. We hope you enjoy your Greenstar experience, you embark on your journey to better nutrition and better health.
Please take the time to read through the entire operation manual for proper use and care of the machine. Following the instructions in this manual will ensure that your Greenstar 5 Juicer operates properly for many years to come.

Anaheim, California Toll-Free USA: 1-888-254-7336 International: +1 714 879 7150 [email protected] tribest.com
© 2023 Tribest V20231001

Follow us @tribestlife

LANGUAGES

English ……………………………………………………………………………………………………………….. 4

EN

Français …………………………………………………………………………………………………………….. 20

FR

Deutsch …………………………………………………………………………………………………………….. 36

DE

Español ……………………………………………………………………………………………………………… 52

ES

RECIPES

Recipes / Recettes / Rezept / Recetas …………………………………………………………… R1-R27

TABLE OF CONTENTS
1. Important Safeguards …………………………………………………………………………………………. 5 2. Important Safety Precautions ……………………………………………………………………………….. 6 3. Parts ………………………………………………………………………………………………………………. 7 4. Understanding the Parts …………………………………………………………………………………….. 8 5. How to Assemble …………………………………………………………………………………………….. 10 6. Operating Instructions ………………………………………………………………………………………. 12 7. Cleaning & Maintenance …………………………………………………………………………………… 16 8. Troubleshooting & Support ……………………………………………………………………………….. 18
· Recipes for Greenstar …………………………………………………………………………………. R1-R27

PRODUCT SPECIFICATIONS

Product Model Power Rating Speed Continuous Operation Time Size (W x D x H) Weight Made in

Greenstar 5 Cold Press Masticating Juicer GS5-2GY (Gray) / GS5-2WH (White) 120V~, 60Hz, 170W / 220-240V~, 50-60Hz, 200W 120 RPM, 60Hz / 100 RPM, 50Hz Up to 40 minutes per session 20 x 7 x 13.8 in / 510 x 177 x 352 mm 19.4 lbs / 8.8 kg South Korea

4

1. IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

1. Read all instructions carefully before operating.

2. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction

EN

concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

3. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

4. This appliance is intended to be used in household and similar applications such as:

· Staff kitchen areas in shops, offices and other working environments

· Farm houses

· By clients In hotels, motels, and other residential type environments

· Bed and breakfast type environments

5. To protect against risk of electric shock, do not put the Main Body in water or any other liquid.

6. Only use an approved power cord included with your machine or supplied by the manufacturer.

7. Only plug the machine into an electrical outlet that has a compatible electricity rating as your machine. Failure

to do so will damage the motor and void the warranty.

8. Close supervision is necessary when any appliance is used near children.

9. Unplug the appliance from the electrical outlet when not in use, before assembling or disassembling and before

cleaning.

10. Always make sure that all juicing parts are properly fastened before the motor is turned on.

11. While the machine is in operation:

· Do not touch moving parts.

· Do not attempt to disassemble it.

12. NEVER put your fingers or other foreign objects such as spoons, knives, or any other kitchen utensils into the

feeding chute or any juicer openings while it is in operation. If food becomes lodged in the feeding chute, use

one of the enclosed tampers to push it down. If this does not work, turn the motor off, unplug the machine, and

disassemble the juicer to remove the remaining food.

13. Be sure to turn the switch to the “OFF” position after each use. Make sure the motor stops completely and

unplug the machine before disassembling.

14. Do not disassemble any parts other than those necessary for normal operation or cleaning of your juice

extractor (such as housing, twin gears, screen). Opening the Main Body will void your warranty.

15. Do not operate your Greenstar and have it serviced by a certified technician for examination and possible repair to

prevent electrical shock or injury if:

· It has a damaged cord or plug

· It malfunctions

· It is dropped or is damaged in any manner

16. Using attachments or accessories not recommended by the manufacturer may cause fire, electrical shock, or

injury.

17. Your Greenstar must be electrically grounded for proper and safe operation. Use only the power cord and plug

provided and plug into a properly grounded electrical outlet. Do not attempt to force the plug into your wall

socket as this may cause fire, electrical shock, or injury.

18. Do not use the power cord as a handle and never yank or pull on the cord to remove the plug from the

electrical outlet.

19. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter or come in contact with any hot surfaces such as

the stove.

20. For indoor household use only.

21. Do not use the appliance for other than its intended use.

22. To obtain an extra copy of the manual, please email [email protected].

5

2. IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

ALWAYS REMEMBER TO:

Align the Gears Properly When combining the TWIN GEARS for assembly, make sure to align the LOCATING DOTS marked on the surface of the gears before inserting them into the machine.

40
MIN

Allow the Greenstar to Rest Periodically When operating your Greenstar Juicer continuously, stop operation for 10 minutes after each 40 minutes of continuous use, and then resume operation.

Place the Safety Hood Over the Chute Always put the SAFETY HOOD over the feeding chute before using. The machine will not operate without the SAFETY HOOD in place.

NEVER DO THE FOLLOWING:
X Do not lift your Greenstar Juicer with wet hands. The machine is heavy and it may accidentally slip from your grip.
X Do not assemble or disassemble while the power cord is plugged into an outlet. X Do not put fingers or hands into the Feeding Chute. Always use the included Tamper. X Do not disconnect the power plug from the electrical outlet with wet hands. X Do not keep the juicer where children can reach it. X Do not operate the Greenstar Juicer on an unstable surface. X Do not stick any utensils, such as knives, spoons, or forks, into the Feeding Chute. X Do not forcibly operate the juicer or overload the Feeding Chute.
WARNING: NEVER REMOVE THE SAFETY HOOD WHILE THE MACHINE IS IN OPERATION.
6

3. PARTS

2!

2# 2$

q w 1(
r e

2@ 2%

y

i

t

1@

10A

7A

10B

u 7B

o

1!

EN
1*
1& 1^
1% 1$ 1#

q JUICING KNOB w BREADSTICK KNOB e FINE SCREEN r COARSE SCREEN t OPEN HOMOGENIZING BLANK y CLOSED HOMOGENIZING BLANK u STAINLESS STEEL TWIN GEAR SET
7A DRIVE GEAR 7B FREE WHEEL GEAR i TWIN GEAR HOUSING

o SAFETY TRAY LID 1) OUTLET CASING*
10A JUICE OUTLET 10B PULP OUTLET 1! DRIP TRAY 1@ JUICE PITCHER 1# PRODUCE TAMPER 1$ WOODEN TAMPER 1% STRAINER 1^ CLEANING BRUSH

1& SCRAPER SET 1 POWER CORD 1( SAFETY HOOD 2) SAFETY TRAY 2! LATCHES 2@ DRIVE SHAFT 2# HANDLE 2$ POWER SWITCH 2% MAIN BODY

*Preassembled parts include the Juicing Knob, Fine Screen, Gear Set, Twin Gear Housing, Outlet Casing, and Safety Hood.

7

4. UNDERSTANDING THE PARTS

WHICH SCREEN SHOULD I USE?

1. FINE SCREEN Make vegetable and fruit juices without pulp.

· Fruits like apples, citruses, pineapples, and more · Soft Vegetables like cucumbers and tomatoes · Hard Roots like carrots, beets, and ginger · Leafy Greens like kale, spinach, and romaine

· Grasses like wheatgrass · Fibrous Stalks like celery · Herbs like parsley, mint, and dandelion

NOTE: Some finely ground pulp may seep through the holes of the screen due to pressure.

2. COARSE SCREEN Make vegetable and fruit juices with some pulp.

3. OPEN HOMOGENIZING BLANK Grind ingredients like nuts and seeds to make pâtés, baby foods, and more. Processed ingredients will release through the JUICE OUTLET underneath.
NOTE: Slide the blank over the Twin Gears so that the rectangular hole is facing down.

4. CLOSED HOMOGENIZING BLANK Get extra smooth consistency through the PULP OUTLET while processing ingredients. Use the CLOSED HOMOGENIZING BLANK with the BREADSTICK KNOB to make breadsticks, mochi, sorbets, nut butters, and more.

WHICH KNOB SHOULD I USE?
1. JUICING KNOB A. Use with the FINE SCREEN or COARSE SCREEN when juicing vegetables and fruits. Adjust how much pulp is squeezed by doing either of the following:
· Tighten the Knob to extract maximum juice from firmer vegetables and fruits, like carrots, apples, and celery.
· Loosen the Knob to extract juice from softer vegetables, fruits, wheatgrass, and leafy vegetables for easier pulp ejection.
B. Tighten the JUICING KNOB all the way when using the HOMOGENIZING BLANK to make sure the processed ingredients do not get pushed out through the PULP OUTLET.
8

4. UNDERSTANDING THE PARTS

2. BREADSTICK KNOB

Use the BREADSTICK KNOB with the CLOSED HOMOGENIZING BLANK to make

breadsticks, mochi, sorbets, or other foods where a smoother consistency is

desired. The breadstick knob shapes your ingredients into a tube as they are

EN

pushed through the PULP OUTLET.

WHICH TAMPER SHOULD I USE?
1. PRODUCE TAMPER Use the PRODUCE TAMPER to firmly push your produce down the FEEDING CHUTE without ever coming in contact with the TWIN GEARS.
2. WOODEN TAMPER Made of wood, the WOODEN TAMPER is designed to push your ingredients all the way down to the TWIN GEARS. The WOODEN TAMPER can touch the TWIN GEARS without damaging them.

OTHER ACCESSORIES

DRIP TRAY Place the DRIP TRAY in the circular indentation underneath the JUICE OUTLET to make clean up of any drips quick and easy. Then place the JUICE PITCHER on top of the DRIP TRAY to prevent messy drips from staining your counter.

SCRAPER SET & CLEANING BRUSH Attach the scraper attachment to the handle and use the tool to scrape off the pulp residue on the juicing screen. Remove the scraper attachment and replace it with the cleaning brush attachment to brush away the remaining pulp residue. The cleaning brush has specially designed sections to quickly clean your Greenstar.

9

5. HOW TO ASSEMBLE
IMPORTANT
Make sure the machine is unplugged from the electrical
outlet before assembly.

1

2

Slide the TWIN GEAR HOUSING onto the
MAIN BODY and push it all the way back toward the MAIN BODY until it fits snugly
in place.

IMPORTANT: Align the locating dots so that the single dot on the FREE WHEEL GEAR is in between the two dots on the DRIVE GEAR. These dots are located on the end surface of each GEAR. Holding the GEARS with the locating dots aligned, slide them into the TWIN GEAR HOUSING with the steel end first, so that the FREE WHEEL GEAR enters the right slot and the DRIVE GEAR enters the left slot.

3

Push back the GEARS they come to a stop. You may need to rotate the GEARS while pushing them in until they slide in

completely and lock into place. Look down the into FEEDING

CHUTE to confirm that the GEARS are seated properly.

NOTE: When seated properly, you will NOT be able to see any portion of the DRIVE SHAFT. If you see any portion of the DRIVE SHAFT, keep rotating the gears while pushing them in to lock them into place.

10

5. HOW TO ASSEMBLE

4

5

6

EN

Slide the desired SCREEN over the exposed portion of the TWIN GEARS. See page 12 for more information on which SCREEN to select.

Slide the OUTLET CASING over the SCREEN.

Close each LATCH over the ears of the OUTLET CASING and snap the LATCHES shut by pushing back on the metal tabs.

NOTE: Failure to properly seat the TWIN GEARS will prevent the LATCHES from shutting properly. If this is the case, remove the OUTLET CASING and SCREEN; rotate the GEARS while pushing them in until they slide in completely and lock into position; and reassemble. Damage to the machine due to improper assembly is not covered under your warranty.

7

8

9

Slide the JUICING KNOB or the BREADSTICK KNOB (see page 12) into the upper slot of the PULP OUTLET and turn clockwise to screw it on. Tighten until it comes to a comfortable stop. Do not over tighten by forcing it to turn.

Place the SAFETY HOOD over the FEEDING Attach the POWER CORD to the rear of the CHUTE of the TWIN GEAR HOUSING. Gently MAIN BODY and plug the other end into an push down on the SAFETY HOOD until it electrical outlet. snaps into place.

HOW TO DISASSEMBLE:
IMPORTANT: Make sure your Greenstar Juicer is switched off before disassembling the parts.

1. Unplug the POWER CORD from both the machine and electrical outlet.
2. Remove the SAFETY HOOD by lifting it up. 3. Unscrew the JUICING KNOB or BREADSTICK KNOB by
turning it counterclockwise and slide it out. 4. Unlock the LATCHES on both sides by pulling on the metal
tabs. Open the LATCHES away from the OUTLET CASING. 5. Remove the OUTLET CASING by sliding it away from the
MAIN BODY. Note that the SCREEN and/or the TWIN GEARS may come out with the OUTLET CASING.

6. Remove the SCREEN. 7. Carefully slide the TWIN GEARS out of the TWIN GEAR
HOUSING. 8. Remove the TWIN GEAR HOUSING by holding the FEEDING
CHUTE and sliding it away from the MAIN BODY.
NOTE: The TWIN GEARS on your juicer never need sharpening. They are not blades. They work by `biting’ off small bits of produce at a time, much like your teeth. They do not grate or slice your produce, allowing them to work at remarkably low speeds and preserving fragile nutrients and enzymes.

11

6. OPERATING INSTRUCTIONS

A. JUICES
1. Assemble your Greenstar with the FINE SCREEN or COARSE SCREEN + the JUICING KNOB. 2. Place the DRIP TRAY onto the machine base and put the JUICE PITCHER in place. 3. Position a large bowl or plastic bag under the PULP OUTLET to catch the ejected pulp. 4. Prepare your produce for juicing and juice them according to the following instructions:
NOTE: It is normal for a few drops of juice to come out of the PULP OUTLET when first starting juicing. As you continue juicing, only pulp will come out of the PULP OUTLET.

TYPES OF PRODUCE & EXAMPLES
HARD ROOTS · Carrots · Beets
FIBROUS STALKS · Celery
LEAFY GREENS · Spinach · Kale · Dandelion · Greens

INSTRUCTIONS
STEP 1: Wash all produce and cut into long, thin pieces that can be easily pushed through the FEEDING CHUTE. Large carrots should be split in half lengthwise. STEP 2: Tighten the JUICING KNOB completely. STEP 3: Feed the `wedge’ end of the root through the FEEDING CHUTE first, and press down on the blunt end of the root with the TAMPER. Only insert one piece at a time. REMEMBER: The TWIN GEARS are not blades–you will need to firmly push carrots into the slow rotating gears. Cut thicker carrots into lengthwise halves for easier juicing. Use the WOODEN TAMPER to push that last bit of carrot for complete juicing.
STEP 1: Separate into individual ribs. These may be run through the machine whole. STEP 2: Tighten the JUICING KNOB completely. STEP 3: Feed the ribs into the FEEDING CHUTE, one stalk at a time, with the leafy side up. Press down with the TAMPER.
STEP 1: Wash all produce and separate leaves. STEP 2: Start with the JUICING KNOB tightened completely. If the produce starts to back up through the FEEDING CHUTE, loosen the KNOB 1/4 turn at a time until the pulp begins to feed through. STEP 3: Roll the leaves into a cylindrical shape and feed the leaves, one by one, through the FEEDING CHUTE, leaf first. Press down with the TAMPER.

12

6. OPERATING INSTRUCTIONS

GRASSES · Wheatgrass · Barley Grass
APPLES · Fuji Apples · Granny Smith
FIRM FRUITS · Apples · Pears · Persimmons

STEP 1: Cut the grasses to the desired length and rinse them.

STEP 2: Tighten the JUICING KNOB completely. Loosen or remove the

KNOB after the first drops of juice come out of the JUICE OUTLET.

STEP 3: Insert small handfuls of grass, blade tips first, into the

EN

FEEDING CHUTE. Press down with the TAMPER if necessary.

REMEMBER: Wheatgrass contains a chemical that naturally foams

when it is juiced. Do not be alarmed if foam comes out from the JUICE

OUTLET. To minimize foam, always juice fresh wheatgrass; refrigerate

the wheatgrass for about 2 hours or overnight before juicing. If you

do not mind wheatgrass juice mixed with carrot juice, you will get

maximum yield on the wheatgrass juice with minimum foam by

alternating wheatgrass and carrots while juicing.

NOTE: Certain batches of wheatgrass may cause more foam than

others! If you notice that your wheatgrass is generating excess foam, try finding a new source for your wheatgrass. Foam will dissipate and

can be easily whisked into the juice using a spoon or whisk.

Always use crisper varieties of apples like green apples and avoid softer varieties like Red Delicious or Gala Apples. A good test–if you bite into an apple and it has a powdery consistency, it is too soft to juice. STEP 1: Wash all produce and cut into small enough pieces to easily push through the FEEDING CHUTE. It is not necessary to peel apples if they have been washed. You may core the apple if desired. STEP 2: The JUICING KNOB should be tightened at least halfway. If the processed apples start to back up through the FEEDING CHUTE, loosen the JUICING KNOB 1/4 turn at a time. STEP 3: Drop one slice of apple through the FEEDING CHUTE at a time and press down with the TAMPER.

STEP 1: Wash all fruits and peel them if necessary. Cut the fruits into small enough pieces to be easily pushed through the FEEDING CHUTE. STEP 2: Tighten the JUICING KNOB 3/4 of the way. STEP 3: Drop one piece of fruit at a time into the FEEDING CHUTE and press down with the TAMPER.

