FISHER PAYKEL OB24SCD11PB1 Oven User Guide

June 4, 2024
Fisher & Paykel

FISHER PAYKEL OB24SCD11PB1 Oven

With a subtle black glass finish, this minimal-style oven has multiple functions to ensure every dish is cooked to perfection.

  • Eleven oven functions including Aero™ Pastry, Roast and Rapid Proof Self-cleaning function breaks down food residue for an easy clean Moisture control and even heat distribution thanks to ActiveVent™ and AeroTech technology Non-tip, fullextension sliding shelves for safe removal of hot dishes.
  • Self-cleaning function breaks down food residue for an easy clean.
  • Moisture control and even heat distribution thanks to ActiveVent™ and AeroTech technology.
  • Non-tip, full-extension sliding shelves for safe removal of hot dishes.

DIMENSIONS

Height                                                   23 9/16″
Width                                                    23 1/2″
Depth                                                    22 1/4″

SPECIFICATIONS

Accessories
Baking pan 1
Food probe                                                              1
Full extension telescopic                                         
Meat probe                                                              1
Optional round handle                                      Part 81645
Step down wire shelf                                                1

Capacity
Shelf positions                                                          6
Total capacity                                                      3cu ft
Usable capacity                                                    2.5cu ft

Cleaning
Acid resistant graphite enamel                                  •
Drop down grill element                                          •
Easy clean enamel interior                                        •
Easy clean glass inner door                                       •
Easy clean stainless steel                                           •
Easy to clean formed side                                         •
Fat filter •
Removable oven door                                               •
Removable oven door inner                                      •
Removable shelf runners                                           •
Self-clean                                                                   •

Controls
Audio feedback                                                          •
Automatic cooking/minute                                       •
Automatic pre-set                                                      •
Celsius/Fahrenheit                                                    •
Electronic capacitive touch                                        •
Electronic clock                                                         •
Electronic oven control                                             •
Precise electronic temperature                                   •
Sabbath mode                                                            •
Soft close doors                                                         •
Soft open and close door                                           •
Turned stainless dials with                                         •

Functions
Aero Bake                                                                  •
Aero Broil                                                                  •
Aero Pastry                                                                •
Bake •
Broil •
Maxi Broil                                                                  •
Number of functions                                                11
Rapid proof                                                               •
Roast •
Self-clean function                                                    •
True Aero                                                                  •
Vent bake                                                                  •
Warm                                                                        •
Warm                                                                        •

Performance
ActiveVent™ system                                                 •
AeroTech™ technology                                            •
Automatic rapid pre-heat                                          •
Broil power 3200W
Whisper quiet cooking                                              •

Power requirements
Supply frequency                                                    60Hz
Supply voltage                                                    208 – 240V

Product dimensions
Depth                                                                   22 1/4″
Height                                                                  23 9/16″
Width                                                                   23 1/2″

Safety
Advanced cooling system                                         •
Balanced oven door                                                  •
Catalytic venting system                                           •
Control panel key lock                                              •
Non-tip shelves                                                        •

SKU                                                                      82150

The product dimensions and specifications in this page apply to the specific product and model. Under our policy of continuous improvement, these dimensions and specifications may change at any time. You should therefore check with Fisher & Paykel’s Customer Care Centre to ensure this page correctly describes the model currently available. ? Fisher & Paykel Appliances Ltd 2020

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