13

6. OPERATING INSTRUCTIONS

SOFTER FRUITS · Grapes · Tomatoes
CITRUS FRUITS · Oranges · Grapefruits
JUICE COCKTAILS
OTHER FRUITS & VEGETABLES

STEP 1: Wash all fruits. Cut the fruits into small enough pieces to be easily pushed through the FEEDING CHUTE. STEP 2: Tighten the JUICING KNOB at least halfway to start. STEP 3: Drop one piece of fruit or a small handful at a time into the FEEDING CHUTE, being sure not to overload it. Press down with the TAMPER.
STEP 1: Wash and remove the rinds only. The pith is safe to juice. Separate the fruit into wedges. STEP 2: Tighten the JUICING KNOB halfway. STEP 3: Drop one slice into the FEEDING CHUTE at a time and press down with the TAMPER.
If you are making juice cocktails of various different vegetable and fruit combinations, prepare the produce per the instructions on this page. Feed the produce into the FEEDING CHUTE, alternating between hard and softer produce. For example, when making a carrot/ wheatgrass combination, juice a piece of carrot, then a handful of wheatgrass, then another piece of carrot, etc. You may need to adjust the JUICING KNOB intermittently as you rotate produce.
Your Greenstar is capable of juicing a wide variety of vegetables and fruits. When trying new types of produce, experiment with the screens and with different positions for the JUICING KNOB. If you ever notice the produce backing up into the FEEDING CHUTE, loosen the JUICING KNOB and let the machine run for a few seconds. If the machine doesn’t clear, loosen the JUICING KNOB even more or remove it. Always feed the vegetables and fruits into the machine slowly, one piece at a time for best results.
NOTE: Greenstar will not be able to juice very soft fruits like strawberries or bananas because there is not enough body behind the pulp to get pushed past the screen. These types of fruits are better blended or can be used to make frozen fruit sorbets using the BLANK SCREEN included with your juicer. Fruits with hard seeds like grapes with seeds, pomegranates, avocado, and cherries may not be used with the pits inside.

14

6. OPERATING INSTRUCTIONS

B. PÂTÉS & BASIC FOOD PROCESSING

Follow these instructions when you are making delicious pâtés or mock meats, or if you are grinding

soaked nuts, beans, or when making other recipes where basic food processing is required. The

food will be processed by the Twin Gears and will be ejected through the juice outlet underneath.

EN

1. Assemble your Greenstar with the OPEN HOMOGENIZING BLANK (rectangular hole facing downward) and the JUICING KNOB.
2. Place the JUICE PITCHER or other container to catch the processed food underneath the JUICE OUTLET.
3. Position a large bowl or plastic bag under the PULP OUTLET to catch any food that might come out of the PULP OUTLET.
4. Prepare your ingredients and feed them into the feeding chute one small handful at a time. Press down with the desired TAMPER.

C. RAW BREADSTICKS, MOCHI, FROZEN FRUIT SORBETS
Follow these instructions when you are making delicious raw breadsticks made from soaked nuts and grains, mochi from sticky rice, sorbets from frozen fruits, or other recipes where a smoother consistency is required. These instructions utilize the full food processing power of Greenstar. The processed food will be ejected in a cylindrical shape through the pulp outlet on the front of the machine.
1. Assemble your Greenstar with the CLOSED HOMOGENIZING BLANK and the BREADSTICK KNOB. 2. Position a large bowl under the PULP OUTLET to catch the processed food. 3. Prepare your ingredients and feed them into the feeding chute one small handful at a time. Press
down with the desired TAMPER. · When making raw breadsticks, use a knife to cut the breadsticks to the desired length as it is coming out of the PULP OUTLET. Dehydrate breadsticks for a delightful crunch. · When making nut butters, if a smoother consistency is required, try adding some of the nut’s oils, available at health food stores.

15

7. CLEANING & MAINTENANCE
Keeping your Greenstar clean is extremely important for both your health and the peak performance of the machine. We recommend cleaning the juicer immediately after each use, before food particles have a chance to dry. Since Greenstar extracts minerals, such as calcium, from the produce so well, we recommend cleaning all of the juicing parts immediately after use to prevent troublesome mineral buildup.
CLEANING THE GREENSTAR
1. Switch off your Greenstar and unplug it from the electrical outlet. Detach the POWER CORD from the rear of the machine.
2. Disassemble the machine according to the instructions on page 11 and immerse the juicing components in warm soapy water.
3. Using the included CLEANING BRUSHES, rinse and scrub the juicing components under warm running water with a mild detergent.
4. Use the CLEANING BRUSH and the SCRAPER SET to remove any remaining bits of pulp that remain on the TWIN GEARS or on the HOUSING.
5. If using the FINE SCREEN, brush away from the corners and remove any pulp buildup. 6. Rinse all soapy water from the components; dry them thoroughly before they are reassembled.
NOTE: All parts, expect the SAFETY HOOD are dishwasher safe. · NEVER allow water to enter the MAIN BODY of the machine. · NEVER use harsh chemicals, such as bleach, to remove food stains from the juicer. · NEVER drop any of the components, particularly the TWIN GEARS. Our warranty does not cover
accidental damage.
HELPFUL HINTS FOR EASY CLEANING
Cleaning the Screen Attach the scraper attachment to the handle and use the tool to scrape off the pulp residue on the juicing screen. Remove the scraper attachment and replace it with the cleaning brush attachment to brush away the remaining pulp residue. For pulp that is embedded firmly in the holes of the screen, try brushing away as much pulp as possible, soaking the screen for 20 minutes in water, and then brush the screen again.
16

7. CLEANING & MAINTENANCE

Cleaning the Main Body

Use a warm damp cloth to wipe down any residue and juice from the front of the main body. A wet

sponge may be used around the face plate where the gears fit into the machine to remove any mineral

build up.

EN

Stains Stains may naturally occur as a result of the deep pigments present in beets, turmeric and other vibrant vegetables. To remove these stains be sure to clean your juicer after every use. If stains remain removable parts may be soaked in a solution of 1/2 cup hydrogen peroxide and 1 cup water. Let the parts sit for at least 2 hours then using a non-abrasive sponge scrub off the stained areas.

Calcium and Mineral Deposits on the Twin Gears After using the machine for some time, you may notice a calcium or mineral deposit on the surfaces of the TWIN GEARS. To remove these deposits from your TWIN GEARS try one of the following methods: · After juicing carrots, feed one tablespoon of carrot pulp into the feeding chute with two teaspoons
of granulated sugar. Alternate pulp and sugar several times and then run the machine. Disassemble and thoroughly clean all of the juicing parts. · Mix a solution of 4 tablespoons of baking soda with 2 cups (16 oz.) of lukewarm water. Soak the parts in the solution overnight to loosen the mineral deposits and to remove stains. Wash with soap and water and use a hard bristled brush to remove mineral deposits. Wipe with cloth to dry. · Soak the gears in a solution of 1/2 cup hydrogen peroxide and 1 cup water to remove mineral build up.

OTHER HELPFUL HINTS
· Use the narrow, pointed end of the CLEANING BRUSH to push food out through the PULP OUTLET. · Dried fruits and nuts can be very sticky on the inside surfaces of the juicer. To remove the residue
more easily run a couple of stalks of celery through before disassembling the machine or run a cup of water through the machine while it is on to dislodge food particles.

17

8. TROUBLESHOOTING & SUPPORT

NOISES: Even though the Greenstar Juicer is very quiet, some noises are normal during operation. If you are unsure whether the noises you are hearing are normal: 1. Fully assemble your juicer and turn it on without adding any produce. You will hear the TWIN GEAR
sound. You may hear a repetitive thumping sound, which is normal. The TWIN GEARS may have minor variations and the thumping sound is considered normal. This minor variation will not affect the function and will not damage any parts. 2. While you are juicing you may hear a squeaking or chirping sound that is also considered to be normal.
MOVEMENTS: A great deal of pressure is built up in the juicing chamber while in operation. In order to alleviate some of this pressure, Greenstar is designed to wiggle and flex while juicing to prevent damage to other parts of the machine. This flexing is normal and will not cause damage to your machine.

PROBLEM

SOLUTION

The machine won’t turn on.

· Make sure your power source is active, the plug is correctly attached to the rear of the machine and in the electrical outlet, and the machine is switched on.
· Make sure the electrical rating of the outlet is compatible with the motor as listed on the safety label of the machine.

The machine suddenly stopped running.

· Make sure the machine is correctly assembled. · If the machine is overloaded, use the reverse switch to dislodge
some of the ingredients. · Your machine has a power cut off to protect the motor when it is
overloaded. You may need to wait 30 minutes to turn your juicer back on if the automatic shut off has been engaged.

The gears are noisy.

· Make sure the TWIN GEARS are correctly aligned using the dots to align the gears before each use.
· Check to see if there is any hard material lodged in the GEARS. If so, turn off, unplug, and disassemble the machine. Rinse and try again.
· Inspect your TWIN GEARS for any damage. If you notice any damage to the TWIN GEARS, stop usage and contact your nearest service center.

The OUTLET CASING does not fit properly, or the LATCHES
do not close properly.

Check to see if the TWIN GEARS are seated properly. Give them a twist while pushing in until they lock into place.

18

8. TROUBLESHOOTING & SUPPORT

Loosen the JUICING KNOB 1/4 turn at a time until pulp begins to

The pulp is not being ejected; eject. If pulp is already ejecting and this issue still occurs, a piece

Ingredients are coming back of produce may be blocking the gears. You can run your machine

up the feeding chute.

in reverse to remove this blockage or use your wooden tamper to

EN

press your produce all the way down through the gears.

The pulp is too wet.

· Tighten the JUICING KNOB 1/4 turn at a time until the pulp is dry. Your produce may vary per batch and seasonally.
· Use fresh ingredients. Overly ripe fruits and vegetables may be difficult to juice if their fibers have become soft.

The pulp comes out along with juice.

· Make sure the SCREEN is in position. · Tighten the JUICING KNOB 1/4 turn at a time until juice stops
coming out with the pulp.

The machine is yielding a low amount of juice.

Make sure the JUICING KNOB is fastened snugly, providing resistance on your produce.

The ingredients are jammed.

· Try using the WOODEN TAMPER to press the produce through the chute. Be careful not to exert too much pressure. If the produce is very blocked, you may need to disassemble the machine.
· Flip the switch to the reverse position once or twice. · If it doesn’t clear, disassemble the machine to clear any blockage.

CUSTOMER SUPPORT
In the event that you have any questions concerning the use, care, or service for this product, please feel free to call us or send us an email. If you purchased your product outside of the United States, please refer to your warranty card for your nearest service center.

United States Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Toll- Free: 1-888-254-7336 [email protected]

International Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Telephone: +1 714 879 7150 [email protected]

19

SOMMAIRE
1. Avertissements importants ………………………………………………………………………………… 21 2. Consignes importantes de sécurité ……………………………………………………………………… 22 3. Pièces du produit ……………………………………………………………………………………………. 23 4. Comprendre chaque pièce …………………………………………………………………………………. 24 5. Montage de la machine …………………………………………………………………………………….. 26 6. Mode d’emploi ……………………………………………………………………………………………….. 28 7. Nettoyage et entretien ……………………………………………………………………………………… 32 8. Dépannage et assistance ………………………………………………………………………………….. 34
· Recettes Greenstar …………………………………………………………………………………….. R1-R27

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Produit Modèle Puissance nominale Vitesse Durée de fonctionnement en continu Dimensions (l x p x h) Poids Fabriqué en

Extracteur de jus à froid Greenstar 5 GS5-2GY (Gris) / GS5-2WH (Blanc) 220-240V~, 50-60Hz, 200W / 120V~, 60Hz, 170W 100 RPM, 50Hz / 120 RPM, 60Hz Jusqu’à 40 minutes par session 510 x 177 x 352 mm / 20 x 7 x 13,8 in 8,8 kg / 19,4 lbs Corée du Sud

20

1. AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

Lors de l’utilisation d’un appareil électrique, les consignes de sécurité de base devraient toujours être respectées, notamment :

1. Lisez attentivement toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment les enfants) présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites, ou qui ne se sont pas familiarisées, à moins qu’elles n’aient bénéficié d’une supervision ou

d’instructions en matière de l’utilisation de l’appareil de la part d’une personne responsable de leur sécurité.

3. Surveillez les enfants de façon à ne pas les laisser jouer avec l’appareil.

4. Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique et autres applications similaires comme :

· Dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels,

· Dans les fermes

· Par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel · Dans les environnements de type chambres d’hôtes

FR

5. Pour éviter tout risque de choc électrique, évitez de tremper le boîtier principal dans l’eau ou dans tout autre liquide.

6. N’utilisez qu’un câble d’alimentation approuvé, fourni avec l’appareil ou par le fabricant.

7. Ne branchez l’appareil que sur une prise de courant dont la puissance est compatible avec celle de l’appareil. Le non-respect

de cette consigne endommagera le moteur et annulera la garantie.

8. Redoubler de vigilance est indispensable lorsqu’un appareil est utilisé à proximité d’un enfant.

9. Débranchez l’appareil de la prise de courant lorsqu’il n’est pas utilisé, avant de le nettoyer ou de tenter de le démonter, de

l’assembler ou de le ranger.

10. Assurez-vous toujours de bien fixer chaque pièce de l’extracteur de jus avant de mettre le moteur en marche.

11. Pendant le fonctionnement de l’appareil :

· Ne touchez pas les pièces mobiles.

· Ne tentez pas de le démonter.

12. N’insérez JAMAIS vos doigts ou d’autres objets étrangers tels que des cuillères, des couteaux ou tout autre ustensile de cuisine

dans l’ouverture d’alimentation ou dans les ouvertures de l’extracteur de jus lorsque ce dernier est en marche. Si des aliments

se logent dans la l’ouverture d’alimentation, utilisez l’un des poussoirs fournis afin de les pousser vers le bas. Si cela ne

fonctionne pas, éteignez le moteur, débranchez la machine et démontez-la afin de retirer les aliments restants.

13. Veillez à mettre l’interrupteur en position « OFF » après chaque utilisation. Assurez-vous que le moteur s’arrête complètement

et débranchez la machine avant de tenter de la démonter.

14. Ne démontez que les pièces nécessaires au fonctionnement normal ou au nettoyage de votre extracteur de jus (comme le

boîtier, les rouleaux broyeurs jumeaux, le tamis). Ouvrir le boîtier principal annulera votre garantie.

15. N’allumez jamais votre Greenstar et présentez-le à un technicien certifié pour examen et éventuelle réparation afin d’éviter tout

risque de choc électrique ou de blessure si :

· Le câble ou la fiche est endommagé(e)

· Il fonctionne mal

· Il est tombé ou a été endommagé de quelque manière que ce soit

16. L’utilisation d’équipements ou d’accessoires non recommandés par le fabricant peut provoquer un incendie, un choc électrique ou

des blessures.

17. Votre Greenstar doit être mis à la terre pour fonctionner correctement et en toute sécurité. Utilisez uniquement le câble

d’alimentation et la fiche fournis et branchez-les dans une prise de courant correctement mise à la terre. N’essayez pas de forcer

la fiche dans la prise murale, car cela peut provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.

18. N’utilisez pas le câble d’alimentation comme poignée et ne tirez jamais sur le câble pour retirer la fiche de la prise de courant.

19. Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord d’une table ou d’un plan de travail ou entrer en contact avec des surfaces chaudes

comme la cuisinière ou la plaque de cuisson.

20. Pour usage domestique intérieur uniquement.

21. N’utilisez pas la machine à d’autres fins que celles pour lesquelles elle a été conçue.

22. Pour une copie supplémentaire de ce manuel, veuillez envoyer un e-mail à [email protected].

21

2. CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

SOUVENEZ-VOUS TOUJOURS DE :
Aligner correctement les rouleaux broyeurs Lors de l’assemblage des rouleaux broyeurs jumeaux, n’oubliez pas d’aligner les points de repérage marqués sur la surface des rouleaux broyeurs avant de les insérer dans la machine.

40
MIN

Laisser le Greenstar se reposer périodiquement Lorsque vous utilisez votre extracteur de jus Greenstar pendant une période continue, arrêtez son fonctionnement pendant 10 minutes après chaque tranche de 40 minutes d’utilisation continue, puis reprenez le fonctionnement.

Installer le Recouvrement de Sécurité sur l’ouverture d’alimentation Placez toujours le RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ sur l’ouverture d’alimentation avant de démarrer l’utilisation de la machine, cette dernière ne fonctionnera pas si le RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ n’est pas en place.

NE JAMAIS FAIRE CE QUI SUIT :
X Ne soulevez pas votre extracteur de jus Greenstar les mains mouillées. La machine est lourde et risque de glisser accidentellement.
X N’assemblez pas ni démontez votre machine lorsque le câble d’alimentation est branché sur une prise de courant.
X N’insérez pas vos doigts ou vos mains dans l’ouverture d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni.
X Ne débranchez pas la fiche d’alimentation de la prise de courant les mains mouillées. X Ne laissez pas l’extracteur de jus à la portée des enfants. X Ne faites pas fonctionner l’extracteur de jus Greenstar sur une surface instable. X Ne mettez pas d’ustensiles, tels que des couteaux, des cuillères ou des fourchettes, dans l’ouverture
d’alimentation. X Ne forcez pas l’extracteur de jus et ne surchargez pas l’ouverture d’alimentation.
AVERTISSEMENT : NE JAMAIS RETIRER LE RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ LORSQUE LA MACHINE EST EN FONCTIONNEMENT

22

3. PIÈCES DU PRODUIT

2!

2# 2$

q w 1(
r e

2@ 2%

y

i

t

1@

10A

7A

10B

u 7B

o

1!

1*
1&
FR
1^
1% 1$ 1#

q VIS DE SORTIE SOUPLE w SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU e TAMIS FIN r TAMIS GROSSIER t KIT POUR LA PURÉE (OUVERT) y KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) u ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX
7A ROULEAU D’ENTRAÎNEMENT 7B ROULEAU DE PRESSE ENTRAÎNÉ i BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX

o COUVERCLE DE L’ENTONNOIR 1) BOÎTIER DU JUS DE FRUIT*
10A SORTIE DE JUS 10B SORTIE DE MARC 1! BOL D’ÉGOUTTAGE 1@ CRUCHE POUR LE JUS 1# POUSSOIR 1$ POUSSOIR EN BOIS 1% PASSOIRE 1^ PINCEAU DE NETTOYAGE

1& GRATTOIR 1 CABLE D’ALIMENTATION 1( RECOUVREMENT DE
SECURITE 2) BAC DE PROTECTION 2! FERMETURES 2@ ARBRE D’ENTRAÎNEMENT 2# POIGNÉE 2$ INTERRUPTEUR 2% BOÎTIER PRINCIPAL

*Les pièces préassemblées comprennent la vis de sortie souple, le tamis fin, le jeu de rouleaux broyeurs, le boîtier des rouleaux broyeurs jumeaux, le boîtier du jus de fruit et le recouvrement de sécurité.
23

4. COMPRENDRE CHAQUE PIÈCE

QUEL TAMIS DEVRAIS-JE UTILISER ?

1. TAMIS FIN Préparer des jus de légumes et de fruits sans marc.

· Les fruits comme les pommes, les agrumes, les ananas, etc. · Les graminées comme l’herbe de blé · Les légumes tendres comme les concombres et les tomates · Les tiges fibreuses comme le céleri

· Les racines dures comme les carottes, les betteraves et le · Les herbes comme le persil, la menthe et

gingembre

le pissenlit

· Les légumes verts feuillus comme le chou frisé, les

épinards et la romaine

REMARQUE : Une partie du marc finement broyé peut s’infiltrer à travers les trous du tamis, sous

l’effet de la pression.

2. TAMIS GROSSIER Préparer des jus de légumes et de fruits avec un peu de marc.

3. KIT POUR LA PURÉE Broyez des ingrédients comme des noix et des graines pour préparer des pâtés, des aliments pour bébés, etc. Les ingrédients concassés s’écouleront par la SORTIE DE JUS située en dessous.
REMARQUE : Faites glisser l’ébauche sur les rouleaux broyeurs jumeaux de manière à ce que le trou rectangulaire soit orienté vers le bas.

4. KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) Obtenez une texture très onctueuse grâce à la SORTIE DE MARC lors de la transformation des ingrédients. Utilisez le KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) avec la SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU pour préparer des gressins, des mochis, des sorbets, des beurres de noix, et bien plus encore.

QUELLE VIS DEVRAIS-JE UTILISER ?

1. VIS DE SORTIE SOUPLE A. Utilisez le TAMIS FIN ou le TAMIS GROSSIER pour presser les légumes et les fruits. Réglez la quantité de marc à presser en en effectuant l’une des opérations suivantes :
· Serrez la vis pour extraire le maximum de jus des légumes et des fruits plus fermes, comme les carottes, les pommes et le céleri.
· Desserrez la vis pour extraire le jus des légumes et fruits plus tendres, de l’herbe de blé et des légumes à feuilles afin de faciliter l’éjection du marc.
B. Serrez à fond la vis de sortie souple lorsque vous utilisez le KIT POUR LA PURÉE pour vous assurer que les ingrédients traités ne sont pas expulsés par la SORTIE DE MARC. 24

4. COMPRENDRE CHAQUE PIÈCE
2. SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU Utilisez la SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU avec le KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) afin de préparer des gressins, des mochis, des sorbets ou d’autres aliments pour lesquels une texture plus onctueuse est désirée. La sortie de pâte à gâteau donne à vos ingrédients une forme de tube lorsqu’ils sont poussés à travers la SORTIE DE MARC.
QUEL POUSSOIR UTILISER ? FR
1. POUSSOIR Utilisez le POUSSOIR pour pousser fermement vos produits dans la BOUCHE D’ALIMENTATION sans jamais entrer en contact avec les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX.
2. POUSSOIR EN BOIS Fabriqué en bois, le POUSSOIR EN BOIS est conçu pour pousser vos ingrédients jusqu’aux ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX. Le POUSSOIR EN BOIS peut toucher les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX sans les endommager.
AUTRES ACCESSOIRES

BOL D’ÉGOUTTAGE Placez le BOL D’ÉGOUTTAGE dans l’encoche circulaire qui se situe sous la SORTIE DE JUS pour nettoyer rapidement et facilement les gouttes. Placez ensuite le CRUCHE POUR LE JUS sur le BOL D’ÉGOUTTAGE pour éviter que les gouttes ne tachent votre plan de travail.

ENSEMBLE DE GRATTOIRS ET BROSSE DE NETTOYAGE Fixez le grattoir à la poignée et utilisez l’outil pour gratter les résidus de marc sur le tamis à jus. Retirez le grattoir et remplacez-le par la brosse de nettoyage pour éliminer les résidus de marc. La brosse de nettoyage est composée de sections spécialement conçues pour nettoyer rapidement votre Greenstar.

25

5. MONTAGE DE LA MACHINE
IMPORTANT
Assurez-vous que la machine est débranchée de la prise de courant avant de l’assembler.

1

2

Glissez le BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX sur le BOÎTIER PRINCIPAL et le repoussez-le jusqu’au bout vers le BOÎTIER PRINCIPAL jusqu’à ce qu’il s’ajuste fermement en place.

IMPORTANT : Alignez les points de repérage de manière à ce que le point unique du ROULEAU DE PRESSE ENTRAÎNÉ soit situé entre les deux points du ROULEAU D’ENTRAÎNEMENT. Ces points sont situés sur la surface extrême de chaque ROULEAU BROYEUR. En maintenant les ROULEAUX BROYEURS avec les points de repère alignés, faitesles glisser dans le BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX, l’extrémité en acier en premier, de façon à ce que le ROULEAU DE PRESSE ENTRAÎNÉ entre dans la fente droite et le ROULEAU D’ENTRAÎNEMENT dans la fente gauche.

3

Repoussez les rouleaux broyeurs jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent. Il peut être nécessaire de faire tourner les ROULEAUX BROYEURS tout en les poussant

jusqu’à ce qu’ils glissent complètement et se verrouillent en place. Regardez vers le bas dans la BOUCHE D’ALIMENTATION pour confirmer que les

ROULEAUX BROYEURS sont correctement positionnés.

REMARQUE : Lorsque l’ARBRE D’ENTRAÎNEMENT est correctement
installé, vous ne serez PAS en mesure de voir l’une quelconque de ses
parties. Le cas échéant, continuez à faire tourner les rouleaux broyeurs tout en les poussant afin de les fixer en place.

26

5. MONTAGE DE LA MACHINE

4

5

6

Faites glisser le TAMIS souhaité sur la partie Faites glisser le BOÎTIER DU JUS DE FRUIT Refermez chaque FERMETURE sur les oreilles

exposée de ROULEAUX BROYEURS. Voir page sur le TAMIS.

du BOÎTIER DU JUS DE FRUIT et fermez-les

28 pour plus d’informations sur le choix du

en poussant les languettes métalliques vers

TAMIS.

l’arrière.
FR

REMARQUE : La mauvaise installation des ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX empêchera les FERMETURES de se verrouiller correctement. Dans ce cas, retirez le BOÎTIER DU JUS DE FRUIT et le TAMIS ; faites pivoter les ROULEAUX BROYEURS tout en les poussant jusqu’à ce qu’ils glissent complètement et se verrouillent en position puis remontent. Les dommages à la machine dus à un mauvais assemblage ne sont pas.

7

8

9

Faites glisser la VIS DE SORTIE SOUPLE ou bien la SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU (voir page 28) dans la fente supérieure de la SORTIE DE MARC et tournez-la dans le sens horaire pour la visser. Serrez jusqu’à ce qu’elle s’arrête facilement. Ne le serrez pas trop en forçant la rotation.

Placez le RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ sur la BOUCHE D’ALIMENTATION du BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX. Poussez doucement le RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

Fixez le CÂBLE D’ALIMENTATION à l’arrière du BOÎTIER PRINCIPAL et branchez l’autre extrémité dans une prise de courant.

DÉMONTAGE DE LA MACHINE:
IMPORTANT: Assurez-vous que votre extracteur de jus Greenstar est éteint avant de démonter les pièces.

1. Débranchez le CÂBLE D’ALIMENTATION de l’appareil et de la prise de courant.
2. Retirez le RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ en le soulevant. 3. Dévissez la VIS DE SORTIE SOUPLE ou LA SORTIE DE PÂTE
A GÂTEAU en la tournant dans le sens antihoraire et faites-la glisser vers l’extérieur. 4. Déverrouillez les FERMETURES des deux côtés en tirant sur les languettes métalliques. Ouvrez les FERMETURES en les éloignant du BOÎTIER DU JUS DE FRUIT. 5. Retirez le BOÎTIER DU JUS DE FRUIT en le faisant glisser hors du BOÎTIER PRINCIPAL. Notez que le TAMIS et/ou les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX peuvent sortir avec le BOÎTIER DU JUS DE FRUIT.

6. Retirez le TAMIS. 7. Faites glisser délicatement les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX
hors du BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX. 8. Retirez le BOÎTIER DES ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX en
tenant la BOUCHE D’ALIMENTATION et en la faisant glisser pour l’éloigner du BOÎTIER PRINCIPAL.
REMARQUE : Les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX de votre extracteur de jus ne requièrent pas l’affûtage car il ne s’agit pas de lames. Ils fonctionnent en « arrachant » de petits morceaux d’aliments à la fois, un peu comme vos dents. Ils ne râpent pas et ne tranchent pas les aliments, ce qui leur permet de fonctionner à des vitesses remarquablement basses et de préserver les nutriments et les enzymes fragiles.
27

6. MODE D’EMPLOI

A. PRÉPARATION DES JUS
1. Assemblez votre Greenstar avec le TAMIS FIN ou GROSSIER + la VIS DE SORTIE SOUPLE. 2. Placez le BOL D’ÉGOUTTAGE sur la base de la machine et mettez le CRUCHE POUR LE JUS en place. 3. Placez un grand bol ou un sac en plastique sous la SORTIE DE MARC pour récupérer le marc éjecté. 4. Préparez vos aliments pour le jus et pressez-les selon les instructions suivantes :
REMARQUE : Au début de la centrifugation, il est normal que quelques gouttes de jus sortent de la SORTIE DE MARC. Au fur et à mesure de l’extraction du jus, seule le marc sortira de la SORTIE DE MARC.

TYPES D’ALIMENTS ET EXEMPLES
RACINES DURES · Carottes · Betteraves
TIGES FIBREUSES · Céleri
LÉGUMES-FEUILLES · Greens · Épinards · Choux frisés · Pissenlit · Légumes verts

INSTRUCTIONS
ÉTAPE 1 : Lavez tous les aliments et coupez-les en lamelles longues et fines qui peuvent être facilement poussées à travers la bouche d’alimentation. Les grosses carottes doivent être coupées en deux dans le sens longitudinal. ÉTAPE 2 : Lavez tous les aliments et coupez-les en lamelles longues et fines qui peuvent être facilement poussées à travers la bouche d’alimentation. Les grosses carottes doivent être coupées en deux dans le sens longitudinal. ÉTAPE 3 : Introduisez d’abord le bout « conique » de la racine dans la BOUCHE D’ALIMENTATION et appuyez sur le bout arrondi de la racine à l’aide du POUSSOIR. N’insérez qu’un seul morceau à la fois. IMPORTANT : les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX ne sont pas des lames – vous devrez pousser fermement les carottes dans les rouleaux broyeurs qui tournent lentement. Coupez les carottes plus épaisses en deux dans le sens longitudinal afin de faciliter l’extraction du jus. Utilisez le POUSSOIR EN BOIS pour pousser le dernier morceau de carotte afin d’extraire tout le jus.
ÉTAPE 1: Séparez les tiges en côtes séparées. Celles-ci peuvent être passées entières dans la machine. ÉTAPE 2: Serrez fermement la VIS DE SORTIE SOUPLE. ÉTAPE 3: Introduisez les côtes dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, une tige à la fois, le côté feuillu vers le haut. Appuyez avec le POUSSOIR.
ÉTAPE 1: Lavez tous les aliments et séparez les feuilles. ÉTAPE 2: Serrez fermement la VIS DE SORTIE SOUPLE. Si les aliments commencent à reculer dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, desserrez la vis d’un quart de tour à la fois jusqu’à ce que le marc commence à passer. ÉTAPE 3: Roulez les feuilles pour leur donner une forme cylindrique et faites-les passer, une par une, dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, la feuille en premier. Appuyez avec le POUSSOIR.

28

6. MODE D’EMPLOI

HERBES · Herbe de blé · Orge verte
POMMES · Fuji · Granny Smith
FRUITS FERMES · Pommes · Poires · Kakis

ÉTAPE 1: Coupez les herbes à la longueur souhaitée puis rincez-les.

ÉTAPE 2: Serrez fermement la VIS DE SORTIE SOUPLE. Desserrez ou enlevez

la VIS dès que les premières gouttes de jus quittent la SORTIE DE JUS.

ÉTAPE 3: Insérez de petites poignées d’herbe, la pointe en premier, dans

la BOUCHE D’ALIMENTATION. Appuyez sur l’herbe à l’aide du POUSSOIR si

nécessaire.

IMPORTANT : L’herbe de blé contient un produit chimique qui produit

naturellement de la mousse lorsqu’elle est pressée. Ne vous inquiétez pas si

de la mousse sort de la SORTIE DE JUS. Pour minimiser cette mousse, faites

toujours du jus d’herbe de blé fraîche ; réfrigérez l’herbe de blé pendant environ

2 heures ou toute la nuit avant de préparer votre jus. Si le mélange de jus

FR

d’herbe de blé et de jus de carotte ne vous dérange pas, vous obtiendrez un

rendement maximal du jus d’herbe de blé avec un minimum de mousse en

alternant l’herbe de blé et les carottes pendant la préparation du jus.

REMARQUE : Certains lots d’herbe de blé peuvent produire plus de mousse par

rapport à d’autres ! Si vous remarquez que votre herbe de blé produit un excès

de mousse, essayez d’en chercher une nouvelle. La mousse se dissipe et peut

être facilement incorporée au jus à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet.

Utilisez toujours des variétés de pommes plus croquantes, comme les pommes vertes, et évitez les variétés plus molles, comme les Red Delicious ou les Gala. Astuce : si vous croquez une pomme et qu’elle a une consistance poudreuse, c’est qu’elle est trop molle pour être transformée en jus. ÉTAPE 1: Lavez tous les fruits et coupez-les en morceaux suffisamment petits pour les faire passer facilement dans la BOUCHE D’ALIMENTATION. Il n’est pas nécessaire d’éplucher les pommes si elles ont été lavées. Vous pouvez évider la pomme si vous le souhaitez. ÉTAPE 2: La VIS DE SORTIE SOUPLE doit être serrée au moins à moitié. Si les pommes traitées commencent à reculer dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, desserrez la VIS DE SORTIE SOUPLE d’un quart de tour à la fois. ÉTAPE 3: Faites tomber une tranche de pomme à la fois dans la BOUCHE D’ALIMENTATION et appuyez dessus avec le POUSSOIR.

ÉTAPE 1: Lavez tous les fruits et épluchez-les si nécessaire. Coupez-les en morceaux suffisamment petits pour qu’ils puissent être facilement introduits dans la BOUCHE D’ALIMENTATION. ÉTAPE 2: Serrez la VIS DE SORTIE SOUPLE aux trois quarts. ÉTAPE 3: Déposez un fruit à la fois dans la BOUCHE D’ALIMENTATION et appuyez dessus avec le POUSSOIR.

29

6. MODE D’EMPLOI

FRUITS PLUS TENDRES · Raisins · Tomates

ÉTAPE 1: Lavez tous les fruits. Coupez-les en morceaux suffisamment petits pour qu’ils puissent être facilement introduits dans la BOUCHE D’ALIMENTATION. ÉTAPE 2: Serrez la VIS DE SORTIE SOUPLE au moins à moitié pour commencer. ÉTAPE 3: Mettez un fruit ou une petite poignée de fruits à la fois dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, en veillant à ne pas la surcharger. Appuyez avec le POUSSOIR.

AGRUMES · Oranges · Pamplemousses

ÉTAPE 1: Lavez les agrumes et enlevez uniquement la peau. Les pépins sont sans danger pour le jus. Séparez le fruit en quartiers. ÉTAPE 2: Serrez la VIS DE SORTIE SOUPLE à moitié. ÉTAPE 3: Mettez une tranche à la fois dans la BOUCHE D’ALIMENTATION et appuyez dessus avec le POUSSOIR.

COCKTAILS À BASE DE JUS DE FRUITS

Si vous préparez des cocktails à base de différentes combinaisons de légumes et de fruits, préparez les aliments en suivant les instructions de cette page. Introduisez les aliments dans la BOUCHE D’ALIMENTATION en alternant les aliments durs et les aliments plus tendres. Par exemple, si vous préparez une combinaison de carottes et d’herbe de blé, pressez un morceau de carotte, puis une poignée d’herbe de blé, puis un autre morceau de carotte, etc. Il se peut que vous deviez ajuster la VIS DE SORTIE SOUPLE par intermittence pendant que vous alternez les aliments.

AUTRES FRUITS ET LÉGUMES

Votre Greenstar est capable d’extraire le jus d’une grande variété de légumes et de fruits. Lorsque vous essayez de nouveaux aliments, faites des tests avec les tamis et les différentes positions de la VIS DE SORTIE SOUPLE. Si vous remarquez que les aliments reculent dans la BOUCHE D’ALIMENTATION, desserrez la VIS DE SORTIE SOUPLE et laissez la machine fonctionner pendant quelques secondes. Si la machine ne se dégage pas, desserrez encore plus la VIS DE SORTIE SOUPLE ou retirez-la. Pour de meilleurs résultats, introduisez toujours les légumes et les fruits lentement dans la machine, un morceau à la fois.

REMARQUE : Greenstar ne pourra pas presser des fruits très mous comme les fraises ou les bananes, car le marc n’est pas assez consistant pour passer à travers le tamis. Ces types de fruits sont mieux mixés ou peuvent être utilisés pour faire des sorbets glacés à l’aide du TAMIS À HACHER fourni avec votre extracteur de jus. Les fruits à pépins durs comme les raisins, les grenades, les avocats et les cerises ne peuvent pas être utilisés avec leurs pépins.

30

6. MODE D’EMPLOI

B. PRÉPARATION DES PÂTÉS ET TRAITEMENT BASIQUE DES ALIMENTS
Suivez ces instructions lorsque vous préparez de délicieux pâtés ou des charcuteries, ou si vous broyez des noix ou des haricots trempés, ou encore lorsque vous préparez d’autres recettes nécessitant un traitement basique des aliments. Les aliments seront traités par le ROULEAU BROYEUR JUMEAU et seront éjectés par la sortie de jus située en dessous.

1. Assemblez votre Greenstar avec le KIT POUR LA PURÉE (OUVERT) (trou rectangulaire orienté vers le

bas) et la VIS DE SORTIE SOUPLE.

FR

2. Placez le CRUCHE POUR LE JUS ou tout autre récipient destiné à recueillir les aliments transformés

sous la SORTIE DE JUS.

3. Placez un grand bol ou un sac en plastique sous la SORTIE DE MARC pour récupérer les aliments qui

pourraient sortir de la SORTIE DE MARC.

4. Préparez vos ingrédients et introduisez-les dans la bouche d’alimentation, une petite poignée à la

fois. Appuyez sur le POUSSOIR désiré.

C. PRÉPARATION DES GRESSINS CRUS, MOCHI, SORBETS AUX FRUITS CONGELÉS
Suivez ces instructions lorsque vous préparez de délicieux gressins crus à base de noix et de céréales trempées, du mochi à base de riz gluant, des sorbets à base de fruits congelés ou d’autres recettes nécessitant une texture plus lisse. Ces instructions utilisent toute la puissance de traitement des aliments du Greenstar. Les aliments traités seront éjectés sous forme cylindrique par la sortie de marc située à l’avant de la machine.
1. Assemblez votre Greenstar avec le KIT POUR PÂTE À GÂTEAU (FERMÉ) et la SORTIE DE PÂTE À GÂTEAU.
2. Placez un grand bol sous la SORTIE DE MARC pour récupérer les aliments traités. 3. Préparez vos ingrédients et introduisez-les dans la bouche d’alimentation, une petite poignée à la
fois. Appuyez avec le POUSSOIR désiré. · Lorsque vous préparez des gressins crus, utilisez un couteau pour couper les gressins à la longueur souhaitée lorsqu’ils sortent de la SORTIE DE MARC. Déshydratez les gressins pour leur donner un délicieux croquant. · Lorsque vous préparez des beurres de noix, si vous souhaitez obtenir une consistance plus lisse, essayez d’ajouter un peu d’huile de noix, disponible dans les magasins de produits diététiques.

31

7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Il est extrêmement important de garder votre Greenstar propre, tant pour votre santé que pour les performances optimales de la machine. Nous vous recommandons de nettoyer l’extracteur de jus immédiatement après chaque utilisation, avant que les particules d’aliments n’aient eu le temps de sécher. Puisque le Greenstar extrait si bien les minéraux, tels que le calcium, des aliments, nous recommandons de nettoyer toutes les pièces de l’extracteur de jus immédiatement après l’utilisation afin d’éviter le dépôt de minéraux gênants.
NETTOYER LE GREENSTAR
1. Éteignez votre Greenstar et débranchez-le de la prise de courant. Détachez le CÂBLE D’ALIMENTATION à l’arrière de l’appareil.
2. Démontez la machine en suivant les instructions de la page 27 et immergez les composants de l’extracteur de jus dans de l’eau chaude savonneuse.
3. À l’aide des BROSSES DE NETTOYAGE fournies, rincez et frottez les composants de l’extracteur de jus à l’eau courante tiède avec un détergent doux.
4. Utilisez la BROSSE DE NETTOYAGE et l’ENSEMBLE DE GRATTOIRS pour enlever les restes de marc qui subsistent sur les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX ou sur le BOÎTIER.
5. Si vous utilisez le TAMIS FIN, brossez à partir des coins et enlevez toute accumulation de marc. 6. Rincez les composants avec de l’eau savonneuse et séchez-les soigneusement avant de les remonter.
REMARQUE : Chaque pièce, à l’exception du RECOUVREMENT DE SÉCURITÉ, peut être lavée au lavevaisselle. · Ne laissez JAMAIS l’eau pénétrer dans le BOÎTIER PRINCIPAL de la machine. · N’utilisez JAMAIS de produits chimiques agressifs, tels que l’eau de Javel, pour éliminer les taches de
nourriture sur l’extracteur de jus. · Ne faites JAMAIS tomber l’un des composants, en particulier les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX. Notre
garantie ne couvre pas les dommages accidentels.
CONSEILS PRATIQUES POUR UN NETTOYAGE FACILE
Nettoyage du tamis Fixez le grattoir à la poignée et utilisez-le pour gratter les résidus de marc sur le tamis à jus. Retirez ce grattoir et remplacez-le par la brosse de nettoyage afin d’éliminer les résidus de marc qui restent. Si le marc est fermement incrusté dans les trous du tamis, essayez d’enlever autant de marc que possible, faites tremper le tamis dans l’eau pendant 20 minutes, puis brossez-le à nouveau.
32

7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage du boîtier principal Utilisez un chiffon humide et chaud pour essuyer les résidus et le jus sur la partie frontale du boîtier principal. Vous pouvez utiliser une éponge humide autour de la plaque frontale, là où les rouleaux broyeurs s’insèrent dans la machine, pour éliminer tout éventuel dépôt de minéraux.

Les taches

Des taches peuvent naturellement apparaître à cause des pigments intenses présents dans les betteraves, le

curcuma et d’autres légumes aux couleurs vives. Pour éliminer ces taches, veillez à nettoyer votre extracteur

de jus après chaque utilisation. Si les taches persistent, les pièces amovibles peuvent être trempées dans une

solution composée de 1/2 tasse de peroxyde d’hydrogène et d’une tasse d’eau. Laissez reposer les pièces

pendant au moins 2 heures puis, à l’aide d’une éponge non abrasive, frottez les zones tachées.

FR

Dépôts de calcium et de minéraux sur les Rouleaux Broyeurs Jumeaux Après avoir utilisé la machine pendant un certain temps, il se peut que vous remarquiez un dépôt de calcium ou de minéraux sur les surfaces des ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX. Pour éliminer ces dépôts, essayez l’une des méthodes suivantes : · Après avoir pressé des carottes, introduisez une cuillère à soupe de marc de carotte dans la bouche
d’alimentation avec deux cuillères à café de sucre granulé. Alternez le marc et le sucre plusieurs fois, puis faites fonctionner la machine. Démontez et nettoyez soigneusement toutes les pièces de votre extracteur de jus. · Mélangez une solution de 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec 2 tasses (16 oz) d’eau tiède. Faites tremper les pièces dans la solution pendant une nuit pour détacher les dépôts minéraux et éliminer les taches. Lavez à l’eau et au savon et utilisez une brosse à poils durs pour éliminer les dépôts minéraux. Essuyez avec un chiffon pour sécher. · Faites tremper les ROULEAUX BROYEURS dans une solution composée de 1/2 tasse de peroxyde d’hydrogène et d’une tasse d’eau pour éliminer les dépôts minéraux.

AUTRES CONSEILS PRATIQUES
· Utilisez l’extrémité étroite et pointue de la BROSSE DE NETTOYAGE pour faire sortir les aliments par la SORTIE DE MARC.
· Les fruits secs et les noix peuvent être très collants sur les surfaces intérieures de l’extracteur de jus. Pour éliminer les résidus plus facilement, passez quelques branches de céleri dans l’appareil avant de le démonter ou faites passer une tasse d’eau dans la machine lorsqu’elle est en marche pour éliminer les particules d’aliments.

33

8. DÉPANNAGE ET ASSISTANCE

BRUITS : Bien que l’extracteur de jus Greenstar soit très silencieux, certains bruits sont normaux pendant son fonctionnement. Si vous n’êtes pas sûr que les bruits que vous entendez sont normaux : 1. Assemblez complètement votre extracteur de jus et mettez-le en marche sans ajouter des aliments. Vous entendrez
le son du ROULEAU BROYEUR JUMEAU. Il se peut que vous entendiez un bruit sourd répétitif, chose qui est normale. Les ROULEAUX BROYEURS JUMEAUX peuvent présenter de légères variations et le bruit sourd est considéré comme normal. Cette légère variation n’affecte pas le fonctionnement et n’endommage aucune pièce. 2. Pendant que vous extrayez le jus, vous pouvez entendre un grincement ou un gazouillis, ce qui est également considéré comme normal.
MOUVEMENTS : Une pression importante s’exerce au niveau du compartiment de pressage pendant le fonctionnement. Afin d’atténuer cette pression, le Greenstar est conçu pour osciller et fléchir pendant l’extraction des jus afin d’éviter d’endommager d’autres pièces de la machine. Cette flexion est normale et n’endommagera pas votre machine.

PROBLÈME
La machine ne s’allume pas.
La machine s’est arrêtée brusquement.
Les rouleaux broyeurs émettent du bruit.
Le TUBE DE SORTIE ne s’ajuste pas correctement, ou les FERMETURES ne se ferment pas correctement.

SOLUTION
· Assurez-vous que votre source d’alimentation est active, que la fiche est correctement fixée à l’arrière de la machine et dans la prise de courant, et que la machine est sous tension.
· Assurez-vous que la valeur nominale de la puissance électrique de la prise est compatible avec le moteur, comme indiqué sur l’étiquette de sécurité de la machine.
· Assurez-vous que la machine est correctement assemblée. · Si la machine est surchargée, utilisez l’interrupteur de recul pour expulser
une partie des ingrédients. · Votre machine est munie d’un dispositif de coupure d’alimentation qui
protège le moteur en cas de surcharge. Il se peut que vous deviez attendre 30 minutes avant de remettre votre extracteur de jus en marche en cas d’enclenchement de l’arrêt automatique.
· Assurez-vous que le ROULEAU BROYEUR JUMEAU est correctement aligné (en utilisant les points) afin d’aligner les rouleaux broyeurs avant chaque utilisation.
· Vérifiez qu’aucun matériau dur ne se loge dans les ROULEAUX BROYEURS. Si c’est le cas, éteignez, débranchez et démontez la machine. Rincez et réessayez.
· Inspectez votre ROULEAU BROYEUR JUMEAU pour vérifier qu’il n’est pas endommagé. Si vous y constatez des dommages, arrêtez l’utilisation et contactez le centre de service le plus proche.
Vérifiez que le ROULEAUX BROYEUR JUMEAUX est bien en place. Tordez-les tout en les poussant jusqu’à ce qu’ils se verrouillent en place.

34

8. DÉPANNAGE ET ASSISTANCE

Le marc n’est pas éjecté ; les ingrédients remontent dans la bouche d’alimentation.

Desserrez la VIS DE SORTIE SOUPLE de 1/4 de tour à la fois jusqu’à ce que le marc commence à s’éjecter. Si le marc est déjà éjecté et que le problème persiste, il se peut qu’un morceau de produit bloque les rouleaux broyeurs. Vous pouvez faire fonctionner votre machine en marche arrière pour éjecter ces aliments ou utiliser votre poussoir en bois pour presser vos produits jusqu’au bout à travers les rouleaux broyeurs.

Le marc est trop humide.

· Serrez la VIS DE SORTIE SOUPLE de 1/4 de tour à la fois jusqu’à ce que

le marc soit sèche. Les produits peuvent varier d’un lot à l’autre et d’une

saison à l’autre.

· Utilisez des ingrédients frais. Les fruits et légumes trop mûrs peuvent être difficiles à presser si leurs fibres deviennent molles.

FR

Le marc s’en échappe avec le jus.

· Assurez-vous que le TAMIS est en place. · Serrez la VIS DE SORTIE SOUPLE 1/4 de tour à la fois jusqu’à ce que le
marc cesse de s’échapper avec le jus.

La machine produit peu de jus.

Assurez-vous que la VIS DE SORTIE SOUPLE est bien serrée, offrant ainsi une résistance à vos produits.

Les aliments sont coincés.

· Essayez d’utiliser le POUSSOIR EN BOIS pour faire passer le produit dans le conduit. Veillez à ne pas exercer trop de pression. Si les produits sont très bloqués, vous devrez peut-être démonter la machine.
· Basculez l’interrupteur en position inverse une ou deux fois. · Si le produit ne s’évacue pas, démontez la machine pour éliminer tout
blocage.

SERVICE À LA CLIENTÈLE
Pour toutes vos préoccupations concernant l’utilisation, l’entretien ou le service après-vente de ce produit, n’hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un e-mail. Si vous avez acheté votre produit en dehors des États-Unis, reportez-vous à votre carte de garantie pour connaître le centre de service après-vente le plus proche.

États-Unis Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Appel gratuit: 1-888-254-7336 [email protected]

International Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Téléphone: 1-714-879-7150 [email protected]

35

INHALTSVERZEICHNISTENTS
1. Wichtige schutzmassnahmen …………………………………………………………………………….. 37 2. Wichtige sicherheitshinweise …………………………………………………………………………….. 38 3. Zubehörteile …………………………………………………………………………………………………… 39 4. Verstehen der teile ………………………………………………………………………………………….. 40 5. Anleitung zum zusammenbau ……………………………………………………………………………. 42 6. Bedienungsanleitung ………………………………………………………………………………………… 44 7. Reinigung und wartung …………………………………………………………………………………….. 48 8. Problembehebung und support …………………………………………………………………………… 50
· Rezepte für Greenstar …………………………………………………………………………………. R1-R27

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Produkt Modell Nennleistung Geschwindigkeit Dauerbetriebszeit Maße (B x T x H) Gewicht Hergestellt in

Greenstar 5 Kaltpress-Saftpresse GS5-2GY (Grau) / GS5-2WH (Weiß) 220-240V~, 50-60Hz, 200W / 120V~, 60Hz, 170W 100 RPM, 50Hz / 120 RPM, 60Hz Bis zu 40 Minuten pro Nutzung 510 x 177 x 352 mm / 20 x 7 x 13,8 in 8,8 kg / 19,4 lbs Südkorea

36

1. WICHTIGE SCHUTZMASSNAHMEN

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten die folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen stets beachtet werden:

1. Lesen Sie vor der Inbetriebnahme sämtliche Anleitungen sogfältig.

2. Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw. einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, es sei denn,

diese werden von einer Person beaufsichtigt und in die Verwendung des Geräts eingewiesen, die für ihre Sicherheit

verantwortlich sind.

3. Kinder sollten bei der Verwendung des Geräts beaufsichtigt werden, um sicherzugehen dass sie nicht damit spielen.

4. Dieses Gerät ist für die Verwendung in Haushalten und ähnlichen Anwendungen bestimmt, wie z. B.:

· Personalküchenbereichen in Läden, Büros und anderen Arbeitsumgebungen

· Bauernhöfen

· Für Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen

· In Frühstückspensionen und ähnlichen Umgebungen

5. Zum Schutz vor Stromschlägen stellen Sie das Motorgehäuse niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

6. Verwenden Sie nur das zugelassene, im Lieferumfang enthaltene oder ein anderes vom Hersteller geliefertes

Stromkabel.

7. Schließen Sie das Gerät nur an eine Steckdose an, welche mit der Leistung Ihres Geräts kompatibel ist. Andernfalls

treten Motorschäden auf und die Garantie erlischt.

8. Kinder müssen aufmerksam beaufsichtigt werden, wenn das Gerät in ihrer Nähe benutzt wird.

9. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist sowie vor dem Zusammenbau

DE

oder Auseinanderbau und vor der Reinigung.

10. Stellen Sie vor dem Einschalten des Motors stets sicher, dass alle Teile ordentlich befestigt sind.

11. Während des Betriebs des Geräts:

· Berühren Sie keine beweglichen Teile.

· Versuchen Sie nicht, das Gerät auseinander zu bauen.

12. Halten Sie während das Gerät in Betrieb ist, NIEMALS Ihre Finger oder andere Fremdkörper wie Löffel, Messer

oder sonstige Küchenutensilien in den Einfüllstutzen oder sonstige Öffnungen der Saftpresse. Wenn Lebensmittel

im Einfüllstutzen feststecken, nutzen Sie einen der im Lieferumfang enthaltenen Stopfer, um diese nach unten zu

drücken. Falls dies nicht funktioniert, schalten Sie den Motor aus, ziehen Sie den Netzstecker und bauen Sie die

Saftpresse auseinander, um die restlichen Lebensmittel zu entfernen.

13. Achten Sie darauf, den Schalter nach jeder Verwendung in die ,,OFF”-Position zu drehen. Achten Sie vor dem

Auseinanderbau des Geräts darauf, dass der Motor vollständig anhält und trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.

14. Bauen Sie nur diejenigen Teile auseinander, die für den normalen Betrieb oder Reinigung Ihrer Saftpresse notwendig

sind (wie Gehäuse, Zwillingspresswalzen, Siebeinsätze). Wenn Sie das Motorgehäuse öffnen, erlischt Ihre Garantie.

15. Um Stromschläge oder andere Verletzungen zu vermeiden, verwenden Sie Ihre Greenstar nicht und lassen Sie das

Gerät von einem zertifizierten Techniker überprüfen bzw. reparieren, wenn:

· ein Kabel oder Stecker beschädigt ist

· eine Störung auftritt

· das Gerät heruntergefallen ist oder auf andere Art beschädigt wurde

16. Die Verwendung von Zubehör, welches nicht vom Hersteller empfohlen wurde, kann zu Bränden, Stromschlägen oder

Verletzungen führen.

17. Für einen ordnungsgemäßen und sicheren Betrieb muss Ihre Greenstar geerdet sein. Verwenden Sie nur das

mitgelieferte Stromkabel mit Stecker in einer ordnungsgemäß geerdeten Steckdose. Versuchen Sie nicht, den Stecker

gewaltsam in die Steckdose zu stecken, denn dies kann Brände, Stromschläge oder Verletzungen auslösen.

18. Verwenden Sie das Stromkabel nicht als Griff und ziehen bzw. reißen Sie niemals am Stromkabel, um den Stecker

aus der Steckdose zu ziehen.

19. Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder einer Arbeitsplatte hängen und achten Sie darauf, dass

das Kabel nicht in Kontakt mit heißen Oberflächen wie dem Herd kommt.

20. Nur für den Hausgebrauch in Innenräumen geeignet.

21. Verwenden Sie das Gerät nur für die vorgesehenen Zwecke.

22. Um ein zusätzliches Exemplar des Handbuchs zu erhalten, senden Sie bitte eine E-Mail an [email protected].

37

2. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

DENKEN SIE IMMER DARAN:

Richten Sie die Presswalzen korrekt aus Achten Sie beim Zusammenbau der ZWILLINGSPRESSWALZEN darauf, die POSITIONIERUNGSPUNKTE, die auf der Oberfläche der Presswalzen sichtbar sind, richtig auszurichten, bevor Sie diese in das Gerät einsetzen.

40
MIN

Erlauben Sie der Greenstar regelmäßige Pausen Wenn Sie Ihre Greenstar Saftpresse im durchgehend verwenden, machen Sie jeweils nach 40 Minuten Dauerbetrieb 10 Minuten Pause und setzen Sie den Betrieb dann fort.

Setzen Sie die Sicherheitsabdeckung auf den Einfüllstutzen Setzen Sie vor dem Betrieb immer die SICHERHEITSABDECKUNG auf den Einfüllstutzen. Wenn die SICHERHEITSABDECKUNG nicht richtig angebracht ist, funktioniert das Gerät nicht.

TUN SIE NIEMALS FOLGENDES:
X Heben Sie Ihre Greenstar Saftpresse nicht mit nassen Händen hoch. Das Gerät ist schwer und könnte Ihnen versehentlich aus den Händen rutschen.
X Bauen Sie das Gerät nicht zusammen oder auseinander, während das Stromkabel an eine Steckdose angeschlossen ist.
X Stecken Sie Ihre Finger oder Hände nicht in den Einfüllstutzen. Verwenden Sie stets den Stopfer. X Ziehen Sie niemals mit nassen Händen den Netzstecker aus der Steckdose. X Bewahren Sie die Saftpresse außerhalb der Reichweite von Kindern auf. X Verwenden Sie die Greenstar Saftpresse nicht auf einer unebenen Oberfläche. X Stecken Sie keine Küchenutensilien wie Messer, Löffel oder Gabeln in den Einfüllstutzen. X Benutzen Sie die Saftpresse nicht gewaltsam und überladen Sie den Einfüllstutzen nicht.
WARNUNG: NEHMEN SIE DIE SICHERHEITSABDECKUNG NIEMALS AB, WÄHREND DAS GERÄT IN BETRIEB IST.
38

3. ZUBEHÖRTEILE

2!

2# 2$

q w 1(
r e

2@ 2%

y

i

t

1@

10A

7A

10B

u 7B

o

1!

1* 1&
1^

1%

1$

DE

1#

q AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN w AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG e FEINER SIEBEINSATZ r GROBER SIEBEINSATZ t OFFENER PÜRIEREINSATZ y GESCHLOSSENER PÜRIEREINSATZ u EDELSTAHL-ZWILLINGSPRESSWALZEN-SATZ
7A ANTRIEBS-PRESSWALZ 7B MITLAUFENDE PRESSWALZE
i ZWILLINGSPRESSWALZEN-GEHÄUSE

o SICHERHEITSDECKEL FÜR
EINFÜLLSTUTZEN

1. AUSLASSGEHÄUSE*
   10A SAFTAUSLASS 10B FRUCHTFLEISCHAUSLASS
   1! TROPFSCHALE 1@ KANNE 1# KUNSTSTOFF-STOPFER 1$ HOLZSTOPER 1% SIEB

1^ REINIGUNGSBÜRSTE 1& SCHABERAUFSATZ 1 STROMKABEL 1( SICHERHEITSABDECKUNG 2) SICHERHEITSSCHALE 2! VERRIEGELUNGEN 2@ ANTRIEBSWELLE 2# GRIFF 2$ NETZSCHALTER 2% MOTORGEHÄUSE

*Zu den bereits zusammengebauten Teilen gehören die Auslassschraube zum Entsaften, der feine Siebeinsatz, der Zwillingspresswalzen-Satz, das Zwillingspresswalzen-Gehäuse, das Auslassgehäuse und die Sicherheitsabdeckung.

39

4. VERSTEHEN DER TEILE

WELCHEN SIEBEINSATZ SOLLTE ICH VERWENDEN?

1. FEINER SIEBEINSATTZ Herstellung von Obst- und Gemüsesäften ohne Fruchtfleisch.

· Obst wie Äpfel, Zitrusfrüchte, Ananas und mehr · Weiches Gemüse wie Gurken und Tomaten · Hartes Wurzelgemüse wie Karotten, Rote Bete und Ingwer · Blattgemüse wie Kohl, Spinat und Romanasalat

· Gräser wie Weizengras · Faserige Stängel wie Sellerie · Kräuter wie Petersilie, Minze
und Löwenzahn

HINWEIS: Durch den aufgebauten Druck kann ein wenig Fruchtfleisch durch die Löcher des Siebeinsatzes gepresst werden.

2. GROBER SIEBEINSATZ Herstellung von Obst- und Gemüsesäften mit etwas Fruchtfleisch

3. OFFENER PÜRIEREINSATZ Zum Mahlen von Zutaten wie Nüssen und Samen zur Herstellung von Pasteten, Babynahrung und mehr. Die zerkleinerten Zutaten werden durch den SAFTAUSLASS darunter abgegeben.
HINWEIS: Schieben Sie den Püriereinsatz so über die Zwillingspresswalzen, dass die rechteckige Öffnung nach unten zeigt.

4. GESCHLOSSENER PÜRIEREINSATZ Erhalten Sie eine besonders glatte Konsistenz bei der Verarbeitung von Zutaten durch den FRUCHTAUSLASS. Verwenden Sie den GESCHLOSSENEN PÜRIEREINSATZ mit der AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG zur Herstellung von Grissini, Mochi, Sorbet, Nussmusen und mehr.

WELCHE SCHRAUBE SOLLTE ICH VERWENDEN?
1. AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN A. Verwenden Sie den FEINEN SIEBEINSATZ oder den GROBEN SIEBEINSATZ zum Entsaften von Obst und Gemüse. Stellen Sie mit einem der folgenden Schritte ein, wie viel Fruchtfleisch durch das Sieb gepresst wird:
· Ziehen Sie die Schraube fest, um die größtmögliche Saftmenge aus festeren Obst- und Gemüsesorten wie Karotten, Äpfeln und Sellerie zu gewinnen.
· Lockern Sie die Schraube, um einfacher Saft aus weicheren Obst- und Gemüsesorten, Weizengras und Blattgemüse zu gewinnen und das Fruchtfleisch einfacher abzutrennen.
B. Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN ganz fest, wenn Sie den PÜRIEREINSATZ verwenden, um sicherzustellen, dass die verarbeiteten Zutaten nicht durch den FRUCHTFLEISCHAUSLASS gedrückt werden.
40

4. VERSTEHEN DER TEILE

2. AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG Verwenden Sie die AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG mit dem geschlossenen PÜRIEREINSATZ zur Herstellung von Grissini, Mochi, Sorbet und anderen Lebensmitteln, für die eine glattere Konsistenz gewünscht ist. Die Auslassschraube für Teig formt die von Ihnen verwendeten Zutaten zu einer Rolle und drückt diese durch den FRUCHTFLEISCHAUSLASS.

WELCHEN STOPFER SOLLTE ICH VERWENDEN?

1. KUNSTSTOFF-STOPFER Verwenden Sie den KUNSTSTOFF-STOPFER, um Ihre Zutaten im

EINFÜLLSTUTZEN fest nach unten zu schieben, ohne dass der

STOPFER dabei in Kontakt mit den ZWILLINGSPRESSWALZEN

kommt.

DE

2. HOLZSTOPFER

Der HOLZSTOPFER ist aus Holz gefertigt und dient dazu, Ihre

Zutaten ganz nach unten zu den ZWILLINGSPRESSWALZEN zu schieben. Der HOLZSTOPFER kann die ZWILLINGSPRESSWALZEN berühren, ohne dass diese beschädigt werden.

WEITERES ZUBEHÖR

TROPFSCHALE Legen Sie die TROPFSCHALE in die runde Vertiefung unter der KANNE, um Tropfen schnell und einfach zu reinigen. Stellen Sie dann die SAFTKANNE auf die TROPSCHALE, damit keine unschönen Tropfen Ihre Arbeitsplatte verschmutzen.

SCHABERAUFSATZ UND REINIGUNGSBÜRSTE Befestigen Sie den Schaberaufsatz am Griff und schaben Sie mit diesem Werkzeug die Fruchtfleischreste aus dem Entsaftersieb. Nehmen Sie den Schaberaufsatz ab und ersetzen Sie ihn durch die Reinigungsbürste. Die speziell entwickelten Segmente dieser Reinigungsbürste dienen der schnellen Reinigung Ihrer Greenstar Saftpresse.

41

5. ANLEITUNG ZUM ZUSAMMENBAU
WICHTIG
Achten Sie vor dem Zusammenbau darauf, dass das Gerät nicht an die
Steckdose angeschlossen ist.

1

2

Schieben Sie das ZWILLINGSPRESSWALZENGEHÄUSE auf das MOTORGEHÄUSE und drücken Sie es auf dem MOTORGEHÄUSE zurück, bis es fest sitzt.

WICHTIG: Richten Sie die Positionierungspunkte so aus, dass der einzelne Punkt auf der MITLAUFENDEN PRESSWALZE sich zwischen den zwei Punkten auf der ANTRIEBS-PRESSWALZE befindet. Diese Punkte sind auf den Endoberfäche beider WALZEN zu finden. Halten Sie die WALZEN so, dass die Positionierungspunkte entsprechend ausgerichtet sind und schieben Sie sie mit dem Stahlende voran in das ZWILLINGSPRESSWALZEN-GEHÄUSE, sodass die MITLAUFENDE PRESSWALZE im rechten Steckplatz und die ANTRIEBS-PRESSWALZE im linken Steckplatz steckt.

3

Schieben Sie die WALZEN weitmöglichst zurück. Eventuell müssen Sie die WALZEN beim Schieben drehen, bis sie sich

komplett eingeschoben sind und einrasten. Sehen Sie durch den

EINFÜLLSTUTZEN, um zu überprüfen, ob die WALZEN korrekt sitzen.

Hinweis: Bei richtigem Sitz sehen Sie keinen Teil der ANTRIEBSWELLE. Wenn Sie einen Teil der ANTRIEBSWELLE sehen, drehen Sie die Walzen weiter und schieben sie gleichzeitig, bis sie einrasten.

42

5. ANLEITUNG ZUM ZUSAMMENBAU

4

5

6

Schieben Sie den gewünschten
SIEBEINSATZ über den freiliegenden Teil der
ZWILLINGSPRESSWALZEN. Weitere Informationen
zur Auswahl des passenden SIEBEINSATZES finden Sie auf Seite 44.

Schieben Sie das AUSLASSGEHÄUSE über den Siebeinsatz.

Schließen Sie die beiden VERRIEGELUNGEN über den Ösen des AUSLASSGEHÄUSES und lassen Sie die VERRIEGELUNGEN einrasten, indem Sie die Metalllaschen drücken.

HINWEIS: Wenn Sie die ZWILLINGSPRESSWALZEN nicht ordentlich anordnen; schließen die VERRIEGELUNGEN nicht ordnungsgemäß. In diesem Fall nehmen Sie bitte das AUSLASSGEHÄUSE und den SIEBEINSATZ ab und drehen dann die PRESSWALZEN, während Sie diese einschieben, bis diese einrasten. Im Anschluss bauen Sie das Gerät wieder zusammen. Schäden am Gerät aufgrund eines unsachgemäßen Zusammenbaus sind nicht von der Garantie abgedeckt.

7

8

9

DE

Schieben Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN oder die AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG (siehe Seite 44) in den oberen Steckplatz des FRUCHTFLEISCHAUSLASSES und drehen Sie diese im Uhrzeigersinn, um sie festzuziehen. Ziehen Sie sie fest, aber nicht gewaltsam an, um sie nicht zu überdrehen.

Schieben Sie die SICHERHEITSABDECKUNG über den EINFÜLLSTUTZEN des ZWILLINGSPRESSWALZEN-GEHÄUSES. Drücken Sie die SICHERHEITSABDECKUNG vorsichtig nach unten, bis sie einrastet.

Bringen Sie das STROMKABEL an der Rückseite des MOTORGEHÄUSES an und stecken Sie das andere Ende in die Steckdose.

ANLEITUNG ZUM AUSEINANDERBAU:
WICHTIG: Stellen Sie vor dem Auseinanderbau der Teile sicher, dass Ihre Greenstar Saftpresse ausgeschaltet ist.

1. Ziehen Sie das STROMKABEL aus dem Gerät und aus der Steckdose.
2. Nehmen Sie die SICHERHEITSABDECKUNG ab, indem Sie sie anheben.
3. Drehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN oder die AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu lösen; ziehen Sie sie dann heraus.
4. Lösen Sie die VERRIEGELUNGEN, indem Sie an den Metalllaschen ziehen. Öffnen Sie die VERRIEGELUNGEN vom AUSLASSGEHÄUSE weg.
5. Nehmen Sie das AUSLASSGEHÄUSE heraus, indem Sie es vom MOTORGEHÄUSE abziehen. Achten Sie darauf, dass der SIEBEINSATZ und/oder die ZWILLINGSPRESSWALZEN sich aus dem AUSLASSGEHÄUSE lösen können.

6. Nehmen Sie den SIEBEINSATZ heraus. 7. Schieben Sie die ZWILLINGSPRESSWALZEN vorsichtig aus
dem ZWILLINGSPRESSWALZENGEHÄUSE heraus. 8. Nehmen Sie das ZWILLINGSPRESSWALZENGEHÄUSE
heraus, indem Sie den EINFÜLLSTUTZEN festhalten und vom MOTORGEHÄUSE wegschieben.
HINWEIS: Die ZWILLINGSPRESSWALZEN Ihrer Saftpresse müssen niemals nachgeschärft werden. Sie sind keine Klingen. Sie funktionieren durch ,,Abbeißen” von kleinen Obst- oder Gemüsestückchen, ähnlich wie Ihre Zähne. Sie raspeln oder zerschneiden Ihr Obst oder Gemüse nicht und funktionieren daher bei beachtlich geringer Drehzahl. So werden empfindliche Inhaltsstoffe und Enzyme bewahrt.
43

6. BEDIENUNGSANLEITUNG

A. SÄFTE
1. Bauen Sie Ihre Greenstar mit dem FEINEN SIEBEINSATZ oder dem GROBEN SIEBEINSATZ und der AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN zusammen.
2. Legen Sie die TROPFSCHALE unten am Gerät bereit und stellen Sie die KANNE auf die TROPFSCHALE. 3. Stellen Sie eine große Schüssel oder legen Sie eine Kunststofftüte unter den FRUCHTFLEISCHAUSLASS, um das
FRUCHTFLEISCH aufzufangen. 4. Bereiten Sie Ihr Gemüse und Obst zum Entsaften vor und halten Sie beim Entsaften die folgenden Schritte ein:
HINWEIS: Es ist normal, dass zu Anfang beim Entsaften einige Tropfen Saft aus dem FRUCHTFLEISCHAUSLASS kommen. Wenn Sie das Entsaften fortsetzen, wird nur noch FRUCHTFLEISCH aus dem FRUCHTFLEISCHAUSLASS kommen.

OBST- UND GEMÜSEARTEN UND BEISPIELE
HARTES WURZELGEMÜSE · Karotten · Rote Bete
FASERIGE STÄNGEL · Sellerie
BLATTGEMÜSE · Spinat · Kohl · Löwenzahn · Anderes Blattgemüse

ANLEITUNG
SCHRITT 1: Waschen Sie das gesamte Obst und Gemüse und schneiden Sie es in lange, dünne Stücke, die leicht durch den EINFÜLLSTUTZEN gegeben werden können. Große Karotten sollten längs halbiert werden. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN fest. SCHRITT 3: Führen Sie das spitze Ende des Wurzelgemüses durch den EINFÜLLSTUTZEN ein und drücken Sie das stumpfe Ende des Wurzelgemüses mit dem STOPFER nach unten. Führen Sie jeweils nur ein Stück gleichzeitig ein. DENKEN SIE DARAN: Die ZWILLINGSPRESSWALZEN sind keine Klingen ­ Sie müssen Karotten fest in die langsam drehenden Walzen drücken. Halbieren Sie dickere Karotten längs, um das Entsaften zu erleichtern. Benutzen Sie den HOLZSTOPFER, um das letzte Stück Karotte einzuschieben und die größtmögliche Saftmenge zu gewinnen.
SCHRITT 1: Teilen Sie die Stängel in einzelne Rippen. Diese können im Ganzen durch das Gerät laufen. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN vollständig an. SCHRITT 3: Führen Sie die Stängel eine nach der anderen mit der Blattseite nach unten in den EINFÜLLSTUTZEN ein. Drücken Sie sie mit dem STOPFER nach unten.
SCHRITT 1: Waschen Sie das Gemüse und trennen Sie die Blätter. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN am Anfang komplett fest. Wenn das Gemüse anfängt, sich am EINFÜLLSTUTZEN zu stauen, lockern Sie die SCHRAUBE jeweils um eine Vierteldrehung, bis die Masse beginnt durchzulaufen. SCHRITT 3: Rollen Sie die Blätter in Zylinderform und führen Sie sie eins nach dem anderen mit der Blattseite voran in die EINFÜLLSTUZEN ein. Drücken Sie sie mit dem STOPFER nach unten.

44

6. BEDIENUNGSANLEITUNG

GRÄSER · Weizengras · Gerstengras
ÄPFEL · Fuji · Granny Smith
FESTES OBST · Äpfel · Birnen · Kaki

SCHRITT 1: Schneiden Sie die Gräser auf die gewünschte Länge und spülen Sie sie

ab.

SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN vollständig an.

Lockern Sie die Schraube oder nehmen Sie sie heraus, sobald die ersten Tropfen Saft

aus dem SAFTAUSLASS kommen.

SCHRITT 3: Geben Sie jeweils eine kleine Handvoll Gräser mit den Spitzen voran in

den EINFÜLLSTUTZEN. Drücken Sie diese bei Bedarf mit dem STOPFER nach unten.

DENKEN SIE DARAN: Weizengras enthält eine Chemikalie, die beim Entsaften von

Natur aus Schaum erzeugt. Sie müssen sich keine Sorgen machen, wenn Schaum

aus dem SAFTAUSLASS kommt. Zur Minimierung des Schaums entsaften Sie immer

frisches Weizengras und legen Sie das Weizengras vor dem Entsaften 2 Stunden

lang oder über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Ihnen Weizengrassaft gemischt

mit Karottensaft schmeckt, können Sie die größtmögliche Weizengrasmenge mit

minimalen Schaum gewinnen; indem Sie Weizengras und Karotten abwechselnd

entsaften.

HINWEIS: Manches Weizengras erzeugt mehr Schaum als anderes! Wenn Ihnen

auffällt, dass Ihr Weizengras übermäßig viel Schaum erzeugt, versuchen Sie eine neue Bezugsquelle für Ihr Weizengras zu finden. Der Schaum löst sich auf und kann

DE

mit einem Löffel oder Rührbesen ganz einfach in den Saft eingerührt werden.

Verwenden Sie immer knackigere Apfelsorten wie grüne Äpfel und vermeiden Sie weichere Sorten wie Red Delicious oder Gala. Ein guter Test: Wenn Sie in einen Apfel beißen und dessen Konsistenz mehlig ist, ist er zu weich zum Entsaften. SCHRITT 1: Waschen Sie alle zu entsaftenden Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke, die einfach in den EINFÜLLSTUTZEN gegeben werden können. Sie müssen die Äpfel nicht schälen, wenn Sie sie gewaschen haben. Je nach Wunsch können Sie die Äpfel entkernen. SCHRITT 2: Die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN sollte mindestens halb fest gezogen sein. Wenn die Äpfel beginnen, sich im EINFÜLLSTÜTZEN zu stauen, lockern Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN jeweils um eine Viertel Drehung. SCHRITT 3: Geben Sie jeweils ein Stück Apfel in ein EINFÜLLSTUTZEN und drücken Sie es mit dem STOPFER nach unten.

SCHRITT 1: Waschen Sie alle Früchte und schälen Sie sie, falls nötig. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, die einfach durch den EINFÜLLSTUTZEN gegeben werden können. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN auf ¾ an. SCHRITT 3: Geben Sie jeweils ein Stück Obst in den EINFÜLLSTUTZEN und drücken Sie es mit dem STOPFER nach unten.

45

6. BEDIENUNGSANLEITUNG

WEICHERES OBST · Weintrauben · Tomaten ZITRUSFRÜCHTE · Orangen · Grapefruits
SAFT-COCKTAILS
ANDERES OBST UND GEMÜSE

SCHRITT 1: Waschen Sie alles Obst. Schneiden Sie das Obst in kleine Stücke, die einfach in den EINFÜLLSTUTZEN gegeben werden können. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN anfangs mindestens zur Hälfte fest. SCHRITT 3: Geben Sie jeweils ein Stück oder eine Kleine Handvoll in den EINFÜLLSTUTZEN. Achten Sie dabei darauf, diesen nicht zu überladen. Drücken Sie das Obst mit dem STOPFER nach unten.
SCHRITT 1: Waschen Sie die Früchte und entfernen Sie nur die Schale. Die weiße Haut kann mit entsaftet werden. Zerteilen Sie sie in Spalten. SCHRITT 2: Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN zur Hälfte an. SCHRITT 3: Geben Sie die Obstspalten eine nach der anderen in den EINFÜLLSTUTZEN und drücken Sie sie mit dem STOPFER nach unten.
Wenn Sie Cocktails aus verschiedenen Gemüse- oder Obst-Kombinationen herstellen möchten, bereiten Sie das Gemüse gemäß den Anweisungen auf diesen Seiten vor. Geben Sie das Obst- und Gemüse in den EINFÜLLSTUTZEN, füllen Sie dabei abwechselnd härtere und weichere Sorten ein. Wenn Sie beispielsweise eine Karottensaft-/Weizengrassaft-Kreation herstellen möchten, entsaften Sie ein Stück Karotte, dann eine Handvoll Weizengras, dann wieder ein Stück Karotte usw. Eventuell müssen Sie beim abwechselnden Entsaften verschiedener Sorten die Position der AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN entsprechend anpassen.
Ihre Greenstar kann eine breite Fülle an Obst- und Gemüsesorten entsaften. Wenn Sie neue Sorten ausprobieren, experimentieren Sie mit den Siebeinsätzen sowie mit verschiedenen Positionen der AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN. Wenn Sie bemerken, dass sich das Obst oder Gemüse im EINFÜLLSTUTZEN staut, lockern Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN und lassen Sie das Gerät einige Sekunden lang laufen. Sollte sich der Stau nicht lösen, lockern Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN noch weiter oder nehmen Sie sie heraus. Geben Sie das Obst und Gemüse immer langsam und Stück für Stück in das Gerät ein, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen.
HINWEIS: Die Greenstar kann nicht zum Entsaften sehr weicher Früchte wie Erdbeeren oder Bananen verwendet werden, da diese kein ausreichend festes Material um das Fruchtfleisch herum haben, das gegen den SIEBEINSATZ gepresst werden kann. Diese Obstsorten lassen sich besser mixen oder können zur Herstellung von Sorbet aus gefrorenen Früchten mit dem OFFENEN PÜRIEREINSATZ verwendet werden. Früchte mit harten Kernen wie Weintrauben mit Kernen, Granatäpfel, Avocados und Kirschen können nicht mit Kernen entsaftet werden.

46

6. BEDIENUNGSANLEITUNG

B. HERSTELLUNG VON PASTETEN UND GRUNDLEGENDE VERARBEITUNG VON LEBENSMITTELN
Befolgen Sie diese Anweisungen, wenn Sie köstliche Pasteten oder Fleischersatz herstellen möchten oder wenn Sie eingeweichte Nüsse mahlen oder Bohnen pürieren wollen bzw. bei der Zubereitung anderer Rezepte oder wenn eine grundlegende Verarbeitung von Lebensmitteln erforderlich ist. Die Lebensmittel werden von den Zwillingspresswalzen verarbeitet und durch den SAFTAUSLASS ausgeleitet.

1. Bauen Sie Ihre Greenstar mit dem OFFENEN PÜRIEREINSATZ (sodass das rechteckige Loch nach unten zeigt) und

der AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN zusammen.

2. Stellen Sie die KANNE oder einen anderen Auffangbehälter für die fertig verarbeiteten Lebensmittel unter den

SAFTAUSLASS.

3. Stellen Sie eine große Schüssel oder legen Sie eine Kunststofftüte unter dem FRUCHTFLEISCHAUSLASS bereit,

um Lebensmittel aufzufangen, welche aus dem FRUCHTFLEISCHAUSLASS kommen könnten.

4. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor und geben Sie jeweils eine kleine Handvoll in den Einfüllstutzen. Drücken Sie diese

mit dem gewünschten STOPFER nach unten.

DE

C. HERSTELLUNG VON ROHEN GRISSINI, MOCHI , SORBETS AUS GEFRORENEN FRÜCHTEN
Befolgen Sie diese Anweisungen, wenn Sie köstliche rohe Grissini aus eingeweichten Nüssen und Getreide, Mochi aus Klebreis, Sorbets aus gefrorenen Früchten bzw. andere Rezepte zubereiten möchten, die eine glattere Konsistenz erfordern. Für diese Anweisungen wird die komplette Leistung der Lebensmittelverarbeitung Ihrer Greenstar genutzt. Die verarbeiteten Lebensmittel werden in Zylinderform durch den Fruchtfleischauslass an der Vorderseite des Geräts ausgegeben.
1. Bauen Sie Ihre Greenstar mit dem GESCHLOSSENEN PÜRIEREINSATZ und der AUSLASSSCHRAUBE FÜR TEIG zusammen.
2. Stellen Sie eine große Schüssel unter den FRUCHTFLEISCHAUSLASS, um die zubereiteten Lebensmittel aufzufangen.
3. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor und geben Sie jeweils eine kleine Handvoll davon in den Einfüllstutzen. Drücken Sie sie mit dem gewünschten STOPFER nach unten. · Wenn Sie rohe Grissini zubereiten, schneiden Sie die Grissini mit einem Messer auf die gewünschte Länge zu, da diese aus dem FRUCHTFLEISCHAUSLASS herauskommen. Dehydrieren Sie die Grissini, um sie schön knusprig zu genießen. · Wenn Sie Nussmus zubereiten und sich eine cremigere Konsistenz wünschen, versuchen Sie, ein passendes Nussöl zuzugeben. Nussöl finden Sie unter anderem in Bioläden und Reformhäusern.

47

7. REINIGUNG UND WARTUNG
Die Sauberhaltung Ihrer Greenstar ist sowohl für Ihre Gesundheit äußerst wichtig als auch zum Erhalt der Spitzenleistung des Geräts. Wir empfehlen, die Saftpresse nach jedem Gebrauch zu reinigen, sodass keine Speisereste antrocknen können. Da die Greenstar Mineralien, wie beispielsweise Calcium, so gut aus dem Obst und Gemüse extrahiert, empfehlen wir Ihnen, alle zum Entsaften nötigen Teile nach dem Gebrauch sofort zu reinigen, um hartnäckige mineralische Ablagerungen zu verhindern.
REINIGUNG DER GREENSTAR
1. Schalten Sie Ihre Greenstar aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie das STROMKABEL aus der Rückseite des Geräts.
2. Bauen Sie das Gerät gemäß den Anweisungen auf Seite 43 auseinander und tauchen Sie die zum Entsaften notwendigen Teile in warmes Wasser.
3. Spülen und bürsten Sie die Einzelteile mit der mitgelieferten REINIGUNGSBÜRSTE unter warmem fließendem Wasser und mit einem milden Reinigungsmittel.
4. Verwenden Sie die REINIGUNGSBÜRSTE und den SCHABERAUFSATZ, um alle Fruchtfleischreste von den ZWILLINGSPRESSWALZEN und dem Gehäuse zu entfernen.
5. Wenn Sie den FEINEN SIEBEINSATZ verwenden, bürsten Sie von den Ecken weg und entfernen Sie jegliche Fruchtfleisch-Ablagerungen.
6. Spülen Sie das Seifenwasser von allen Teilen ab und trocknen Sie sie gründlich ab, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.
HINWEIS: Alle Teile ,mit Ausnahme der SICHERHEITSABDECKUNG, sind spülmaschinenfest. · Lassen Sie NIEMALS Wasser in das MOTORGEHÄUSE des Geräts eindringen. · Verwenden Sie NIEMALS aggressive Chemikalien, wie Bleichmittel zur Beseitigung von
Lebensmittelflecken von der Saftpresse. · Lassen Sie NIEMALS Teile des Geräts fallen, insbesondere die ZWILLINGSPRESSWALZEN.
Unfallschäden werden von unserer Garantie nicht abgedeckt.
HILFREICHE TIPPS FÜR DIE EINFACHE REINIGUNG:
Reinigung des Siebeinsatzes Bringen Sie den Schaberaufsatz am Griff an und schaben Sie mit diesem die Fruchtfleischrückstände vom Siebeinsatz. Nehmen Sie den Schaberaufsatz ab und bringen Sie die Reinigungsbürste an, um die verbleibenden Fruchtfleischrückstände abzubürsten. Sollte Fruchtfleisch in den Löchern des Siebeinsatzes festsitzen, versuchen Sie, soviel Fruchtfleisch wie möglich wegzubürsten, weichen Sie den Siebeinsatz dann einige Stunden lang ein und bürsten Sie den Siebeinsatz erneut sauber.
48

7. REINIGUNG UND WARTUNG

Reinigung des Motorgehäuses Verwenden Sie ein warmes, feuchtes Tuch, um Rückstände und Saft von der Vorderseite des Motorgehäuses abzuwischen. Ein nasser Schwamm kann um die Frontplatte herum verwendet werden, wo die Presswalzen in das Gerät greifen, um mineralische Ablagerungen zu entfernen.

Flecken Flecken können auf natürliche Weise als Ergebnis der tiefen Pigmentierungen auftreten, die in Roter Bete, Kurkuma und anderen vitalstoffreichen Gemüsesorten enthalten sind. Um diese Flecken zu entfernen, achten Sie darauf, Ihre Saftpresse nach jedem Gebrauch zu reinigen. Wenn Flecken weiter vorhanden sind, können Sie die abnehmbaren Einzelteile in eine Lösung aus einer halben Tasse Wasserstoffperoxid und 1 Tasse Wasser einweichen. Lassen Sie die Einzelteile mindestens 2 Stunden lang einweichen und verwenden Sie dann einen nicht scheuernden Schwamm, um die von den Flecken betroffenen Bereiche zu schrubben.

Calcium- und Mineral-Ablagerungen an den Zwilllingspresswalzen

DE

Wenn Sie das Gerät eine Weile lang verwendet haben, bemerken Sie eventuell Kalzium- oder

Mineralablagerungen auf den Oberflächen der ZWILLINGSPRESSWALZEN. Um diese Ablagerungen von

den ZWILLINGSPRESSWALZEN zu entfernen, probieren Sie eine der folgenden Methoden aus: · Geben Sie nach dem Entsaften von Karotten einen Esslöffel Karotten-Fruchtfleisch zusammen mit

zwei Teelöffeln Kristallzucker in den Einfüllstutzen. Geben Sie einige Male abwechselnd KarottenFruchtfleisch und Zucker hinein und lassen Sie das Gerät dann laufen. Bauen Sie das Gerät

auseinander und reinigen Sie alle Einzelteile gründlich.

· Lösen Sie 5 Esslöffel Backpulver in 2 Tassen (450 ml) Wasser auf. Weichen Sie die Einzelteile über

Nacht in der Lösung ein, um Mineralablagerungen zu lösen und Flecken zu entfernen. Waschen

Sie die Teile mit Wasser und Spülmittel ab und entfernen Sie Mineralablagerungen mit einer harten

Bürste. Trocknen Sie alles mit einem Handtuch ab.

· Weichen Sie die Presswalzen in einer Lösung aus 1/2 Tasse Wasserstoffperoxid und 1 Tasse Wasser

ein, um mineralische Ablagerungen zu entfernen.

WEITERE HILFREICHE TIPPS
· Verwenden Sie das schmale, spitze Ende der REINIGUNGSBÜRSTE, um Lebensmittelrückstände durch den FRUCHTFLEISCHAUSLASS heraus zu drücken.
· Getrocknete Früchte und Nüsse können an den Innenflächen der Saftpresse stark festkleben. Zur einfacheren Entfernung dieser Rückstände lassen Sie ein paar Stangen Sellerie durch das Gerät laufen, bevor Sie es auseinanderbauen oder lassen Sie eine Tasse Wasser durch das Gerät laufen, während Sie es einschalten, um Lebensmittelrückstände zu lösen.

49

8. PROBLEMBEHEBUNG UND SUPPORT

GERÄUSCHE: Die Greenstar ist zwar sehr leise, während des Gebrauchs sind einige Geräusche aber trotzdem normal. Wenn Sie unsicher sind, ob die Geräusche, die Sie wahrnehmen, normal sind: 1. Bauen Sie Ihre Saftpresse komplett zusammen und schalten Sie sie ein, ohne Obst oder Gemüse einzufüllen.
Sie sollten dann das Geräusch der ZWILLINGSPRESSWALZEN hören. Wenn Sie ein sich wiederholendes, hämmerndes Geräusch hören, ist das normal. An den ZWILLINGSPRESSWALZEN können geringfügige Abweichungen auftreten, daher ist dieses hämmernde Geräusch normal. Diese geringfügige Abweichung hat keinerlei Einfluss auf die Funktion und führt nicht zu Schäden an anderen Teilen. 2. Während des Entsaftens hören Sie eventuell ein Quietschen oder Zwitschern. Auch dies ist normal.
BEWEGUNGEN: Während das Gerät in Betrieb ist, wird in der Entsaftungskammer sehr viel Druck aufgebaut. Zur Minderung dieses Drucks wurde die Greenstar so entworfen, dass sie beim Entsaften wackelt und sich bewegt, um Schäden an anderen Teilen des Geräts zu verhindern. Diese Bewegungen sind normal und rufen keine Schäden an Ihrem Gerät hervor.

PROBLEM
Das Gerät lässt sich nicht einschalten.
Das Gerät stoppt während des Betriebs plötzlich.
Die Presswalzen rufen laute Geräusche hervor.
Das AUSLASSGEHÄUSE passt nicht richtig oder die Verriegelungen schließen nicht richtig.

LÖSUNG
· Stellen Sie sicher, dass Ihre Stromquelle funktioniert, dass der Stecker korrekt an den hinteren Teil des Geräts und die Steckdose angeschlossen ist und das Gerät eingeschaltet ist.
· Stellen Sie sicher, dass die elektrische Leistung der Steckdose mit dem Motor kompatibel ist, so wie auf dem Sicherheitsetikett des Geräts angegeben.
· Achten Sie darauf, dass das Gerät korrekt zusammengebaut ist.. · Wenn das Gerät überladen ist, verwenden Sie den Rückwärtsgang, um einige
Zutaten zu lösen und herauszunehmen. · Ihre Maschine verfügt über eine Stromabschaltung zum Schutz des Motors
bei Überlastung. Es kann sein, dass Sie 30 Minuten warten müssen, um Ihre Saftpresse wieder einzuschalten, wenn die automatische Abschaltung aktiviert wurde.
· Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass die ZWILLINGSPRESSWALZEN anhand der Positionierungspunkte richtig ausgerichtet sind.
· Prüfen Sie, ob harte Stückchen in den PRESSWALZEN festklemmen. Wenn ja, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und bauen Sie das Gerät auseinander. Spülen Sie die Teile ab und versuchen Sie es erneut.
· Überprüfen Sie die ZWILLINGSPRESSWALZEN auf Schäden. Wenn Sie einen Schaden an den ZWILLINGSPRESSWALZEN feststellen, hören Sie auf, das Gerät zu verwenden und kontaktieren Sie Ihr nächstgelegenes Service-Center.
Überprüfen Sie, ob die ZWILLINGSPRESSWALZEN korrekt sitzen. Drehen und drücken Sie diese gleichzeitig, bis diese einrasten.

50

8. PROBLEMBEHEBUNG UND SUPPORT

Das Fruchtfleisch wird nicht ausgegeben; Die Zutaten kommen durch den Einfüllstutzen wieder zurück.

Lockern Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN jeweils um eine Viertel Drehung, bis das Fruchtfleisch ausgegeben wird. Wenn das Fruchtfleisch bereits ausgegeben wird und dieses Problem weiterhin auftritt, könnte ein Stück Obst oder Gemüse die Zwillingspresswalzen blockieren. Sie können Ihr Gerät im Rückwärtsgang laufen lassen, um diese Blockade zu lösen oder Ihren Holzstopfer verwenden, um Ihr Obst oder Gemüse komplett durch die Zwillingspresswalzen zu drücken.

Das Fruchtfleisch ist zu nass.

· Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN jeweils um eine Vierteldrehung an, bis das Fruchtfleisch trocken ist. Ihr Obst und Gemüse kann je nach Charge und Saison variieren.
· Verwenden Sie frische Zutaten. Überreifes Obst und Gemüse kann sich schwer entsaften lassen, wenn die Fasern zu weich geworden sind.

· Stellen Sie sicher, dass der SIEBEINSATZ an der richtigen Position ist

Das Fruchtfleisch kommt

· Ziehen Sie die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN jeweils um eine

zusammen mit dem Saft heraus.

Vierteldrehung an, bis kein Saft mehr zusammen mit dem Fruchtfleisch

ausgegeben wird.

DE

Das Gerät gibt nur eine geringe Saftmenge aus.

Stellen Sie sicher, dass die AUSLASSSCHRAUBE ZUM ENTSAFTEN fest angezogen ist, damit Widerstand auf Ihr Obst und Gemüse ausgeübt wird.

Die Zutaten klemmen fest.

· Versuchen Sie, den HOLZSTOPFER zu verwenden, um das Obst und Gemüse durch den Einfüllstutzen zu drücken. Achten Sie darauf, nicht zu viel Druck auszuüben. Wenn das Obst oder Gemüse stark festklemmt, müssen Sie das Gerät eventuell auseinanderbauen
· Legen Sie den Schalter ein- oder zweimal in den Rückwärtsgang.

KUNDENDIENST
Falls Sie Fragen zur Verwendung, Pflege oder Instandhaltung dieses Produkts haben, rufen Sie uns
gerne an oder senden Sie uns eine E-Mail. Wenn Sie das Produkt außerhalb der USA gekauft haben, sehen Sie bitte auf Ihrer Garantiekarte nach, wo sich das nächstgelegene Servicecenter befindet.

Vereinigte Staaten Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Gebührenfrei: 1-888-254-7336 [email protected]

International Tribest Corporation 1143 N. Patt St. Anaheim, CA 92801 Telefon: +1 714 879 7150 [email protected]

51

ÍNDICE
1. Consideraciones importantes ……………………………………………………………………………… 53 2. Precauciones de seguridad importantes ………………………………………………………………. 54 3. Partes …………………………………………………………………………………………………………… 55 4. Información de las piezas ………………………………………………………………………………….. 56 5. Cómo montar …………………………………………………………………………………………………. 58 6. Instrucciones de uso ……………………………………………………………………………………….. 60 7. Limpieza y mantenimiento ……………………………………………………………………………….. 64 8. Solución de problemas y asistencia …………………………………………………………………….. 66
· Recetas para Greenstar ………………………………………………………………………………. R1-R27

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Producto Modelo Potencia nominal Velocidad Tiempo de trabajo continuo Medidas (An x Pr x Al) Peso Fabricado en

Exprimidor de masticación Greenstar 5 Cold Press GS5-2GY (Gris) / GS5-2WH (Blanco) 220-240V~, 50-60Hz, 200W / 120V~, 60Hz, 170W 100 RPM, 50Hz / 120 RPM, 60Hz Hasta 40 minutos por sesión 510 x 177 x 352 mm / 20 x 7 x 13,8 in 8,8 kg / 19,4 lbs Corea del Sur

52

1. CONSIDERACIONES IMPORTANTES

Al usar aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:

1. Lea atentamente todas las instrucciones antes de utilizar el aparato.

2. Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o

mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que una persona responsable de su seguridad

les haya dado supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato.

3. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.

4. Este aparato está diseñado para utilizarse en aplicaciones domésticas y similares, tales como:

· Áreas de cocina del personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo.

· Casas rurales.

· Por clientes En hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial.

· Entornos tipo bed and breakfast.

5. Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no ponga el cuerpo principal en agua ni en ningún otro líquido.

6. Utilice únicamente un cable de alimentación aprobado incluido con su máquina o suministrado por el fabricante.

7. Solo conecte la máquina a una toma de corriente que tenga una clasificación de electricidad compatible como su

máquina. De lo contrario, se dañará el motor y se anulará la garantía.

8. Es necesaria una estrecha supervisión cuando se utiliza cualquier aparato cerca de niños.

9. Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso, antes de montarlo o desmontarlo y antes de

limpiarlo.

10. Asegúrese siempre de que todas las piezas de exprimido estén correctamente sujetas antes de encender el motor.

11. Mientras la máquina está en funcionamiento:

· No toque las piezas móviles

· No intente desmontarlo

12. NUNCA ponga los dedos u otros objetos extraños como cucharas, cuchillos o cualquier otro utensilio de cocina en el

conducto de alimentación o en cualquier abertura del exprimidor mientras esté en funcionamiento. Si la comida se

aloja en el conducto de alimentación, use uno de los manipuladores adjuntos para empujarla hacia abajo. Si esto no funciona, apague el motor, desenchufe la máquina y desmonte el exprimidor para retirar la comida restante.

ES

13. Asegúrese de girar el interruptor a la posición “OFF” (apagado) después de cada uso. Asegúrese de que el motor se

detiene por completo y desenchufe la máquina antes de desmontarla.

14. No desmonte ninguna pieza que no sea la necesaria para el funcionamiento normal o la limpieza de su exprimidor

(como la carcasa, los engranajes gemelos o la criba). Abrir el cuerpo principal anulará su garantía.

15. No maneje su Greenstar y hágalo revisar por un técnico certificado para su examen y posible reparación para evitar

descargas eléctricas o lesiones si:

· Tiene un cable o enchufe dañado

· Funciona mal

· Se cae o se daña de alguna manera

16. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.

17. Su Greenstar debe estar conectado a tierra eléctricamente para un funcionamiento adecuado y seguro. Utilice solo

el cable de alimentación y el enchufe suministrados y conéctelos a una toma de corriente debidamente conectada a

tierra. No intente forzar el enchufe en su toma de corriente, ya que esto puede causar incendios, descargas eléctricas

o lesiones.

18. No utilice el cable de alimentación como asa y nunca tire del cable para quitar el enchufe de la toma de corriente.

19. No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa o mostrador ni entre en contacto con superficies calientes como

la estufa.

20. Solo para uso doméstico en interiores.

21. No utilice el aparato para otro uso que no sea el previsto.

22. Para obtener una copia adicional del manual, envíe un correo electrónico a [email protected].

53

2. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

RECUERDE SIEMPRE:

Alinear los engranajes correctamente Al combinar los ENGRANAJES GEMELOS para el montaje, asegúrese de alinear los PUNTOS DE UBICACIÓN marcados en la superficie de los engranajes antes de insertarlos en la máquina.

40
MIN

Permita que el Greenstar descanse periódicamente Cuando maneje su exprimidor Greenstar de manera repetida, detenga el funcionamiento durante 10 minutos después de cada 40 minutos de uso continuo y luego reanude el funcionamiento.

Coloque la campana de seguridad sobre el conducto Coloque siempre la CAPUCHA DE SEGURIDAD sobre el conducto de alimentación antes de usarla. La máquina no funcionará sin estar la CAPUCHA DE SEGURIDAD en su lugar.

NUNCA HAGA LO SIGUIENTE:
X No levante su exprimidor Greenstar con las manos mojadas. La máquina es pesada y puede resbalar accidentalmente de su agarre.
X No monte ni desmonte el aparato mientras el cable de alimentación esté enchufado a una toma de corriente.
X No introduzca los dedos o las manos en el conducto de alimentación. Utilice siempre el manipulador incluido.
X No desconecte el enchufe de la toma de corriente con las manos mojadas. X No guarde el exprimidor donde los niños puedan alcanzarlo. X No utilice el exprimidor Greenstar sobre una superficie inestable. X No meta ningún utensilio, como cuchillos, cucharas o tenedores, en el conducto de alimentación. X No maneje el exprimidor a la fuerza ni sobrecargue el conducto de alimentación.
ADVERTENCIA: NUNCA RETIRE LA CAPUCHA DE SEGURIDAD MIENTRAS LA MÁQUINA ESTÉ EN FUNCIONAMIENTO.
54

3. PARTES

2!

2# 2$

q w 1(
r e

2@ 2%

y

i

t

1@

10A

7A

10B

u 7B

o

1!

1*
1& 1^
1% 1$ 1#

q TUERCA DE EXPRIMIDO w TUERCA DE PAN e CRIBA FINA r CRIBA GRUESA t HOMOGENEIZADOR ABIERTO y HOMOGENEIZADOR CERRADO u JUEGO DE ENGRANAJES GEMELOS
DE ACERO INOXIDABLE
7A ENGRANAJE DE TRANSMISIÓN
7B ENGRANAJE DE RUEDA LIBRE
i CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS o TAPA DE LA BANDEJA DE SEGURIDAD

ES

1. CARCASA DE LA SALIDA 1( CAPUCHA DE SEGURIDAD

10A SALIDA DE ZUMO

2. BANDEJA DE SEGURIDAD

10B SALIDA DE PULPA

2! PESTILLOS

1! BANDEJA DE GOTEO

2@ EJE DE TRANSMISIÓN

1@ JARRA DE ZUMO

2# MANGO

1# PISÓN DE PRODUCTO

2$ INTERRUPTOR DE ALIMENTACIÓN

1$ PISÓN DE MADERA

2% CUERPO PRINCIPAL

1% COLADOR

1^ CEPILLO DE LIMPIEZA

1& JUEGO DE RASQUETAS

1* CABLE DE ALIMENTACIÓN

*Las piezas premontadas incluyen la tuerca de exprimido, la criba fina, el juego de engranajes, la carcasa de engranajes
gemelos, la carcasa de la salida y la campana de seguridad.

55

4. INFORMACIÓN DE LAS PIEZAS

¿QUÉ CRIBA DEBO USAR?

1. CRIBA FINA

Para hacer zumos de verduras y frutas sin pulpa.

· Frutas como manzanas, cítricos, piñas y más · Verduras blandas como pepinos y tomates · Raíces duras como zanahorias, remolacha y jengibre · Verduras de hoja verde como la col rizada, la espinaca
y la lechuga romana

· Hierbas como el pasto de trigo · Tallos fibrosos como el apio · Hierbas como el perejil, la menta y el
diente de león

NOTA: parte de la pulpa finamente molida puede filtrarse a través de los orificios de la criba debido a la presión.

2. CRIBA GRUESA Para preparar zumos de verduras y frutas con un poco de pulpa.
3. HOMOGENEIZADOR ABIERTO Para moler ingredientes como nueces y semillas para hacer patés, alimentos para bebés y más. Los ingredientes procesados se liberarán a través de la SALIDA DE ZUMO debajo.
NOTA: deslice la pieza en bruto sobre los engranajes gemelos de modo que el orificio rectangular quede hacia abajo.

4. HOMOGENEIZADOR CERRADO Obtenga una consistencia extra suave a través de la SALIDA DE PULPA mientras procesa los ingredientes. Utilice el HOMOGENEIZADOR CERRADO con la TUERCA DE PAN para hacer palitos de pan, mochi, sorbetes, mantequillas de nueces y más.

¿QUÉ TUERCA DEBO USAR?
1. TUERCA DE EXPRIMIDO A. Utilícela con la CRIBA FINA o la CRIBA GRUESA cuando exprima verduras y frutas. Ajuste la cantidad de pulpa exprimida haciendo lo siguiente:
· Apriete la tuerca para extraer el máximo jugo de verduras y frutas más firmes, como zanahorias, manzanas y apio.
· Afloje la tuerca para extraer el jugo de verduras más suaves, frutas, pasto de trigo y verduras de hoja para facilitar la expulsión de la pulpa.
B. Apriete la TUERCA DE EXPRIMIDO hasta el final cuando use el HOMOGENEIZADOR para asegurarse de que los ingredientes procesados no salgan por la SALIDA DE PULPA.
56

4. INFORMACIÓN DE LAS PIEZAS

2. TUERCA DE PAN UUtilice la TUERCA DEL PALITO de pan con la PIEZA EN BLANCO DE HOMOGENEIZACIÓN CERRADA para hacer palitos de pan, mochi, sorbetes u otros alimentos donde se desee una consistencia más suave. La tuerca de pan da forma a sus ingredientes en un tubo tal como están empujado a través de la SALIDA DE LA PULPA.

¿QUÉ PISÓN DEBO USAR?

1. PISÓN DE PRODUCTOS Utilice el PISÓN DE PRODUCTOS para empujar firmemente sus productos por el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN sin entrar en contacto con los ENGRANAJES GEMELOS.

2. PISÓN DE MADERA

Hecho de madera, el PISÓN DE MADERA está diseñado para

empujar sus ingredientes hasta los ENGRANAJES GEMELOS. El

PISÓN DE MADERA puede tocar los ENGRANAJES GEMELOS

sin dañarlos.

ES

OTROS ACCESORIOS

BANDEJA DE GOTEO Coloque la BANDEJA DE GOTEO en la hendidura circular debajo de la SALIDA DE ZUMO para que la limpieza de cualquier goteo sea rápida y fácil. A continuación, coloque la JARRA DE ZUMO en la parte superior de la BANDEJA DE GOTEO para evitar salpicaduras en su mostrador.

JUEGO DE RASQUETAS Y CEPILLO DE LIMPIEZA Fije el accesorio del raspador al mango y use la herramienta para raspar los residuos de pulpa en la criba de zumo. Retire el accesorio del raspador y reemplácelo con el accesorio del cepillo de limpieza para eliminar los residuos de pulpa restantes. El cepillo de limpieza tiene secciones especialmente diseñadas para limpiar rápidamente su Greenstar.

57

5. CÓMO MONTAR
IMPORTANTE
Asegúrese de que la máquina esté desenchufada de la toma de corriente antes del montaje.

1

2

eslice la CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS sobre el CUERPO PRINCIPAL y empújela todo el recorrido de regreso hacia el CUERPO PRINCIPAL, hasta que encaje perfectamente en su lugar.

IMPORTANTE: alinee los puntos de ubicación de modo que el único punto en el ENGRANAJE DE RUEDA LIBRE esté entre los dos puntos en el ENGRANAJE DE TRANSMISIÓN. Estos puntos se encuentran en la superficie final de cada ENGRANAJE. Sosteniendo los ENGRANAJES con los puntos de ubicación alineados, deslícelos primero en la CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS con el extremo de acero, de modo que el ENGRANAJE DE RUEDA LIBRE entre en la ranura derecha y el ENGRANAJE DE TRANSMISIÓN entre en la ranura izquierda.

3

Empuje hacia atrás los ENGRANAJES hasta que se detengan. Es posible que deba girar los ENGRANAJES mientras los empuja

hasta que se deslicen por completo y se bloqueen en su

lugar. Mire hacia abajo el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN para

confirmar que los ENGRANAJES están asentados correctamente.

NOTA: cuando esté asentado correctamente, NO podrá ver ninguna parre del EJE DE TRANSMISIÓN. Si ve alguna parte del EJE DE TRANSMISIÓN, siga girando los engranajes mientras los empuja para bloquearlos en su lugar.

58

5. CÓMO MONTAR

4

5

6

Deslice la CRIBA deseada sobre la parte expuesta de los ENGRANAJES GEMELOS. Consulte la página 60 para obtener más información sobre qué CRIBA seleccionar.

Deslice la CARCASA DE SALIDA sobre la CRIBA.

Cierre cada PESTILLO sobre las orejas de la CARCASA DE SALIDA y cierre los PESTILLOS empujando hacia atrás las lengüetas metálicas.

NOTA: si no se asientan correctamente los ENGRANAJES GEMELOS, se evitará que los PESTILLOS se cierren correctamente. Si este es el caso, retire la CARCASA DE SALIDA y la CRIBA; gire los ENGRANAJES mientras los empuja hasta que se deslicen completamente y se bloqueen en su posición; y vuelva a montarlos. Los daños a la máquina debidos a un montaje incorrecto no están cubiertos por su garantía.

7

8

9

Deslice la TUERCA DE EXPRIMIDO o la

Coloque la CAPUCHA DE SEGURIDAD sobre Conecte el CABLE DE ALIMENTACIÓN a

ES

TUERCA DE PAN (consulte la página 60) en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN de la

la parte posterior del CUERPO PRINCIPAL

la ranura superior de la SALIDA DE PULPA CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS.

y conecte el otro extremo a una toma de

y gírela en el sentido de las agujas del

Empuje suavemente hacia abajo la CAPUCHA corriente.

reloj para atornillarla. Apriete hasta que se DE SEGURIDAD hasta que encaje en su lugar.

detenga cómodamente. No apriete demasiado

forzándolo a girar.

CÓMO DESMONTAR:
IMPORTANTE: asegúrese de que su exprimidor Greenstar esté apagado antes de desmontar las piezas.

1. Desenchufe el CABLE DE ALIMENTACIÓN de la máquina y de la tomacorriente.
2. Retire la CAPUCHA DE SEGURIDAD levantándola. 3. Desenrosque la TUERCA DE ZUMO o la TUERCA DE PAN
girándola en sentido contrario a las agujas del reloj y deslícela hacia afuera. 4. Desbloquee los PESTILLOS de ambos lados tirando de las lengüetas metálicas. Abra los PESTILLOS lejos de la CARCASA DE SALIDA. 5. Retire la CARCASA DE SALIDA deslizándola lejos del CUERPO PRINCIPAL. Tenga en cuenta que la CRIBA o los ENGRANAJES GEMELOS pueden salir junto con la CARCASA DE SALIDA.

6. Retire la CRIBA. 7. Deslice con cuidado los ENGRANAJES GEMELOS fuera de la
CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS. 8. Retire la CARCASA DE ENGRANAJES GEMELOS sujetando el
CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN y deslizándolo lejos del CUERPO PRINCIPAL.
NOTA: los ENGRANAJES GEMELOS de su exprimidor nunca necesitan afilarse. No son cuchillas. Funcionan “mordiendo” pequeños trozos de productos a la vez, al igual que los dientes. No rallan ni cortan sus productos, lo que les permite trabajar a velocidades notablemente bajas y preservar nutrientes y enzimas frágiles.

59

6. INSTRUCCIONES DE USO

A. ZUMOS
1. Ensamble su Greenstar con la CRIBA FINA O CRIBA GRUESA + la TUERCA DE EXPRIMIDO. 2. Coloque la BANDEJA DE GOTEO en la base de la máquina y coloque la JARRA DE ZUMO en su lugar. 3. Coloque un recipiente grande o una bolsa de plástico debajo de la SALIDA DE PULPA para atrapar la
pulpa expulsada. 4. Prepare sus productos para exprimirlos y exprímalos de acuerdo con las siguientes instrucciones:
NOTA: es normal que salgan unas gotas de zumo por la SALIDA DE PULPA al empezar a exprimir. A medida que continúe exprimiendo, solo saldrá pulpa de la SALIDA DE PULPA.

TIPOS DE PRODUCTOS Y
EJEMPLOS
RAÍCES DURAS · Zanahorias · Remolacha
TALLOS FIBROSOS · Apio
VERDURAS DE HOJA VERDE · Espinaca · Col rizada · Diente de león · Verduras de hoja

INSTRUCCIONES
PASO 1: lave todos los productos y córtelos en trozos largos y delgados que se puedan empujar fácilmente a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN. Las zanahorias grandes deben dividirse por la mitad a lo largo. PASO 2: apriete completamente la TUERCA DE EXPRIMIDO. PASO 3: vierta primero el extremo en “cuña” de la raíz a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN y presione hacia abajo el extremo romo de la raíz con el PISÓN. Inserte solo una pieza a la vez. RECUERDE: los ENGRANAJES GEMELOS no son cuchillas; deberá empujar firmemente las zanahorias hacia los engranajes de rotación lenta. Corte las zanahorias más gruesas en mitades longitudinales para facilitar el exprimido. Utiliza el PISÓN DE MADERA para empujar el último trozo de zanahoria y hacer un zumo completo.
PASO 1: separe en costillas individuales. Estos se pueden ejecutar a través de toda la máquina. PASO 2: apriete completamente la TUERCA DE EXPRIMIDO. PASO 3: vierta las costillas en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, un tallo a la vez, con el lado frondoso hacia arriba. Presione hacia abajo con el PISÓN.
PASO 1: Lave todos los productos y separe las hojas. PASO 2: Comience con la TUERCA DE EXPRIMIDO completamente apretada. Si el producto comienza a retroceder a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, afloje la TUERCA 1/4 de vuelta a la vez hasta que la pulpa comience a verterse. PASO 3: enrolle las hojas en forma cilíndrica y vierta las hojas, una por una, a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN. Presione hacia abajo con el PISÓN.

60

6. INSTRUCCIONES DE USO

HIERBAS · Pasto de trigo · Hierba de cebada

PASO 1: corte los pastos a la longitud deseada y enjuáguelos. PASO 2: apriete completamente la TUERCA DE EXPRIMIDO. Afloje o retire la TUERCA después de que las primeras gotas de zumo salgan de la SALIDA DE ZUMO. PASO 3: inserte pequeños puñados de hierba (puntas de las cuchillas primero) en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN. Presione hacia abajo con el PISÓN si es necesario. RECUERDE: el pasto de trigo contiene una sustancia química que forma espuma de manera natural cuando se exprime. No se alarme si sale espuma por la SALIDA DE ZUMO. Para minimizar la espuma, exprima siempre pasto de trigo fresco; refrigere el pasto de trigo durante aproximadamente 2 horas o toda la noche antes de exprimir. Si no le importa tener el zumo de pasto de trigo mezclado con zumo de zanahoria, obtendrá el máximo rendimiento y un mínimo de espuma, alternando pasto de trigo y zanahorias mientras se exprime. NOTA: ¡ciertos lotes de pasto de trigo pueden causar más espuma que otros! Si nota que su pasto de trigo está generando un exceso de espuma, opte por otro pasto de trigo. La espuma se disipará y se puede batir fácilmente en el zumo con una cuchara o batidor.

MANZANAS · Manzanas Fuji · Granny Smith

Use siempre variedades más crujientes de manzanas como las manzanas

verdes y evite las más suaves como la Red Delicious o Gala. Una buena

prueba: si muerde una manzana y tiene una consistencia pulverulenta, es

ES

demasiado suave para el zumo.

PASO 1: lave todos los productos y córtelos en trozos lo suficientemente

pequeños como para empujarlos fácilmente a través del CONDUCTO DE

ALIMENTACIÓN. No es necesario pelar las manzanas si se han lavado. Puede

perforar la manzana si lo desea.

PASO 2: la TUERCA DE EXPRIMIDO debe apretarse al menos hasta la mitad. Si

las manzanas procesadas comienzan a retroceder a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, afloje la TUERCA DE EXPRIMIDO 1/4 de vuelta a la vez.

PASO 3: deje caer una rebanada de manzana a través del CONDUCTO DE

ALIMENTACIÓN a la vez y presione hacia abajo con el PISÓN.

FRUTOS FIRMES · Manzanas · Peras · Caquis

PASO 1: lave y pele todas las frutas si es necesario. Corte las frutas en trozos lo suficientemente pequeños como para ser empujados fácilmente a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN. PASO 2: apriete la TUERCA DE EXPRIMIDO a 3/4 del camino. PASO 3: deje caer una pieza de fruta a la vez en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN y presione hacia abajo con el PISÓN..

61

6. INSTRUCCIONES DE USO

FRUTAS MÁS SUAVES · Uvas · Tomates
CÍTRICOS · Naranjas · Pomelos
CÓCTELES DE ZUMOS
OTRAS FRUTAS Y VERDURAS

PASO 1: lave todas las frutas. Corte las frutas en trozos lo suficientemente pequeños como para empujarse fácilmente a través del CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN. PASO 2: apriete la TUERCA DE EXPRIMIDO al menos hasta la mitad, para empezar. PASO 3: deje caer una pieza de fruta o un puñado pequeño a la vez en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, asegurándose de no sobrecargarlo. Presione hacia abajo con el PISÓN.
PASO 1: lave y retire las cáscaras solamente. La médula es segura para el exprimido. Separe la fruta en rodajas. PASO 2: apriete la TUERCA DE EXPRIMIDO hasta la mitad. PASO 3: deje caer una rebanada en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN a la vez y presione hacia abajo con el PISÓN.
Si va a hacer cócteles de zumos con diferentes combinaciones de verduras y frutas, prepare los productos siguiendo las instrucciones de esta página. Vierta los productos en el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, alternando entre productos duros y blandos. Por ejemplo, al hacer una combinación de zanahoria/pasto de trigo, exprima un trozo de zanahoria, luego un puñado de pasto de trigo, luego otro trozo de zanahoria, etc. Es posible que deba ajustar la TUERCA DE EXPRIMIDO de forma intermitente a medida que gira el producto.
Su Greenstar es capaz de exprimir una amplia variedad de verduras y frutas. Al probar nuevos tipos de productos, experimente con las cribas y con diferentes posiciones para la TUERCA DE EXPRIMIDO. Si alguna vez nota que el producto retrocede hacia el CONDUCTO DE ALIMENTACIÓN, afloje la TUERCA DE EXPRIMIDO y deje que la máquina funcione durante unos segundos. Si la máquina no se despeja, afloje aún más la TUERCA DE EXPRIMIDO o retírela. Introduzca siempre las verduras y frutas en la máquina lentamente, una pieza a la vez para obtener los mejores resultados.
NOTA: Greenstar no podrá exprimir frutas muy suaves como fresas o plátanos porque no hay suficiente cuerpo detrás de la pulpa para empujarse más allá de la criba. Este tipo de frutas se mezclan mejor o se pueden usar para hacer sorbetes de frutas congeladas utilizando la CRIBA HOMOGÉNEA incluida con su exprimidor. Las frutas con semillas duras como las uvas con semillas, las granadas, el aguacate y las cerezas no se pueden usar con los huesos en el interior.

62

6. INSTRUCCIONES DE USO

B. PATÉS Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS BÁSICOS
Siga estas instrucciones si desea hacer deliciosos patés o carnes artificiales, o si está moliendo nueces empapadas, frijoles o al hacer otras recetas donde se requiere un procesamiento básico de alimentos. La comida será procesada por los engranajes gemelos y expulsada a través de la salida de zumo debajo.
1. Ensamble su Greenstar con el HOMOGENEIZADOR ABIERTO (orificio rectangular orientado hacia abajo) y la TUERCA DE EXPRIMIDO.
2. Coloque la JARRA DE ZUMO u otro recipiente para atrapar los alimentos procesados debajo de la SALIDA DE ZUMO.
3. Coloque un recipiente grande o una bolsa de plástico debajo de la SALIDA DE PULPA para atrapar cualquier alimento que pueda salir de la SALIDA DE PULPA.
4. Prepare sus ingredientes y viértalos en el conducto de alimentación un pequeño puñado a la vez. Presione hacia abajo con el PISÓN deseado.

C. PALITOS DE PAN CRUDOS, MOCHI Y SORBETES DE FRUTAS CONGELADAS

Siga estas instrucciones si desea preparar deliciosos palitos de pan crudos hechos de nueces y

ES

granos empapados, mochi de arroz pegajoso, sorbetes de frutas congeladas u otras recetas donde se

requiera una consistencia más suave. Estas instrucciones utilizan toda la potencia de procesamiento

de alimentos de Greenstar. Los alimentos procesados se expulsarán en forma cilíndrica a través de la

salida de pulpa en la parte frontal de la máquina.

1. Ensamble su Greenstar con el HOMOGENEIZADOR CERRADO y la TUERCA DE PAN. 2. Coloque un recipiente grande debajo de la SALIDA DE PULPA para atrapar los alimentos procesados. 3. Prepare sus ingredientes y viértalos en el conducto de alimentación un pequeño puñado a la vez.
Presione hacia abajo con el PISÓN deseado. · Al hacer palitos de pan crudos, use un cuchillo para cortar los palitos de pan a la longitud deseada a medida que salen de la SALIDA DE PULPA. Deshidrate los palitos de pan para que estén crujientes. · Al hacer mantequillas de frutos secos, si se requiere una consistencia más suave, intente añadir aceites de frutos secos, disponibles en las herbolarios o tiendas de productos ecológicos.

63

7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Mantener su Greenstar limpio es extremadamente importante tanto para su salud como para asegurar el máximo rendimiento de la máquina. Recomendamos limpiar el exprimidor inmediatamente después de cada uso, antes de que las partículas de comida tengan la oportunidad de secarse. Dado que Greenstar exprime minerales como el calcio de los productos, recomendamos limpiar todas las piezas de exprimido inmediatamente después de su uso para evitar la acumulación problemática de minerales.
LIMPIEZA DEL GREENSTAR
1. Apague su Greenstar y desenchúfelo de la toma de corriente. Desmonte el CABLE DE ALIMENTACIÓN de la parte trasera de la máquina.
2. Desmonte la máquina de acuerdo con las instrucciones de la página 59 y sumerja los componentes de exprimido en agua tibia y jabón.
3. Con los CEPILLOS DE LIMPIEZA incluidos, enjuague y frote los componentes del jugo con agua corriente tibia con un detergente suave.
4. Utilice el CEPILLO DE LIMPIEZA y el JUEGO DE RASQUETAS para eliminar cualquier resto de pulpa que quede en los ENGRANAJES GEMELOS o en la CARCASA.
5. Si utiliza la CRIBA FINA, cepille las esquinas y elimine cualquier acumulación de pulpa. 6. Enjuague toda el agua jabonosa de los componentes; séquelos bien antes de volver a montarlos.
NOTA: todas las piezas, excepto

References

• Shop Tribest | USA Official Site | Making Heathy Living Easy | Tribest

Read User Manual Online (PDF format)

Download This Manual (PDF format)

Download this manual  >>